Herbs to Season Venison Dishes
ເກມປ່າທໍາມະຊາດແມ່ນເປັນທາງເລືອກ delicious ແລະມີສຸຂະພາບທີ່ຈະເກັບຮັກສາຊື້ຊີ້ນ. ຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ cooks ອາດມີແມ່ນລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຫຼາຍຊະນິດຂອງຊີ້ນເກມປ່າທໍາມະຊາດສາມາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະລະດູການທີ່ດີ. ພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບ! ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄູ່ຮ່ວມກັນກັບ venison ແມ່ນ:
01 of 06
Bay
Condado Lagoon / Getty Images Bay ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະເຕີບໂຕຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະມີສະຖານທີ່ທີ່ສະຫງົບຢູ່ກັບມັນ. ຖ້າທ່ານຄືກັບພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ, ໃບປະສົມແມ່ນໃບແຫ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການໄລຍະຍາວໃນເຮືອນຄົວ. ຖ້າທ່ານກິນເກມປ່າທໍາມະຊາດ, ທ່ານອາດຈະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຍ້າຍປະເພດຫຍ້ານີ້ໄປທາງຫນ້າຂອງເຄື່ອງປະດັບເຄື່ອງດື່ມ.
ການນໍາໃຊ້ຫອຍເພື່ອລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເປັນການແຕ່ງງານແບບຄລາສສິກຂອງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. Bay ເບິ່ງຄືວ່າຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສ.
ຂ້ອຍໃຊ້ Bay ໃນທຸກໆຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຂ້ອຍຍາວ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະເຮັດດີທີ່ສຸດເມື່ອມັນມີໂອກາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.
02 of 06
JuniperJuniper Berries ©ໄລຍະໄກ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Juniper ແມ່ນນອກຈາກນັ້ນເປັນຫມູ່ຂອງເກມປ່າທໍາມະຊາດ. ມັນມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ, ເກືອຫມາກນາວເລັກນ້ອຍ, ແລະເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພຢ່າງແຂງແຮງອື່ນໆ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດດີກັບລົດຊາດທີ່ມີເນື້ອແລະເກືອບ.
ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນຊີວິດເຊັ່ນກັນ. ມັນເປັນຜູ້ຊະນະ.
03 of 06
RosemaryRosemary in bloom Flickr user geishaboy500 ແນ່ນອນ, rosemary ເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຊີວິດ ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ເອົາໂລດຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃສ່ຕຽງນອນຂອງຕົ້ນຫມາກໂມທີ່ຖືກບັນທືກຈາກທຸກເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rosemary ຈະມາພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ສວຍງາມ. ມັນຢືນຂຶ້ນດີກັບລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງແລະຕັດໂດຍຜ່ານການນ້ອຍຂອງຫນັກທີ່ອາດຈະມາຈາກບາງສ່ວນຂອງສູດສູດ rustic ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
04 of 06
Sage
Wet Sage Leaves TheFarmingwifecom Sage ພຽງແຕ່ເປັນລົດຊາດເມື່ອແຫ້ງຍ້ອນມັນສົດ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພືດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ venison ຫຼືເກມປ່າທໍາມະຊາດ, ແມ່ນວ່າ sage ເບິ່ງຄືວ່າ tame ປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແຕ່ gamy ຫນ້ອຍກັບສູດໄດ້.
ຈົ່ງຈື່ຈໍາວ່າສັດນ້ໍາເປັນຢາສະຫມຸນໄພເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕ. ໃຊ້ມືແສງສະຫວ່າງໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມມັນໃນສູດສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງເວລາປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າມັນຕ້ອງການມັນໃນຊ່ວງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນເວລາທີ່ແຊ່ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ. ບາງຄັ້ງການຕັດຕາມລະດູການຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖືກຟື້ນຟູສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເກີນໄປ sage.
05 of 06
SavoryHans / Pixabay / CC ໂດຍ 0 Savory ແມ່ນເວົ້າວ່າມັນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າມັນມັກຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດຫາຍໄປແລ້ວທີ່ສູດສູດດີ.
ຕື່ມການ savory ໄປສູ່ການສິ້ນສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັກສາປຸງລົດຊາດຈາກການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາ 30 ນາທີສຸດທ້າຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນໄລຍະສຸດທ້າຍ 5 ຖ້າມັນເປັນການຕັດເຫັດທີ່ເຂັ້ມແຂງໂດຍສະເພາະ.
06 of 06
Sweet Marjoramannestahl / Getty Images ຫວານ Marjoram ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກຫອມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອງໄວ້. ອາຫານຂອງມັນແມ່ນວ່າຂອງ oregano ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂົມຂື່ນ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີຄວາມສົມດູນຫຼາຍກ່ວາຄູ່ແຝດຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ດີກັບເກມປ່າທໍາມະຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງເຊັ່ນ venison. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກລົດຊາດຫຼາຍປານໃດ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນເກືອບທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນກັບເນື້ອສັດປ່າ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເພີ້ມຄວາມເລິກຂອງການປຸງລົດຊາດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.