ຖ້າທ່ານຮັກການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາການຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ຂອງທ່ານແລະການກິນເຂົ້າຫນົມອົມ. ເຖິງແມ່ນວ່າບັນດາວິທະຍາໄລສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເນັ້ນຫນັກໃສ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ໂຮງຮຽນຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ສະເຫນີກອງປະຊຸມເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຕອນບ່າຍເຖິງເວລາສອງອາທິດ. ບາງໂຄງການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ສະຫມັກມີປະສົບການດ້ານວິຊາຊີບ, ແຕ່ສ່ວນຫລາຍແມ່ນເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນແລະຫຼາຍຄົນຍິນດີຕ້ອນຮັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ.
ກອງປະຊຸມແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆແລະພວກເຂົາສະເຫນີໂອກາດທີ່ຈະສຶກສາກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຕ່າງໆໃນຄວາມເລິກ. ລັກສະນະທີ່ມີລັກສະນະມືຂອງຫຼັກສູດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຊິ່ງມີເຕັກນິກແລະທັກສະທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ຜ່ານການທົດລອງແລະການສະແດງອອກຈາກຜູ້ປະຕິບັດທີ່ມີທັກສະ.
ເຂົ້າຫນົມອົມການສຶກສາ
ສິ່ງທີ່ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ບາງສ່ວນຂອງໂຮງຮຽນແລະຮ້ານຄ້າທີ່ມີການສຶກສາເຂົ້າຫນົມອົມ. ຂໍ້ມູນທີ່ນໍາສະເຫນີມາຈາກເວັບໄຊທ໌ທີ່ເຊື່ອມໂຍງ, ແຕ່ທ່ານຄວນຢືນຢັນລາຄາແລະລາຍລະອຽດຂອງໂຄງການທີ່ມີສະຖາບັນຕົວມັນເອງ.
- Wilton School of Cake ການຕົກແຕ່ງພາຍໃນແລະການຜະລິດສິລະປະຫັດຖະກໍາ
ສະຖານທີ່: Darien, IL
ລາຍລະອຽດ: ຫຼັກສູດການຝຶກອົບຮົມຫນຶ່ງມື້ແລະສາມມື້ເປີດໃຫ້ປະຊາຊົນ
ຫຼັກສູດປະກອບມີ: ການ ເຮັດວຽກກັບ gumpaste, fondant ແລະ marzipan, ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ fudge, caramels, ແລະຫຼາຍ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ສອບຖາມລາຄາ - ໂຮງຮຽນຂະຫນົມປັງສາກົນ / Gus Pulakos ໂຮງຮຽນເຂົ້າຫນົມປັງຂອງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ
ສະຖານທີ່: Madison, WI
ລາຍລະອຽດ: ແນ່ນອນສອງອາທິດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມແລະເຮັດວຽກເລດ. ປະສົບການຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມ 2 ປີ. ກອງປະຊຸມຂັ້ນສູນກາງແລະໃຫມ່ແມ່ນມີຫນ້ອຍ.
ຫຼັກສູດປະກອບມີ: caramels, fudge, ໂກເລດ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຂງ, ຫມາກຂີ້ຮາກ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ສອບຖາມລາຄາ
- Notter School of Pastry Arts & Chocolate Studio
ສະຖານທີ່: Orlando, FL
ຄໍາອະທິບາຍ: 3-6 ມື້ສໍາລັບນັກສຶກສາທີ່ມີປະສົບການດ້ານການສຶກສາແລະການອາຫານ.
ວິຊາດັ່ງກ່າວປະກອບມີ: ການ ້ໍາຕານ, Artisinal Bonbons & Confections, ເຕັກນິກການ Airbrushing, ແລະການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 375- $ 820 - International Sugar Art Collection
ສະຖານທີ່: Norcross, GA
ຄໍາອະທິບາຍ: ຫ້ອງຮຽນຕັ້ງແຕ່ຫນຶ່ງຫາຫ້າມື້ແລະສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະສາທາລະນະຊົນທົ່ວໄປ.
ຫຼັກສູດປະກອບມີ: ດອກໄມ້ gumpaste, rollant fondant, ແລະການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານເພື່ອ decorate cake.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 225-595
- Sugar Plum Candy School
ສະຖານທີ່: Lincoln, NE
ຄໍາອະທິບາຍ: ຫຼັກສູດຫນຶ່ງແລະສອງອາທິດທີ່ມີຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງຫລືຜູ້ທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງ
ວິຊາດັ່ງກ່າວປະກອບມີ: ຊັອກໂກແລດຂົມແລະຕົ້ມ, ສູນກາງເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະສິນຄ້າເຂົ້າຫນົມອົມ
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 750- $ 1950 - The Confectionary, Inc. ໂຮງຮຽນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ
ສະຖານທີ່: Sycamore, IL
ຄໍາອະທິບາຍ: ຫຼັກສູດຫນຶ່ງຕໍ່ຫນຶ່ງຈາກເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດ Confectionary, Inc.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ອີເມວໂດຍກົງສໍາລັບຫຼັກສູດແລະລາຄາລາຄາເພີ່ມເຕີມ. - ໂຮງຮຽນໃຫມ່ສໍາລັບການສຶກສາທົ່ວໄປ, ພະແນກສິນລະປະອາຫານ
ສະຖານທີ່: ນິວຢອກ, ນິວຢອກ
ລາຍລະອຽດ: ກອງປະຊຸມພັກຜ່ອນໃນມື້ແລະຕອນບ່າຍຢ່າງເຕັມທີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼັກສູດໃບຢັ້ງຢືນ 5-session ໃນໂກເລດ.
ຫຼັກສູດປະກອບມີ: ດອກໄມ້ gumpaste, ການຕອກແລະການປຸງແຕ່ງຊັອກໂກແລດ, ແລະ truffles ໂກເລດວັນພັກ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 125- $ 210 - Oregon Culinary Institute
ສະຖານທີ່: Portland, OR
ລາຍລະອຽດ: ກອງປະຊຸມພັກຜ່ອນມື້ຫນຶ່ງ
ຫຼັກສູດປະກອບມີ: ຮູບແບບຂອງການ ້ໍາຕານ, ແລະໂກເລດ
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: $ 100
Pastry / Baking Degrees
ບັນຊີລາຍຊື່ຕໍ່ໄປນີ້ປະກອບມີໂຮງຮຽນທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານ (ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ AA ຫຼື BA) ໃນຂະຫນົມປັງແລະ / ຫຼືເບຍ. ມັນແມ່ນປົກກະຕິສໍາລັບໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປະກອບເຂົ້າໃນອົງປະກອບເຂົ້າຫນົມອົມໃນຫຼັກສູດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີໂກເລດແລະ້ໍາຕານເຮັດວຽກເປັນເຂດພື້ນທີ່ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງການສຶກສາເຂົ້າຫນົມອົມ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນການຊອກຫາເຂົ້າຫນົມອົມເປັນການເຮັດວຽກ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະສືບສວນໂຄງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າການສຶກສາກິນອາຫານເຫມາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງບັນດາໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງຈາກບັນດາລາຍລະອຽດທາງດ້ານການເງິນຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າອາຫານການປຸງອາຫານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທຽບເທົ່າກັບຄ່າຮຽນຂອງມະຫາວິທະຍາໄລສ່ວນຕົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຮ້ານຄ້າຫຼືໂຮງຮຽນທີ່ສະເຫນີພຽງແຕ່ກອງປະຊຸມສັ້ນເທົ່ານັ້ນ, ໂຮງຮຽນກິນອາຫານທີ່ມີລາຍຊື່ຢູ່ທີ່ນີ້ມັກຈະສະຫນອງການຊ່ວຍເຫຼືອທາງດ້ານການເງິນໃນຮູບແບບຂອງການຊ່ວຍເຫຼືອລ້າແລະ / ຫຼືເງິນກູ້ຢືມ.
- Le Cordon Bleu Pâtisserie et Baking program
ສະຖານທີ່: ສະຖານທີ່ຕ່າງໆທົ່ວປະເທດ
ລາຍລະອຽດ: ບັນດາໂຄງການເນັ້ນຫນັກໃສ່ການເຮັດອາຫານທ່ຽງແລະເບຍແຕ່ລວມເອົາວຽກເຮັດນ້ໍາຕານແລະໂກເລດ. - ສະຖາບັນການອາຫານຂອງອາເມລິກາ
ສະຖານທີ່: Hyde Park, NY
ຄໍາອະທິບາຍ: ສະເຫນີບໍລິສັດຮ່ວມແລະປະລິນຍາຕີໃນສິລະປະການຜະລິດແລະເຄື່ອງຫຍ້າ
- Johnson & Wales College of Culinary Arts
ສະຖານທີ່: ສະຖານທີ່ຕ່າງໆທົ່ວປະເທດ
ລາຍລະອຽດ: ອົງການ ສະມາຄົມແລະລະດັບປະລິນຍາຕີໃນ Baking & Pastry, ມີຫຼັກສູດໃນໂກເລດແລະນໍ້າຕານ. - ສະຖາບັນສຸຂະພາບຂອງຝຣັ່ງ
ສະຖານທີ່: ນິວຢອກ, ນິວຢອກ
ຄໍາອະທິບາຍ: ໂຄງການລະດັບປະລິນຍາຕີໃນ 6 ຫຼື 9 ເດືອນໃນເບຍ, ລວມທັງການເຮັດວຽກ້ໍາຕານ, ໂກເລດແລະ marzipan. - ໂຄງການສິນລະປະອາຫານຂອງສະຖາບັນສິລະປະຂອງສະຖາບັນສິລະປະ
ສະຖານທີ່: ສະຖານທີ່ຕ່າງໆທົ່ວປະເທດ
ຄໍາອະທິບາຍ: ສະເຫນີລະດັບປະລິນຍາຕີແລະໃບຢັ້ງຢືນໃນການປະກອບອາຫານແລະເຄື່ອງຫຍ້າ, ປະກອບມີການສຶກສາການປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ.