01 of 06
ຊື້ຮາກຂີ້ຊີຂຽວສົດ
ຮາກຂີງ. AJeanroy, 2010 ຊື້ສິ້ນຂີງສົດຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ມັນມັກຈະຢູ່ໃນສ່ວນຜະລິດ. ເລືອກເອົາຮາກຮາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ບໍ່ມີອາການບວມແລະຮອຍຂີດຂ່ວນ. ຮາກສູງສຸດໄດ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າດົນນານເກີນໄປ. ມັນຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
02 of 06
Peel The Ginger Root
ປອກຜິວຈາກຮາກ. AJeanroy, 2010 ປອກຮາກຂີງ. ຜິວຫນັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະມີດແຫຼມທີ່ດີກວ່າ peeler.
03 of 06
Slice The Peeled Ginger
ເອົາຂີງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. AJeanroy, 2010 ເອົາຂີງຂີ້ດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ປະຕິເສດທີ່ຈະເປັນເອກະພາບໃນຂະຫນາດ, ແຕ່ພວກເຂົາຄວນຈະບໍ່ເກີນ 1/4 ນິ້ວໃນຄວາມຫນາ.
04 of 06
Simmer Ginger In Honey
Simmer ginger slices in honey AJeanroy, 2010 ຄ່ອຍໆລວດໃສ່້ໍາເຜີ້ງ, ຖືກເປີດເຜີຍ, ເວລາ 20 ນາທີ. ຢ່າໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຕົ້ມຂົ້ວຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
05 of 06
້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ Ginger ກັບເຂົ້າໄປໃນ Container ທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາແລະກວມເອົາ
ຂີງແລະ້ໍາເຜີ້ງ. AJeanroy, 2010 ຢ່າປະສົມເຂົ້າຂົ້ວແລະ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສັງເກດວິທີການໃສ່ຖົງຢາງໄດ້ຮັບການ tented, ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທີ່ຈະຫນີ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງສາມາດຕົກຢູ່ໃນພື້ນຜິວແລະປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ຂີງຂຸດຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງ.
06 of 06
Roll Ginger Slices In Sugar
Homemade Crystallized Ginger AJeanroy, 2010 ດຶງເຂົ້າຂີງຂັດຢູ່ເທິງຊັ້ນແຂວນຫຼືໃນຄອກແກ້ວເພື່ອເອົານໍ້າເຜີ້ງເກີນ. ນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະມານ 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຕື່ມຊໍ່້ໍາເຜີ້ງຂອງຂີງແລະສັ່ນຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາເຄືອບ.
ຮັກສາຫຼັງຈາກນ້ໍາຂົມໃນນ້ໍາຕານໃນມື້ອື່ນ, ສັ່ນທຸກໆຊົ່ວໂມງ. ສືບຕໍ່ສັ່ນຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາຂິງບໍ່ຮ້ອງໄຫຼຜ່ານການເຄືອບ້ໍາຕານແຫ້ງ. ດຶງອອກຈາກ້ໍາຕານແລະຮ້ານ.
ເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, ກວມເອົາແຫນ້ນຫນາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປິ່ນປົວສໍາລັບ 1 ອາທິດ, ສໍາລັບປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.