5 ສູດອາຫານມ້ວນປະເທດສະຫວິດເຊີແລນ

roulade ແມ່ນຄໍາສັບພາສາຝຣັ່ງສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືກ rolled ແລະສາມາດສົ່ງກັບ dessert ຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍ cake sponge ແລະເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ whipped, ສີຄີມອາຫານ pastry, ganache ແລະບາງຄັ້ງຫມາກໄມ້. ເຫຼົ່ານີ້ roulades dessert ຍັງເອີ້ນວ່າທົ່ວໄປມ້ວນປະເທດສະວິດ. cake ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີ originated ໃນພາກກາງຂອງເອີຣົບ, ບໍ່ແມ່ນສະວິດເຊີແລນ, ສະນັ້ນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີການອ້າງເຖິງຊີ້ນຫມູ, ສັດປີກຫຼືປາບາງສ່ວນທີ່ແຜ່ລາມດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດ, ຕິດແລະແຕ່ງກິນ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນການຄັດເລືອກຂອງທາງເທີງຕາເວັນອອກປະເທດເອີຣົບສູດ Dessert Roulade.

• 01 of 05

  ສູດ Raspberry - ຄີມ Raspberry ຮັງກາຣີ - Malna Piskotatekercs

  ການນໍາໃຊ້ cake sponge ຮັງກາຣີ ເປັນຖານສໍາລັບ roulade ສີຄີມ Raspberry, whipped ນີ້. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຫມາກມີເນື້ອທັງຫມົດ - raspberries, strawberries ປ່າທໍາມະຊາດ, blueberries, blackberries, boysenberries, gooseberries. ຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຕ້ອງການຕັດແມ່ນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາເພາະວ່ານໍ້າຕານທີ່ພວກມັນດູດຊືມຈະເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມ.

• 02 of 05

  ສູດ Blueberry Roulade ໂປແລນ - Rolada z Jagodami

  ສູດນີ້ສໍາລັບໂປໂລຍ Blueberry Roulade, ຫຼື Rolada z Jagodami ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ cake sponge ງ່າຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ whipped ຫວານແລະ blueberries ສົດເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກມີເນື້ອທັງຫມົດສາມາດນໍາໃຊ້. ຄວາມງາມຂອງສູດນີ້ແມ່ນວ່າໄຂ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກແຍກອອກ, ແລະບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກ whipped ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊັ່ນດຽວກັບສູດຟອງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄວນີ້ແລະງ່າຍດາຍ.

• 03 of 05

  ສູດ Strawberry Roulade Polish - Rolada z Truskawkami

  ສູດນີ້ສໍາລັບ Polish Strawberry Roulade, ຫຼື Rolada z Truskawkami, ຖືກດັດແປງຈາກ "Beata Zatorska ແລະ Simon Target" (Tabula Books, 2011).

• 04 of 05

  Kosher Cheese Roulade ສູດ

  ສູດນີ້ສໍາລັບ kosher Cheese Roulade ແມ່ນມາຈາກ Leah Schapira.

• 05 of 05

  ສູດ Nut Roulade ສູດ - ເຫມາະສົມສໍາລັບການ Passover

  ນີ້ roulade ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ Passover ເພາະວ່າມັນເປັນ gluten ຟຣີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ sugar ຂອງ confectioners ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ kosher ສໍາລັບການ Passover, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະກອບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຕົນເອງສໍາລັບການ frosting ໄດ້.