ຫຼີກເວັ້ນ "ມື Jalapeno"
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານຮ້ອນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີ peppers ຮ້ອນ, ການເຜົາໄຫມ້ທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງປະສົບແມ່ນມາຈາກ capsaicin , ທາດປະສົມທີ່ໃຊ້ຢູ່ໃນເມັດຮ້ອນທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບ "ຄວາມຮ້ອນ." Capsaicin ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມທີ່ສຸດ, ລວມທັງມະນຸດ, ໃນຈຸລັງທີ່ມັນມາຕິດຕໍ່. ສານປະສົມນີ້ອາດຈະເປັນວິທີການປົກປັກຮັກສາແລະການຢູ່ລອດຂອງພືດເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ສັດຫຼາຍຊະນິດແລະເຊື້ອເຫັດຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ໃນຂະນະທີ່ຫມາກພິກຈໍານວນຫຼາຍມີກິ່ນຫອມສົດໃສແລະກິ່ນຫອມ, capsaicin ບໍລິສຸດແມ່ນທັງບໍ່ມີກິ່ນແລະບໍ່ມີສີແລະຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນໃນເວລາທີ່ຈັບ peppers ຮ້ອນ.
ຄວາມສ່ຽງຂອງ Jalapeno Hands
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຜະລິດມາຈາກ capsaicin ໃນເມັດຫມູຮ້ອນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບອາຫານຫຼາຍຢ່າງ (ໃນລະດັບດີ, ແນ່ນອນ), ມັນບໍ່ແມ່ນສະດວກສະບາຍເມື່ອມັນມີການພົວພັນກັບຜິວຫນັງ, ຕາ, ຫຼືຫູໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຫມາກເຜັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ. ຜູ້ປຸງເຮືອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ "ມື jalapeno", ຫຼືການຍ່ຽວແລະການເຜົາໄຫມ້ຂອງຜິວຫນັງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຫຼັງຈາກມັນຕິດຕໍ່ກັບນໍ້າມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ capsaicin ຂອງຫມາກພິກໃນເວລາທີ່ຕັດຫຼືຕັດຫມາກເຜັດຮ້ອນ. ຜົນກະທົບ "ມື jalapeno" ສາມາດໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງເພາະວ່ານ້ໍາມັນທີ່ມີ capsaicin ບໍ່ໄດ້ຖືກລ້າງອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແຕ່ຄວາມສ່ຽງນີ້ບໍ່ຄວນເປັນອຸປະສັກຕໍ່ການແຕ່ງກິນກັບຫມາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກຽມພ້ອມ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການຫຼີກເວັ້ນການ Jalapeno ມື
- ສະເຫມີໃສ່ຖົງມື! ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເນັ້ນຫນັກມັນພຽງພໍ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເວົ້າວ່າຖົງມື, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພຽງແຕ່ຖົງມືການຜ່າຕັດຢາງ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຖົງມືຢາງທີ່ຫນາແຫນ້ນເພາະວ່າ capsaicin ສາມາດຕົວະໄດ້ໂດຍຜ່ານການຄິດວ່າຢາງ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີເຫຼືອງທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນເວລາທີ່ລ້າງຖ້ວຍ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ຄູ່ໃຫມ່ທີ່ທ່ານກໍານົດສໍາລັບການກຽມໄຂ່ຮ້ອນ.
- ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມປາຍ # 1 ແລະທ່ານ chop peppers ຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການຖົງມື. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງໃສ່ຖົງມືຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງຄົນທີ່ທ່ານຮັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໂອນນ້ໍາມັນ pepper ຮ້ອນແລະ capsaicin ຈາກຜິວຫນັງຂອງທ່ານໄປສູ່ຄົນອື່ນໂດຍຜ່ານການຈັບມືງ່າຍໆຫຼືôm.
- ຢ່າແຕະຕາຫຼືດັງຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ຕັດ pepper ຮ້ອນ - ດ້ວຍຫຼືບໍ່ມີຖົງມື. ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຫນ້າແປກໃຈກວ່າການຖືກຕາບອດຊົ່ວຄາວໂດຍຕາບາດແຜຫຼືຕາດັງ. ປະຊາຊົນມັກຈັບຕາແລະດັງຂອງພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ຕັດເປີ້ງຍ້ອນອາການຄັນຄາຍຂອງກິ່ນ, ແຕ່ການລະຄາຍເຄືອງທີ່ຫມັ້ນໃຈວ່າເມື່ອ capsaicin ຕິດຕໍ່ກັບຕາຫຼືດັງແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານຕັດແກງຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຖົງມື, ຢ່າເອົາອອກຫຼືໃສ່ເລນສໍາຜັດສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງ.
ວິທີການຢຸດການເຜົາໄຫມ້
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບບາງໆ peppers ຮ້ອນສົດແລະທ່ານສິ້ນສຸດດ້ວຍການເຜົາໄຫມ້ຜິວຫນັງ. ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດ? ໃນຂະນະທີ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍທ່ານສາມາດເຮັດເພື່ອບັນເທົາການເຜົາໄຫມ້ຖ້າທ່ານຖູບຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຖົງມື, ມີວິທີແກ້ໄຂບາງຢ່າງທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບັນເທົາບາງ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ: ນ້ໍາມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລະລາຍນ້ໍາມັນຮ້ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນໄດ້. ຂັດພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບດ້ວຍນ້ໍາມັນຕົ້ນຫຼືນ້ໍາມັນພືດເພື່ອຊ່ວຍບັນເທົາການບາດແຜ. ບາງຄົນກໍ່ເວົ້າວ່າຖູນ້ໍາມັນເລັກໆນ້ອຍໆຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະຈັບ pepper ຮ້ອນສາມາດຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການມື jalapeno!
- ການດື່ມເຫຼົ້າ: ການດື່ມເຫລົ້າແມ່ນເຮັດວຽກຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງຜິວຫນັງ, ຍ້ອນວ່ານ້ໍາມັນ capsaicin ແລະ chili ມີທາດເຫຼົ້າຫຼາຍກວ່ານ້ໍາ.
- ສະບູ່ອາຫານ: ການ ລ້າງມືຂອງທ່ານຢ່າງແຮງກ້າດ້ວຍສະບູອາຫານສາມາດເຮັດວຽກເພື່ອທໍາລາຍນໍ້າທີ່ດີກ່ວາສະບູມືຖືທົ່ວໄປແລະເປັນສະບູອາຫານທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເພື່ອຕັດຜ່ານການດູດຊຶມ.
- Paste soda paste: ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະປາຫນາແຫນ້ນດ້ວຍນ້ໍາເນດແລະນ້ໍາແລະນໍາໃຊ້ໂດຍກົງກັບຜິວຫນັງທີ່ຖືກກະທົບ. ພຽງແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນຈົນກວ່າມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກ.
ໃນທີ່ສຸດ, ຖ້າອາການເຈັບແມ່ນຮ້າຍແຮງເກີນໄປ (ແລະໂດຍສະເພາະຖ້າ capsaicin ຕິດຕໍ່ກັບເຍື່ອເມືອກຕາຫຼືດັງ) ໄປທາງ ER. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້, ການປິ່ນປົວອາການເຈັບປວດສາມາດເປັນວິທີສຸດທ້າຍສໍາລັບການບັນເທົາທຸກເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານກໍາລັງໄຟໄຫມ້.