ນີ້ແມ່ນ Mahi Mahi ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວແລະງ່າຍດາຍທີ່ມີປະສົມປະສານງາມຂອງປູນຂາວແລະ cilantro. ໃນຂະນະທີ່ເລີດທັງຫມົດໂດຍຕົວມັນເອງ, ເຫຼົ່ານີ້ Mahi Mahi fillets ແມ່ນ fantastic ໃນ tacos ປາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 6 oz / 180 mL mahi-mahi (fillets)
- ສໍາລັບ Marinade:
- 2 ຈອກ (ນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 3 tbsp / 45 mL ສະບູ່ສະຫມຸນໄພ
- 2 tbsp / 30 ມລຂີງ (ຫອມ)
- 2 tbsp / 30 mL oil *
- 1 tbsp. 15 mL (ຟັກສົດ)
- 1/2 tbsp / 20 pepper ສີດໍາ
- 1/4 tsp.125 mL ເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ທັງຫມົດໃນ bow ນ້ອຍ. ງາມເຂົ້າໄປໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດນໍາເຂົ້າໄດ້. ເພີ່ມເມັດ mahi-mahi. ຫັນໄປເຄືອບ. ປ່ອຍອອກອາກາດ, ຖົງປະທັບຕາ, ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ. ເອົາຟີເລີ້ມອອກຈາກ marinade ແລະຖືກັບ marinade. ຈັດວາງປາ fillets ສຸດ grill. ກິນເຂົ້າປະມານ 6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາບໍ່ມີຂົນ. ງາມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ marinade ສະຫງວນໃນດ້ານ uncooked.
ຟິກແລະສືບຕໍ່ຂຸດຂົ້ນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປາ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຜ່ານກາງ (ຊອກຫາອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 145 ອົງສາ F). ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
* ເລືອກນ້ໍາມັນທີ່ມີ ຈຸດສູບຢາ ສູງ.