ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະສາຍແຂນໃນແຖບ

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາດື່ມ, ຫຼື cordial, ແມ່ນຈິດໃຈຫວານຫວານ. Liqueurs ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເຊັ່ນດຽວກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຖານໃນແຖບ, ແລະ ບາງ ເຫຼົ້າ ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆກວ່າຄົນອື່ນ .

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບດື່ມທີ່ປະກອບສ່ວນຫຼາຍກວ່າລົດຊາດກ່ວາເຫຼົ້າ, ເປັນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນ ຫນ້ອຍກ່ວາ 40% ເຫຼົ້າໃນປະລິມານ (80 ຫຼັກຖານສະແດງ) . ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີນີ້, ເພາະວ່າບາງ ເຫລົ້າເຊັ່ນ: Cointreau ແລະ Grand Marnier ແມ່ນ 80 ຕົວຢ່າງ ແລະອື່ນໆເຊັ່ນ Southern Comfort ສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 42-100 ຫຼັກຖານ .

ຖ້າ vodka, gin, whiskey, ແລະຄ້າຍຄື rock star ຂອງ cocktail ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ liqueurs ແມ່ນນັກຮ້ອງ backup.

ຄວາມງາມມີຄວາມຫມາຍຫນ້ອຍ

ເຄື່ອງປະດັບແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແລກປ່ຽນຄວາມຄິດເບົາຫວານເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຄວາມສະຫນຸກສະຫນານບໍ່ມີຄວາມຫມາຍອື່ນອີກໃນໂລກດື່ມ.

• ສາຍຄໍ ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະແດງຄວາມເບີກບານເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. ທ່ານອາດຈະເບິ່ງ 'cordial' ໃນປ້າຍສໍາລັບຊັອກໂກແລດຫຼືວິນຍານຄີມ.
• ສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫມາຍເພື່ອອະທິບາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດແຫຼວຫຼາຍ ເຊັ່ນ: ມີນ້ໍ າປູນ . ຄໍາສັບນີ້ໃຊ້ໃນຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ເລື້ອຍໆໃນສະຫະປະຊາຊະອານາຈັກ.

ເຮັດແນວໃດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ໃຊ້ພື້ນຖານ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນສິ່ງໃດຈາກເຫຼົ້າເມັດທີ່ເປັນກາງເພື່ອ brandy , whiskey , ຫຼື rum . ້ໍາຕານແມ່ນມັກຈະເພີ່ມພ້ອມກັບປະສົມປະສານຂອງຢາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງເຫລົ້າທີ່ໃຊ້ໃຊ້ລົດຊາດປອມແລະສີສັນ, ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ລາຄາຖືກກວ່າ.

ຂະບວນການທີ່ແນ່ນອນຂອງການເພີ່ມປຸງລົດຊາດນັ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບແບບແລະເຄື່ອງຫມາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມກັນຕາມສູດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

• 10 ສູດທໍາມະຊາດ Liqueur ເພື່ອຄົ້ນຫາ

ປະເພດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ທີ່ມີຢູ່

ທ່ານມັກຈະເຫັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍປະເພດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະເສພາະເຊັ່ນ curacao (ສີສົ້ມ) (ສີສົ້ມ) ຫຼື creme de raspberry (raspberry) .

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງອື່ນໆໃຊ້ຜະສົມຜະສານປຸງລົດຊາດເພື່ອສ້າງລົດຊາດລາຍເຊັນ. ຕົວຢ່າງຂອງການເຫຼົ່ານີ້ຈະປະກອບມີ Campari , Drambuie, ແລະ Tuaca .

ນອກນັ້ນຍັງມີຫ້ອງຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຫລົ້າ, ເຊັ່ນ: absinthe , amaretto , ຄີມໄອແລນ , ແລະ ສາມເທື່ອ , ສໍາລັບການທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຍີ່ຫໍ້ມີ. ຕົວຢ່າງ, Bailey's ອາດຈະເປັນສີຄີມໄອແລນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີຫລາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະພະຍາຍາມຄື Carolans, Irish Manor ແລະ St. Brendan's.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຜະລິດຕະພັນບູລິມະສິດທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງໂດຍຍີ່ຫໍ້ສະເພາະແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພຽງແຕ່ຊື່ຂອງຖ່ານກ້ອນນັ້ນ. ສູດຂອງບາງເຫລົ້າເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນ Averna , Benedictine , Chartreuse ແລະ Frangelico , ວັນນັບຕັ້ງແຕ່ກັບຄືນໄປບ່ອນແລະມີຄວາມນິຍົມໃນມື້ນີ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຄີຍເປັນ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄົນອື່ນ ໆ ເຊັ່ນ Hpnotiq , PAMA , TY KU , ແລະ X-Rated ແມ່ນໃຫມ່ໃນ scene ແລະເປັນພຽງແຕ່ເປັນເອກະລັກແລະເປັນເຈົ້າຂອງ.

ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນຊື່ນ: ຫຼາຍໆຄົນທີ່ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນຄົນທີ່ມັກກິນຢາທີ່ໃຊ້ຢາປົວພະຍາດທຸກໆຊະນິດ.

ເນື່ອງຈາກລັກສະນະຫວານຂອງພວກເຂົາ, ເຫລົ້າຫຼາຍໆສາມາດເປັນອາຫານຍ່ອຍທີ່ຖືກພິຈາລະນາແລະມີຄວາມດີເລີດໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ dessert.

• ຮຽນຮູ້ຂອງທ່ານ Liqueurs

ມັນແມ່ນ ເຫລົ້າ ຫຼື ເຫລົ້າ ?

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພາກສ່ວນທີ່ສັບສົນ: ເຄື່ອງດື່ມ ແມ່ນ ເຫຼົ້າ , ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ເຫລົ້າ ທັງຫມົດແມ່ນ ເຫລົ້າ .

ຄໍານິຍາມຂອງເຫຼົ້າແມ່ນເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ , ດັ່ງນັ້ນ ເຫຼົ້າ ປະກອບມີທັງຫມົດຂອງ "ວິນຍານພື້ນຖານ" (ເຊັ່ນ: whisky, vodka, rum, ແລະອື່ນໆ) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ liqueurs ທີ່ໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.

• ພວກເຮົາປົກກະຕິສະຫງວນຄໍາວ່າ liqueur ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຫວານແລະ / ຫຼືຕ່ໍາຫຼັກຖານ.
• ການສະກົດຄໍາສອງຄໍາແມ່ນບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານກໍາລັງອ່ານຫຼືຂຽນມັນຢ່າງໄວວາ.