ມີການສົນທະນາບາງຢ່າງໃນຂ່າວກ່ຽວກັບສານເຄມີທີ່ເປັນພິດທີ່ເອີ້ນວ່າ PFOA. ທ່ານຄວນຈະກັງວົນກ່ຽວກັບ PFOA ໃນ ເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ ແມ່ນຂອງທ່ານ?
PFOA ສັ້ນສໍາລັບທາດປະສົມ perfluorooctanoic (ຍັງເອີ້ນວ່າ C8), ເປັນສານປະສົມສານເຄມີສັງເຄາະທີ່ນໍາໃຊ້, ພ້ອມກັບ PTFE , ເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນຜູ້ບໍລິໂພກ fluoropolymer ແລະ telomer ບາງຢ່າງ, ລວມທັງການເຄືອບປອກເປືອກເຊັ່ນ Teflon. ຜະລິດຕະພັນຜົນຜະລິດທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອຫຼື PFAA ເທົ່ານັ້ນ, ແລະອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ມີຂໍ້ມູນພຽງພໍກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນໍາວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼືຄວາມກັງວົນ.
EPA ແລະ PTFE
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າສານເຄມີນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າໃນສິ່ງແວດລ້ອມແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເລືອດຂອງຕົວຢ່າງຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາສັດທົດລອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບອື່ນໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນປີ 2004, ອົງການ EPA ໄດ້ປະຕິບັດການບໍລິຫານຕໍ່ກັບ DuPont (ຜູ້ຜະລິດ Teflon), ເຊິ່ງກ່າວຫາບໍລິສັດທີ່ບໍ່ສາມາດລາຍງານຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການບາດເຈັບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະສິ່ງແວດລ້ອມຍ້ອນການໄດ້ຮັບສານ PFOA ລະຫວ່າງປີ 1981 ຫາປີ 2001. DuPont ຈ່າຍເງີນ 10,25 ລ້ານໂດລາສໍາລັບການລະເມີດລະບຽບກົດຫມາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງລັດຖະບານກາງ.
ໃນປີ 2006, EPA ໄດ້ເປີດໂຄງການຄຸ້ມຄອງ PFOA, ເຊີນຜູ້ຜະລິດ fluoropolymers ແລະ telomer 8 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການລົບລ້າງການໃຊ້ PFOA ຈາກການປ່ອຍອາຍພິດແລະຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນປີ 2015. ເປົ້າຫມາຍທໍາອິດແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດແລະເນື້ອໃນຂອງ PFOA ໂດຍ 95% 2010
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດ, ລວມທັງ DuPont ແລະ 3M, ໄດ້ບັນລຸຫຼືເກີນເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວ, ສະນັ້ນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນດີໃນວິທີການຂອງຕົນເພື່ອກໍາຈັດການນໍາໃຊ້ PFOA ຢ່າງສົມບູນ.
ຄວາມພະຍາຍາມຂອງ EPA ເບິ່ງຄືວ່າຈະເຮັດວຽກ: ໃນປີ 2007, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ PFOA ໃນຕົວຢ່າງຂອງເລືອດຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດ (ເກັບກໍາໃນປີ 2003-2004) ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 25% ໃນຕົວຢ່າງທີ່ໄດ້ເກັບກໍາໃນປີ 1999-2000.
ທ່ານຄວນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການໃຊ້ Cookware Nonstick?
ອົງການອາຫານແລະຢາຮັກສາຢ່າງໃກ້ຊິດຕິດຕາມກວດກາອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຕໍ່ປະຊາຊົນທົ່ວໄປແລະໃນຄໍາເວົ້າຂອງ EPA ກ່ຽວກັບ PFOA ໄດ້ອອກຖະແຫຼງການຢືນຢັນອີກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການເຄືອບຫຍ້າແມ່ນປອດໄພສໍາລັບປະຊາຊົນອາເມລິກາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ ທີ່ຢູ່
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂໍ້ຄວນລະວັງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຄົວແລະເຕົາອົບທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ:
- ຢ່າ overheat cookware ແລະ bakeware. Teflon ແລະເຄືອບອື່ນໆສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍເມື່ອອຸນຫະພູມຮອດ500ºF, ແລະກຸ່ມວຽກງານສິ່ງແວດລ້ອມລາຍງານວ່າອາດຈະມີການສູບຢາທີ່ມີສານພິດໃນເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ.
- ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ overheating, ບໍ່ preheat pan ເປົ່າ, ແລະນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຫຼືຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຢ່າປ່ອຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ແຫ້ງຫຼືເປົ່າໄວ້ໃສ່ເຕົາເຜົາຮ້ອນຫຼືໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໄມ້, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນຖົງຢາງທີ່ໃສ່ຫມໍ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແກະສະຫຼັກຫຼືສິ້ນສຸດ.
- ຖິ້ມຖົງທີ່ເສຍຫາຍທັນທີ.
- ຮັກສານົກອອກຈາກເຮືອນຄົວ. ດ້ວຍລະບົບຫາຍໃຈທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງພວກເຂົາ, ນົກສາມາດກາຍເປັນຄົນເຈັບປ່ວຍ, ຫຼືເສຍຊີວິດ, ຈາກອາກາດທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍການປຸງແຕ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງຄົວບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.
- ຢ່າເກັບຮັກສາອຸປະກອນສະແຕນເລດທີ່ບໍ່ຖືກກົດຂື້ນຫຼືຖ້າທ່ານເຮັດແນວນັ້ນ, ເອົາຜ້ານ້ໍາເຈ້ຍໃສ່ຜ້າຫຼືຜ້າຜ້າອ່ອນໆລະຫວ່າງຫມໍ້ຫຼືຫມໍ້.
ຖ້າທ່ານຍັງມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບ PFOA, ຊອກຫາບາງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ PFOA, ລວມທັງ Bialetti Aeternum , Swiss Diamond, GreenPan ແລະ Cuisinart GreenGourmet. (ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ ເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທໍາມະຊາດທີ່ເປັນມິດ ກັບ ສິ່ງແວດລ້ອມ )
ອ່ານຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມຈາກ EPA ກ່ຽວກັບ PFOA.