ສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດກັບ Elderberry

Elderberries ແມ່ນຢູ່ໃນທຸກໆສະພາບແວດລ້ອມທີ່ກິນໄດ້. ພວກເຂົາໃຫ້ອາຫານແລະທີ່ພັກອາໄສສໍາລັບສັດປ່າ, ເບິ່ງແລະກິ່ນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແລະແນ່ນອນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ນີ້ແມ່ນຫ້າສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບ elderberries. ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຈະໃຫ້ທ່ານປູກພຸ່ມໄມ້ elderberry ຂອງທ່ານເອງຢູ່ໃນເດີ່ນຂອງທ່ານ.

• 01 of 05

  Elderberry Jelly

  ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນວາຍເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແນະນໍາ elderberry ກັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາແລະນ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ wildcrafting ແລະປ່ຽນເປັນອາຫານ delicious!

  ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກກາດສາມາດຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ພວກມັນເປັນສູດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາສິນລະປະຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ສືບຕໍ່ເບິ່ງແຍງຜູ້ເຖົ້າແກ່ເມື່ອພວກເຂົາມາເບີກບານ. ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍໆ. ມັນໃຊ້ເວລານ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາພຽງພໍສໍາລັບການ batch ຂອງວຸ້ນເປັນ.

  Elderbe rry jelly ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງ cake ໄດ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນທີ່ອົບອຸ່ນໂດຍການຂຸດຂຸມໃນເຄືອບຫນຶ່ງຂອງເຄ້ກ vanilla ແລະຖອກລົງໃນກະປ໋ອງຂອງໄຂ້ຍຸງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມ whipped homemade, ແລະ dessert ເວລານີ້ເວລາລຶະເບິ່ງຫນາວແມ່ນຢູ່ໃນສະຫວັນ.

• 02 of 05

  Elderflower Fizz

  ຫວານຢ້ານ, ສິ່ງທີ່ບໍ່ຮັກກ່ຽວກັບ Elderflower fizz? ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ກໍ່ສະແດງຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ. Elderflowers ແມ່ນມີກິ່ນຫອມງາມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ prolific ສໍາລັບໄລຍະເວລາສັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຊອກຫາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບັນທຶກບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຈາກ.

  ຈືຂໍ້ມູນການ, ປ່ອຍໃຫ້ດອກພຽງພໍເພື່ອວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດປະກອບໃນຕໍ່ມາໃນລະດູການ. ເອົາດອກອອກຈາກພຸ່ມໄມ້ laden ຫນັກ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາ 1/4 ຂອງພວກເຂົາ. ວ່າໃບ 1/2 ສໍາລັບສັດປ່າແລະອີກ 1/4 ສໍາລັບການລ່າຫມາກມີເນື້ອ. ນັບຕັ້ງແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຕ່ລະປີແມ່ນໃຫຍ່ສໍາລັບຊາວຫນຸ່ມ, ມັນເປັນຄວາມ prudent ທີ່ຈະບໍ່ເກັບກ່ຽວ.

• 03 of 05

  Elderberry Wine

  ການເຮັດໄວແມ່ນເປັນຂະບວນການປົກປັກຮັກສາສະບຽງອາຫານ. ພວກເຮົາໄດ້ມາເປັນວິທີທາງທີ່ຍາວນານນັບແຕ່ວັນເວລາຂອງການຖິ້ມສູດສູດແລະຫວັງວ່າຈະດີທີ່ສຸດ. Winemaking ສາມາດເປັນງ່າຍດາຍຫຼືສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ແຕ່ເຫລົ້າທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດແມ່ນດີກວ່າທຸກໆຄວາມພະຍາຍາມທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ໄດ້.

• 04 of 05

  Elderberry Syrup

  ເຮັດໃຫ້ນໍ້າ້ໍາຖ້ວນສູງຂຶ້ນໂດຍການໃຊ້ງົວແລະຮັກສາໄວ້ໃນມືສໍາລັບປີທັງຫມົດ. ຮັກສາມັນຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງຕູ້ເຢັນ, ສໍາລັບເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາການໄອໄອຫຼືແມ້ກະທັ້ງ lollipops (ສ່ວນໃຫຍ່ແລ້ວ, ມີອາການໄອລົງເທິງໄມ້, ແມ່ນບໍ?).

  ຂື້ນນ້ໍາຢອດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກວ່າທ່ານຕ້ອງການມັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ Elderberry ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຊາແລະຢາສະຫມຸນໄພສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ມັນໃນ pops ກ້ອນແລະແນ່ນອນ, ໃນໄລຍະສີຄີມກ້ອນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດມີການປິ່ນປົວທີ່ຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ຫຼາຍເກີນໄປ.

• 05 of 05

  Elderberry Pie

  ສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກກ່ຽວກັບຜັກ homemade? Elderberries ແມ່ນມັກຈະເຫັນວ່າເປັນແບບປະເພດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ຜົວທີ່ໃຊ້ເພື່ອສ້າງ.

  ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນປີນີ້ແລະ stash ພວກເຂົາໃນ freezer ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pie ທັງຫມົດໃນລະດູຫນາວ? ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວແລະບໍ່ຮັກແພງທີ່ດີ? ສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ດີ, ພະຍາຍາມເຮັດ pies ມື, ແລະ tucking ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນປ່ອງອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານ, ຫຼືການຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນມືສໍາລັບຄວາມຢາກອາຫານຫວານເຫຼົ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, pie elderberry ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງ packaged ໃດໆທີ່ຈະອັບອາຍ.