ນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອປົກກະຕິສໍາລັບການຕົກແຕ່ງຕັ້ງແຕ່ມັນຍືດຍາວໄປຕາມເວລາ. ມັນທາງດ້ານເຕັກນິກແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແຕ່ມັນບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຕ້ອງກິນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນມີສີສັນອາຫານຫຼາຍ. ມັນແຫ້ງກັບການສໍາພັດໃນແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາກາຍເປັນການຍາກຫຼາຍ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ skull sugars ເພາະວ່າທ່ານສາມາດສີມັນສົດຊື່ນ, ມັນຈະແກ່ຍາວເຖິງປີແລະທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນເປັນ "ກາວ" ເພື່ອເພີ່ມຂົນແລະອອກແບບອື່ນໆ. ທ່ານຄວນຈະສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບສ່ວນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາຮ້ານຂາຍເຄັດລັບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແປ້ງແລະຜົງ meringue. ເຫຼົ່ານີ້ຍັງໄດ້ສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຫຼາຍຂອງຜູ້ສະຫນອງ. ຂ້ອຍມັກໃຊ້ Meringue Powder ແລະ Paste Color Colors ເຫຼົ່ານີ້ (ທີ່ພົບຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫນ້ານີ້) ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2/3 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 ຊ້ອນຝ້າຍຜົງແປ້ງ
- 2 lbs ້ໍາຕານແປ້ງ
- 2 ຢອດວາງສີອາຫານໃນສີຕ່າງໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງ:
- ເຄື່ອງປັ່ນໄຟໄຟຟ້າ
- ບັນຈຸຂື້ນ
- ຈອກຖິ້ມ
- ໄມ້ popsicle ໄມ້ (ທາງເລືອກໃນການນໍາໃຊ້ໃນສະບຽງອາຫານສໍາລັບການປະສົມສີ)
- ຖົງຫວານ (ຫນຶ່ງສໍາລັບແຕ່ລະສີ)
- ເຄັດລັບການຕົກແຕ່ງ (ທາງເລືອກ)
ຕື່ມທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປະສົມແລະປະສົມໃນສູງສໍາລັບນາທີຫຼືສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ scrape ທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະລົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານ. ໃຫ້ເກີນແມ່ນສູງສຸດສໍາລັບອີກ 7 ກັບ 8 ນາທີ.
ເມື່ອກິ່ນຫອມປະສົມໃສ່, ຈົ່ງຖີ້ມມັນໄວ້ໃນຖັງແລະໃສ່ຝາປິດເພື່ອຮັກສາມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີໄຂມັນໃນມັນ, Royal Icing ຈະແຫ້ງອອກໄວ.
ເອົາອອກເປັນຈອກຖິ້ມຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບແຕ່ລະສີ. ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ 6 ຫາ 8 ສີ, ແຕ່ທ່ານອາດຕ້ອງການຫຼາຍຫຼືນ້ອຍກວ່ານັ້ນ. ແບ່ງກະແຈກກະຈາຍເຂົ້າຈອກຢ່າງດຽວ. ການນໍາໃຊ້ໄມ້ໄມ້ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆເພື່ອເອົາອອກບາງສ່ວນຂອງອາຫານແປ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາມັນໃສ່ໄອສະກີມ. dollop ຂະຫນາດນ້ອຍຈະເຮັດວຽກສໍາລັບສຽງທີ່ເບົາກວ່າແລະທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນ 3 ຫາ 4 ຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບສີທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ປະສົມປະສານຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງໄອຄີມຈົນກ່ວາບໍ່ມີເສັ້ນທາງ. ທັນທີທີ່ມັນຖືກປະສົມປະສານຢ່າງເຫມາະສົມ, ບ່ວງຫຼືຂູດມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງຫວານ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດກັບສອງຄົນດັ່ງນັ້ນຫນຶ່ງສາມາດຖືຖົງແລະຫນຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການ icing ໃນ. ຖືຖືຈຸດຖົງລົງແລະຫໍ່ສ່ວນເທິງຂອງຖົງລົງໃນມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຖົງນ້ໍາໃນຖົງຢາງ, ແລະດຶງຖົງຂອງຖົງມືອອກຈາກມືຂອງທ່ານ. ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄອສະກີມຢູ່ດ້ານລຸ່ມໃກ້ປາຍ. ບິດດ້ານເທິງຂອງຖົງບ່ອນທີ່ໄອຄອນຢຸດ, ເພື່ອຮັກສາອາກາດອອກ.
ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງວ່າຂະບວນການດຽວກັນສໍາລັບແຕ່ລະສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໄອສະກີມ. ຖ້າທ່ານຈະມີຫຼາຍກວ່າສາມຄົນໃນການຕົກແຕ່ງ, ທ່ານອາດຕ້ອງການເພີ່ມສີແລະມີສອງໃນແຕ່ລະຄົນ.
ເມື່ອທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ໄອສະກີມ, ຈົ່ງຖີ້ມປາຍອອກຈາກຖົງເຄ້ກແລະບີບຄັ້ນໃສ່ກະໂຫລກຕານຢ່າງຊ້າໆດ້ວຍປາຍທີ່ກໍາລັງປະເຊີນໂດຍກົງຢູ່ກະໂຫຼກ. ວາງການອອກແບບເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໃນ icing ນໍາໃຊ້ freshly. ແກະດ້ານນອກຂອງໄອຄີມຈະແຫ້ງໃນປະມານ 30 ນາທີຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.
ແຕ່ທ່ານຈະຕ້ອງອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງແຂງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 464 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 232 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 117 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |