ດອກ Candied ເຮັດໃຫ້ການຕົກແຕ່ງທີ່ສວຍງາມສໍາລັບ desserts ແລະສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງຫນຶ່ງປີ. ວຽກນີ້ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມອົດທົນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະໄປໄວກວ່າຖ້າທ່ານເຮັດກັບເພື່ອນຄົນຫນຶ່ງ. ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະເປັນດອກໄມ້ຫຼາຍໆຢ່າງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ, ລອງປະສົມສອງເທື່ອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກດອກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ (ລ້າງແລະແຫ້ງ, ແຍກອອກຈາກລໍາຕົ້ນ)
- 1 ໄຂ່ຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່ພິເສດ (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 4 ຢອດນ້ໍາ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (
- superfine )
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບໄຂ່ຂາວກັບນ້ໍາແລະຕີເບົາດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາສີຂາວພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຟອງຫນ້ອຍ. ໃສ່້ໍາຕານໃນອາຫານທະເລ.
- ຖື ດອກໄມ້ ຫຼືດອກໄມ້ໃນມືຫນຶ່ງ, ເອົານ້ໍາສີຂາວເຂົ້າໄປໃນສີຂາວກັບຄົນອື່ນແລະຄ່ອຍໆແຕ້ມດອກ. ກວມເອົາດອກໄມ້ຫຼືກີບດອກແຕ່ບໍ່ເກີນ. ການຖືຄອງຫຼືກ້ານໃບໃນອາຫານ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆສະອາດ້ໍາຕານຢູ່ທົ່ວທັງສອງດ້ານ. ເອົາດອກໄມ້ຫຼືໃບກີບໃສ່ເຈ້ຍເຂົ້າຫນຽວເພື່ອແຫ້ງ. ສືບຕໍ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງດອກ.
- ໃຫ້ດອກໄມ້ແຫ້ງຫມົດ; ພວກເຂົາຄວນຈະບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ນີ້ອາດຈະໃຊ້ເວລາ 12 ຫາ 36 ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງບັນຍາກາດ. ເພື່ອເລັ່ງເວລາແຫ້ງ, ທ່ານອາດຈະເອົາດອກໄມ້ candied ໃນເຕົາອົບທີ່ມີແສງສະຫວ່າງໃນເວລາກາງຄືນ, ຫຼືໃນເຕົາອົບທີ່ຕັ້ງຢູ່ 150 ອົງສາເຖິງ 200 ອົງສາ F ທີ່ມີປະຕູຮົ້ວສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
- ເກັບຮັກສາດອກໄມ້ທີ່ຕາກແຫ້ງ, ເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້. ພວກເຂົາຈະຮັກສາໄວ້ເປັນປີ.
ຫມາຍເຫດ: ດອກໄມ້ທີ່ແນະນໍາປະກອບມີດອກໄມ້ຫມາກໂປມຫຼືດອກຫມາກພ້າ, ດອກໄມ້ borage, ດອກໄມ້ລີນ, ດອກກຸຫລາບ, ແກ່ນຫມາກກ້ຽງ, ສີເຫຼືອງ, ສີມ່ວງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະກີບດອກ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Texas A & M ການປູກພືດສວນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 25 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |