ມູມມີ່ Cornbread ທັງຫມົດເມັດພືດທີ່ມີການປ່ຽນແປງ

ເຫຼົ່ານີ້ muffins cornbread ໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກ flour wheat ທັງຫມົດແລະ cornmeal ດິນກ້ອນຫີນ. cornbread ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ skillet ເປັນ. ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາເບາະບາງ, ຕື່ມ

ເຫຼົ່ານີ້ muffins cornbread savory ແມ່ນເປັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວອົບ, chili , ພາກໃຕ້ສີຂຽວ, ຫຼື stew.

ຊາວເອີຣົບທົ່ວໄປມັກເຂົ້າຫນົມປັງ cornbread ແລະ muffins cornbread unsweetened. ຖ້າທ່ານຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ເພີ່ມ 2 ຫາ 4 ບ່ວງນ້ໍາຕານ granulated ໃສ່ຫມໍ້ຫຼືໃສ່ນ້ໍາຜຶ້ງສອງສາມໂຕ.

"ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມປະມານ 1/4 ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງ, ພວກເຂົາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຫົດຫູ່ຢ່າງສົມບູນ, ແລະຜົວແລະຂ້ອຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກສາມຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຊິລີຂອງພວກເຮົາ, ແລະພວກເຮົາຢາກໃຫ້ພວກເຮົາພໍດີ!" -KY

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1/4 cups cornmeal (ພື້ນດິນກ້ອນຫີນ)
• 3/4 ຈອກ flour ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ
• 3 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
• 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 1/2 ຖ້ວຍ
• buttermilk
• 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 3 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມແລະເຢັນ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ນໍ້າມັນແລະນໍ້າມັນ 12 ກັບ 15 muffin. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F.

ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງເຂົ້າຜັດທັງຫມົດ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບບ່ວງຫຼື whisk ໃຫ້ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, whisk ຮ່ວມກັນໄຂ່, buttermilk, ແລະມັນເບີ melted ເຢັນ.

ໃສ່້ໍາຕົ້ມ buttermilk ເຂົ້າໄປໃນປະສົມແຫ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນ moistened.

ຈົ່ງຕື່ມຈອກ muffin ທີ່ກຽມໄວ້ປະມານ 3/4 ຢ່າງເຕັມທີ່.

ຈົ່ງກິນເຂົ້ານາທີ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ muffins ແມ່ນນ້ໍາຕານແລະບໍລິສັດທີ່ຈະສໍາຜັດກັບແສງສະຫວ່າງ.

Tips and Variations

• ໃຫ້ກິນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ: ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນ, ຫຼືເບຍຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ເປັນແກ້ວນ້ໍາເຫຼືອງ. ວາງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບເພື່ອຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ batter (ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ cornbread ເປັນ crusty crusty). ປາດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຮ້ອນແລະຕົ້ມ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
• ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ບ່ອນມີນ້ໍາມັນຮຽບຮ້ອຍ 9 ນິ້ວສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
• ຕື່ມ 1 ຫາ 1 1/2 ຈອກແກ່ນສາລີໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
• ຕື່ມ 1 ຫາ 1 1/2 ຊ້ອນຂອງເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອກັບເຄື່ອງດື່ມພ້ອມກັບ 1 ຈອກເຂົ້າສາລີທັງຫມົດແລະບາງເມັດ jalapeno ຜັກ, ຖ້າຕ້ອງການ.
• ເພີ່ມ 1/4 ຖ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
• ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກ Walnut ຟັກໆຫຼືເປກາໃນ batter.
• ຕື່ມ 1 ຈອກເນີຍແຂງເຂົ້າຫນົມປັງກັບ batter.

Top 12 Cornbread Recipes

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	139
ໄຂມັນລວມ	6 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	69 mg
ໂຊດຽມ	330 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	17 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	5 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)