Wonton ຂົ້ວກັບຫມູດິນແລະເຫັດສີດໍາ

wontons ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມລ່ວງຫນ້າເຖິງເວລາເຖິງຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຢັນຫຼື frozen. ເອົາ wontons ກັບຄືນໄປບ່ອນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະລຶກລັບ.

ຜົນຜະລິດປະມານ 48 wontons

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4
• ເຫັດສີດໍາ (ຕາກແດດ)
• 1 ໃບ bok choy
• 1 ຜັກບົ່ວຂຽວ
• 1 ຈອກຂີງ
• 1/2 pound ground porridge
• 1 ບ່ວງ
• ຊ້ອນສົ້ມຊ້ໍາ
• 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາ
• ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 pinch ຂອງເກືອ
• 1 ໄຂ່ (ແພງໆ)
• ນ້ໍາ 3 ຈອກ (ສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
• 4 8
• wrappers wonton (ຫຼືເປັນຈໍາເປັນ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຊັດເປືອກຝຸ່ນອອກຈາກເຫັດ. ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ (20 ຫາ 30 ນາທີ). ບີບອອກນ້ໍາເກີນແລະຟັກ. ລ້າງແລະຂີ້ເຜີ້ງໃບຕົ້ມ bok. ລ້າງແລະຂີ້ຜຶ້ງຜັກບົ່ວຂຽວ. ຈືດໆຈອກຈົນທ່ານມີ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.

2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບຊີ້ນຫມູທີ່ມີນ້ໍາຊາຊ້ໍາຊ້ໍາ, ນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເບົາແລະຜັກ. ນີ້ແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ wonton.

3. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນໍ້າມັນ 375 ອົງສາ Fahrenheit. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນກໍາລັງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຈົ່ງຕຽມ wontons. ຈັດວາງ wrapper wonton ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ. ເອົານ້ໍາບ່ວງກາເຟໃສ່ໃສ່ໃນກາງ. ຈົ່ງສຽບໃສ່ wonton ເພື່ອວ່າມັນຄ້າຍກັບຫົວນົມຂອງພະຍາບານ, wetting ແຄມ ເພື່ອທັບລົງ (ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ເຮັດ wontons ກ່ອນ, ເບິ່ງ ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຖ່າຍຮູບກ່ຽວກັບການຕົບແຕ່ງ wontons ).

4. ເພີ່ມໂຕນຊະນະກັບນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ສອງສາມເທື່ອໃນເວລາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈືດຈາງ wontons ໃນກຸ່ມຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປັນທອງສີນ້ໍາຕານ, ຫັນໄປເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນສີນ້ໍາຕານຢ່າງດຽວ. ລອກໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍຫຼື rack tempura ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ ກັບໄຂ່ມ້ວນ , wontons ຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຍັງຄົງຂົມຂື່ນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ນໍ້າສົ້ມຫວານ ຫຼື ສົ້ມ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງເຫລົ້າເຂົ້າ .