ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຊະນິດຂອງເຫັດທີ່ປູກພືດຕ່າງໆ
ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຈ່າຍໃຫ້ກັບ ເຫັດປ່າທໍາມະຊາດ , ແຕ່ການປູກຝັກແມ່ນ delicious ໃນສິດທິຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ພວກເຂົາຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມແລະບໍ່ແພງກວ່າເກົ່າ.
01 of 06
ເຫັດປຸ່ມຂາວ
Kristie Gianopulos / Flickr / CC BY 20 ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ຄິດວ່າເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ຍິນຄໍາວ່າ "ເຫັດ". ພວກເຂົາມາໃນຂະຫນາດຂອງຂະຫນາດ. ສໍາລັບການເບິ່ງແຍງດູດຊຶມສໍາລັບເອກະສານທີ່ມີຫມວກ "ເປີດ" ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເບິ່ງຝາສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມພາຍໃຕ້ຝາ. ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ພວກເຂົາໃນຫລາຍໆວິທີ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍມີລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາໃນ ແກງເຫັດ ນີ້.
02 of 06
Shiitake Mushrooms
Shitake Mushrooms ຮູບພາບ Molly Watson ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າ shiitakes ແມ່ນທໍາມະຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຕີບໂຕໃນປ່າທໍາມະຊາດ, shiitakes ທີ່ມີສິນຄ້າມີການຂະຫຍາຍຕົວ, ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຍ້ອນການປູກມັນໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດ. Shiitakes ມາໃນລະດັບຂອງຂະຫນາດ. ຄົນທີ່ໃຫຍ່ມີລົດຊາດທີ່ລຶກຊຶ້ງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າເກົ່າ (ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຊີວິດຂອງການແລກປ່ຽນ?). Shiitakes ລໍາແມ່ນແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຖືກໂຍກຍ້າຍທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຫຼັກຊັບເຫັດ delicious, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະນັ້ນຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ freezer ຂອງທ່ານຈົນກ່ວາທ່ານມີຈອກທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ.
Shiitakes ສາມາດຢືນຢູ່ກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະດີໂດຍສະເພາະທີ່ມີຂີງ, ຊາ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ chili. ຫຼື, ລອງໃຫ້ພວກເຂົາມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງພຽງແຕ່ຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນນີ້ Squash ເຫັດ .
03 of 06
Cremini Mushrooms
Sharon Mollerus / Flickr / CC BY 20 ເຫັດ Cremini ເບິ່ງຫຼາຍຄືກັບເມັດປຸ່ມສີຂາວມາດຕະຖານ, ພຽງແຕ່ສີນ້ໍາ. ໃນຂະນະທີ່ສອງຄົນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໃນສູດການປຸງແຕ່ງ, creminis ມີ texture ຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າເຫັດປຸ່ມ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າ creminis ແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, portabellas ເດັກນ້ອຍ (ຫຼື, portabellas ແມ່ນພຽງແຕ່ creminis overgrown!). ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious ໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບເຂົ້າທໍາມະຊາດ, ໃນ pilaf ຫຼື ແກງ .
04 of 06
Oyster Mushrooms
Oyster Mushrooms ຮູບພາບ Molly Watson ເຫັດ Oyster ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫວານກວ່າເຫັດປູກອື່ນໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕອບສະຫນອງທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໄວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: stir frying.
05 of 06
Portabella Mushrooms
Moms Makeover / Flickr / CC BY-ND 2.0 Portabellas ແມ່ນໃຫຍ່, ມີໄຂມັນ, ມີເນື້ອ, ເຫັດມີນ້ໍາຕານ. ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເປັນມືຂອງມະນຸດ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ grilling ແລະ roasting. Portabella grilled ທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ອາຫານຕົ້ນຕໍແປ້ງ fabulous fabulous. Portabellas ແມ່ນພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ creminis ຂະຫຍາຍຕົວ. ເບິ່ງສໍາລັບແບ້ສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານຢ່າງເຕັມທີ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.
06 of 06
ເຫັດ Oyster ເຫັດ
ເຫັດ Oyster ເຫັດ. ຮູບພາບ Molly Watson ໃນຖານະເປັນທ່ານອາດຈະຈິນຕະນາການ, ເຫັດ oyster ສີເຫຼືອງແມ່ນພຽງແຕ່ແນວພັນຂອງເຫັດ oyster ເປັນ. ພວກເຂົາແມ່ນອ່ອນເພຍ, ປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ມາ, ແລະມີສີເຫຼືອງທີ່ມີສີສັນບ່ອນມີແດດ brilliant.