John Dory ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຖ້າບໍ່ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນຂອງການປັບຕົວ evolutionary.
ຖ້າເຄີຍ creature ອອກຈາກທາງຂອງຕົນທີ່ຈະປາກົດເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນ John Dory. ມີນ້ໍາຂົມ, ແລະມີເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ມັນຄ້າຍຄືກັບມ້າມ້າທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະລອຍ.
ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຖືກຫລອກລວງ! John Dory ເປັນປາທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີຂາວອ່ອນໆແລະເປັນບໍລິສັດທີ່ມີເນື້ອຄວາມອ່ອນແອ. ປານ້ໍາຈືດ, ມີກິ່ນຫອມ, ອ່ອນຫວານ, ແລະສັດນ້ໍາທະເລສາມາດໄດ້ຮັບການປະ ມົງ , ເຜົາ, ຕົ້ມ, poached , ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ ເຄືອບຢູ່ໃນ breadcrumbs ແລະ ຂົ້ວ .
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຫຼາຍຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, John Dory ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນເນື່ອງຈາກວ່າມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງ Atlantic ແລະຍັງຢູ່ໃນພາກພື້ນທີ່ເຢັນຂອງພາກໃຕ້ປາຊີຟິກ. ມັນທຽບເທົ່າກັບ turbot, sole, ແລະ billfish.
ການປະກອບສ່ວນຂອງຮູບລັກສະນະທີ່ແປກປະຫລາດຂອງ John Dory ແມ່ນຈຸດສີດໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ຂ້າງຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກຄິດວ່າເປັນຮູບແບບອື່ນຂອງຜູ້ລ່ວງລະເມີດທີ່ຫຼອກລວງ, ເອົາຕົວຈຸດສໍາລັບຕາ, ແລະໂຈມຕີກາງເຊືອກຂອງຕົນແທນທີ່ຈະເປັນຕາທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນ - ໃຫ້ John Dory ໂອກາດທີ່ຈະ escape
ສາຍຕາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໄດ້ນໍາພາ John Dory ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າບາງຄັ້ງເປັນປາ St. Peter (ຫຼືສະບັບພາສາໃນພາສາອິຕາລຽນຫຼືພາສາຝຣັ່ງ) ເນື່ອງຈາກຕໍາດົນທີ່ວ່າຈຸດສີດໍາຢູ່ຂ້າງຂອງມັນແມ່ນຕົວນິຍາຍຂອງເຊນປີເຕີ.
ການກະກຽມ John Dory
ຖ້າທ່ານມີຄວາມໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບມືຂອງທ່ານທັງຫມົດ John Dory, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານກໍາລັງຢາກເຮັດຄືເອົາກະດູກສັນຫຼັງອອກມາຢູ່ດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມ.
ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ປາງ່າຍຕໍ່ການຈັດການໂດຍບໍ່ມີການປົດຕົວຕົວທ່ານເອງແລະເຮັດດີທີ່ສຸດກັບຄູ່ຫມັ້ນຂອງເຮືອນຄົວ. ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານເຮັດແລ້ວທ່ານສາມາດໃຊ້ shears ເພື່ອຍິງເປີດຂຸມທ້ອງແລະເອົາຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕັດຫົວອອກພ້ອມກັບຊ່ອງຄອດ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແລະຫລັງຫົວ.
ຕໍ່ໄປ, ວາງປາຢູ່ຂ້າງຂອງມັນແລະນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມທີ່ສຸດເພື່ອແຍກອອກຈາກແຂນແລະກະດູກສັນຫຼັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, flip ແລະ repeat. ແຕ່ລະທຽນສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມຮູບໄດ້ໂດຍການຕັດຕາມລະມັດລະວັງຕາມເສັ້ນກາວທໍາມະຊາດຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກຜິວຫນັງໄດ້, ແລະຫົວແລະກະດູກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ ການເຮັດໃຫ້ຫຼັກຊັບປາ .
ໃນຂະນະທີ່ມັນພິຈາລະນາອາຫານໂປດປານແລະສາມາດຄວບຄຸມລາຄາສູງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ດີ, John Dory ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆສໍາລັບການປຸງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປາແລະ chip.
False Cousins
ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ມີຢູ່ວ່າ John Dory ແລະ Tilapia ແມ່ນປາດຽວກັນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງຫມົດ. ນອກເຫນືອຈາກທັງປາສີຂາວ, ທັງສອງຄົນມີພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ.
ເນື່ອງຈາກວ່າປາແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຂອງຫນອງ, ທ່ານສາມາດທົດແທນ Dover sole, grouper, halibut, ແລະ snapper. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນດີຫຼາຍ.