ສີທີ່ມີບ່ອນມີແດດແລະມີລົດຊາດຂອງສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນກຽມພ້ອມໃນການຕາຍຂອງລະດູຫນາວ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຊ່ວງລະດູຫນາວສໍາລັບຄອດແລະ roast, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງດີເລີດສໍາລັບການປຸງອາຫານໃນມື້ຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ຄຸນສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫລືຜັກກາດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດເຕົາໄຟແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຫ້ອງຄົວຂອງທ່ານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ຜັກໃນສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະຂົມ. ໃນຂະນະທີ່ບາງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າທີ່ປະກອບມີຜັກແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລ່ວງຫນ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແຫຼວໃນພວກເຂົາ, ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສູດນີ້. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາສິ່ງປະທັບໃຈແລະມີລົດຊາດຫຼາຍຢ່າງ.
ໃຫ້ບໍລິການປະສົມປະສານນີ້ເຂົ້າສາລີ squash ສີເຫຼືອງແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກມີສີເຫຼືອງເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເປັນອາຫານຫຼັກໃນໄລຍະຜັກສະຫຼັດທີ່ມີໂກນເມັດ parmesan.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫູຂອງສາລີ (ແກ່ນຫຍ້ໍາອອກ)
- 2 ຫມາກແຫ້ງເປືອກມີສີເຫຼືອງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ)
- 6 ສີເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍ
- squash crookneck (ຕັດໃນເຄິ່ງແລະ sliced ເຂົ້າໄປໃນ 1/2 ນິ້ວກ້ອນຫີນກ້ວາງ)
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ຜັກບົ່ວປະມານ)
- ຫົວຜັກທຽມ 4 ຈອກ (ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- ເກືອ 3/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- Dash ຂອງ pepper ສີດໍາ (ດິນສົດ)
- 1/4 ຈອກຈ່ອຍຜັດຫຼືຝູງເຂົ້າຈີ່ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປະສົມປະສານເຂົ້າສາລີ, ຫມາກພິກແດງ, squash ສີເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກັບນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ສ້ອມແຊມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ດີ, ແລະປຸງແຕ່ງສູງໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຕ້ານກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະກວດເບິ່ງມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະກຽມພ້ອມ; ເຄື່ອງຄົວລ້າຊ້າແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນ. ທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານຍົກເລັບ, ທ່ານຈະເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຕົ້ນສະບູຫຼືພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ (basil ແຫ້ງແມ່ນຍັງບໍ່ດີ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພຽງພໍ). ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານນີ້, ທ່ານອາດຈະປ່ຽນແປ້ງນັດກັບ cumin ສໍາລັບລົດຊາດລາຕິນຫຼາຍກວ່າ, ຫຼືໃຊ້ curry ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານອິນເດຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານເຮັດຫຍັງ, ຈົ່ງລໍຈົນກວ່າການແຕ່ງກິນເກືອບຫມົດແລ້ວ; ຖ້າທ່ານເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພໃຫ້ໄວເກີນໄປເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ, ອາຫານຂອງພວກເຂົາສາມາດຫຼົ່ນລົງແລະກາຍເປັນຂີ້ຝຸ່ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ຍາວນານ.
- ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານ pasta ດ້ວຍ cheese parmesan shaved ຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຜັກ. ສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ອາຫານທີ່ດີອື່ນໆສໍາລັບອາຫານນີ້ປະກອບມີເຂົ້າ basmati, ເຂົ້າຈີ່, ນົມສົ້ມຫຼືເຂົ້າຈີ່ Italian ຂົມ.