ຄໍາເຕືອນ: ຢ່າເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາແກັດແບບນີ້

ວິທີທໍາຄວາມສະອາດອາຍຸສໍາລັບປີ້ງອາຍແກັສເປື້ອນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອາລູມິນຽມ foil, ເຮັດໃຫ້ grill ສູງ 20 ນາທີ, ໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ແປງຂີ້ເທົ່າ. ຝາປິດຄວາມຮ້ອນຈາກເຕົາອາຍແກັສທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເປັນຂີ້ເຖົ່າແຫ້ງທີ່ສາມາດສະອາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງເຕັກນິກການທໍາຄວາມສະອາດນີ້

ໃນຂະນະທີ່ສຽງຂອງມັນຄ້າຍຄືຄວາມຄິດທີ່ດີ, ເຕົາໄຟທີ່ທັນສະໄຫມສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດຈັດການຄວາມຮ້ອນໄດ້ຈາກວິທີການນີ້.

ໃນເວລາ ທີ່ ຂີ້ ຝຸ່ນອາຍແກັສສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທາດເຫຼັກຫນັກ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ. ມື້ນີ້ມັນແມ່ນ. ໄຟຟ້ານ້ໍາມັນທີ່ທັນສະໄຫມມັກຖືກເຮັດດ້ວຍເຫລໍກທີ່ປະທັບຕາແລະເຄື່ອງເຜົາໄຫມ້ແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສວມໃສ່ແລະສາມາດທົດແທນໄດ້.

ຄວາມຮ້ອນອັນແຮງກ້າທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດນີ້ສາມາດຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມໂລຫິດຂອງໂລຫະໃນ burners. ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ກາກທີ່ຖືກຈັບໄດ້ສາມາດຫລຸດລົງ, ສາຍກ໊າຊແລະທໍ່ນ້ໍາສາມາດລົ່ນລົງໄດ້, ແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນຖົງປິດສາມາດເກີນຄວາມຮ້ອນທີ່ປອດໄພໃນການເກັບຮັກສາຖັງ propane.

Grill Manufacturers Weigh In

ຜູ້ຜະລິດເຫລັກໃຫຍ່ໄດ້ອອກຄໍາສັ່ງທີ່ບອກຜູ້ບໍລິໂພກເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການປະຕິບັດການເຮັດຄວາມສະອາດອະລູມິນຽມເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ. ຕໍາແຫນ່ງຢ່າງເປັນທາງການຂອງ Weber ແມ່ນ:

Weber ບໍ່ແນະນໍາວິທີການປະເພດນີ້ເລີຍ. ການປົກຫຸ້ມຂອງພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດດັກອາຍແກັດແລະກາຍເປັນອັນຕະລາຍໄຟໄຫມ້ແລະການປິດການໄຫຼ airflow ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນສູງທີ່ສາມາດທໍາລາຍປ່ຽງ, burners ແລະສາຍການສະຫນອງທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ປອດໄພນໍາໃຊ້ເຂົ້າ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສະບາຍກ່ອນທີ່ພວກເຂົາກິນອາຫານສູງໃນເວລາ 10-15 ນາທີ. ນີ້ຈະເຜົາຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະການກະກຽມເຄື່ອງຂ້ຽວເຂົ້າ.

Char-Broil ໃຫ້ຄໍາຖະແຫຼງການນີ້:

ພວກເຮົາຕົກລົງເຫັນດີ, ມັນພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອໃນລັກສະນະນີ້. ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ. ການກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດ overheat firebox ທັງຫມົດ, ແລະບັງຄັບຄວາມຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນເຂດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອອກແບບສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ. firebox ສາມາດຫລຸດລົງ, porcelain ສາມາດ overheat ແລະຟອງຫຼືໄຟໄຫມ້ / drip off, ການຝຶກອົບຮົມກ໊າຊ (valves, manifold, ທໍ່, tank) ສາມາດ overheat ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫລວທີ່ຮ້າຍກາດ, ອາດຈະປ່ອຍອອກກໍາລັງກາຍໂດຍຜ່ານການຫລຸມຕ່າງໆໃນ firebox , ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຈັດວາງຊັ້ນລຸ່ມ. ຜູ້ບໍລິໂພກຄວນປະຕິບັດຕາມວິທີທໍາຄວາມສະອາດທີ່ແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ຜູ້ຜະລິດອື່ນໆຫຼາຍຄົນມີຄໍາເຫັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍບາງບັນດາສື່ມວນຊົນທີ່ມີຊື່ສຽງຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ (ຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນບາງຄັ້ງ) ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແກ໊ດທີ່ສະອາດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜູ້ຜະລິດເຕືອນກ່ຽວກັບມັນ, ການຮັບປະກັນຂອງ grill ກ໊າຊອາດຈະຖືກຍົກເລີກຖ້າຫາກວ່າ grill ຖືກເສຍຫາຍໂດຍຂະບວນການນີ້.

ຖ້າຜູ້ໃດສະຫນັບສະຫນູນວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາກ໊າຊ, ຢ່າປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາອ້າງວ່າໄດ້ໃຊ້ມັນຢ່າງສໍາເລັດຜົນ. ມັນອາດເປັນໄປໄດ້ວ່າເຕົາອົບອາດຈະຍອມຮັບການປິ່ນປົວນີ້ຫນຶ່ງ, ສອງເທື່ອ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນເລື້ອຍໆ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ໂອກາດທີ່ຈະທໍາລາຍແກງຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດອຸບັດເຫດຮ້າຍແຮງແມ່ນສູງຫຼາຍ.