ສູດນີ້ສໍາລັບ Gingerbread Truffles ຜະລິດ truffles ອ່ອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືຂົ້ວຄຸກຂີງຂີງ! ເຂົ້າຫນົມອົມວັນຄຣິດສະມາດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ gingersnaps, ເຄື່ອງເທດ, ຖົ່ວ toasted, ແລະເລດສີຂາວ.
ເພື່ອທໍາລາຍຫມາກພ້າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະບຽງອາຫານຫຼືວາງໄວ້ໃນຖົງ Ziploc ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນປີນດ້ວຍຫມໍ້ໄຟ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cookies ແມ່ນໃນ crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນການຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຊັອກໂກແລດສີຂາວ
- ນ້ໍາ syrup ສາລີ 3 ໂຕນ
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tsp ground ginger
- 1/4 tsp ຜັກ
- 1/8 tsp cloves
- 1/8 tsp nutmeg
- 1/2 tsp salt
- 1/2 ຖ້ວຍຕວງແປ້ງ
- 1 ຈອກຫມາກຟັກງາມ
- 2.5 ຈອກ gingersnap crumbs (ປະມານຫນຶ່ງກ່ອງ 12 oz)
- ນ້ໍາຕານແກ່ນ 1/2 ຈອກ (ສໍາລັບການມ້ວນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ວາງຊັອກໂກແລດຂາວໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພແລະ microwave ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາລະລາຍ, stirring ຫຼັງຈາກທຸກ 45 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນ.
2. ເມື່ອຊັອກໂກແລດສີຂາວຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍານົມຂີງ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຖ້າເບິ່ງຄືວ່າຈະແຍກອອກມາ, ກະຕຸ້ນເຕືອນໃຫ້ຄ່ອຍໆກັບ whisk ຈົນກວ່າມັນຈະກັບມາຮ່ວມກັນ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ເກືອ, ແລະແກ່ນຟັກ.
ເອົາປະສົມໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟ, ໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ granulated ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະມ້ວນບານໃນ້ໍາຕານ.
4. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ຢູ່ບ່ອນທີ່ບັນຈຸອຸ່ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຮ້ານຂາຍເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຫລາຍໆອາທິດ, ແຕ່ພວກເຂົາມັກຈະສູນເສຍບາງປະໂຫຍດຈາກຂີງຂອງພວກເຂົາພາຍຫຼັງຫນຶ່ງອາທິດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ truffles ມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.