ນີ້ macaroni grilled ແລະ bacon jam ເນີຍແປ້ງແມ່ນຮູ້ຫນັງສື jam ໄດ້!
ທ່ານສາມາດເຮັດ macaroni ແລະເນີຍແຂງຕົວທ່ານເອງຫຼືນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຫຼືເປັນທີ່ເຫລືອ. trick ແມ່ນການນໍາໃຊ້ macaroni ເຢັນ (ຫຼືຫ້ອງ) ແລະເນີຍແຂງເພື່ອວ່າມັນຈະຮັກສາກັນໄດ້ດີກ່ວາໃນຂະບວນການ grilling.
ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ກິນ bacon, ຢ່າກັງວົນ! ອອກຈາກ bacon ແລະເພີ່ມຈໍານວນຂອງຜັກບົ່ວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການ jam ຜັກບົ່ວ Yummy ridiculously ທີ່ດີພ້ອມກັບສູດ gruyere mac n ສູດ cheese ຂ້າງລຸ່ມນີ້!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Bacon JAM
- 2 ປອນ bacon ຟັກ
- 2 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ຖ້ວຍສົ້ມແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- ຜົງແປ້ງ 1/4 tbsp
- 1/4 tsp ແປ້ງ curry
- ເປັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ
- ຈອກກາເຟ
- ເກືອແລະ pepper
- ສໍາລັບ MAC N CHEESE (ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຊາກເຫລືອ)
- 1 lb macaroni noodles
- ນ້ໍາສໍາລັບການຕົ້ມ
- 2 tbsp ມັນເບີເກືອ
- 2 shallots, minced
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ໃບບົວ
- flour 1 tbsp
- ຄີມຫນັກ 16 ອໍ
- 1 ຈອກ shredded gruyere
- 1/4 tsp ຜົງແປ້ງ
- 1/4 ແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນຂອງຄວາມສົດຊື່ນ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ
- 2 ເຂົ້າຈີ່ sourdough bread
- 4 ຊິ້ນຂອງເຫງືອກແຫຼມ
- 1/4 ຈອກຂອງ macaroni ແລະເນີຍແຂງ
- 1 ນາທີຂີ້ເຫຍື້ອ bacon
- 2 pats butter salted
ວິທີການເຮັດມັນ
ສໍາລັບ Bacon JAM
1 ໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ງກິນ bacon ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາໄຂມັນໄດ້ສະແດງອອກແລະ bacon ແມ່ນເກືອບ crisp. ດຶງດູດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຖືກຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຂັງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາ caramelized ແລະອ່ອນ - ປະມານ 15 ນາທີ. ຕື່ມ bacon crispy ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະ stir ໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ, ຜົງຜັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ, ກາເຟ, ແປ້ງ, ແລະເກືອແລະຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕ່ໍາສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໃບຕອງຫນາແຫນ້ນ.
ສໍາລັບ MAC N CHEESE
1. ຕົ້ມນ້ໍາແລະກະກຽມຫມູ macaroni ຈົນກ່ວາ al dente. ລ້າງແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຊອດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນກາງ. ເພີ່ມຫູດ, ຜັກທຽມ, ແລະໃບງ່າມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງແຕ່ບໍ່ງອກ. ເພີ່ມແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາສານເສບຕິດທີ່ຄ້າຍຄືສີແດງຄ້າຍຄືກັບເລີ່ມຕົ້ນ. ຕື່ມໃສ່ໃນຄີມຫນັກແລະໃຫ້ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຟອງຟອງປະກອບຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຂອງແກງແລະຄີມເລີ່ມຕົ້ນຫຼຸດລົງແລະຫນາເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມໃນ gruyere ແລະ stir ໃນຮູບ 8 motion ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts ແລະ sauce ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງ. ໃສ່ໃນຜົງຜັກຊີດ, ຊອດຮ້ອນແລະເປີດເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນດັ່ງນັ້ນມັນ coagulates ແລະ sticks ຮ່ວມກັນ.
ສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອ
1. ເອົາສອງຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ລົງໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະປາຍດ້ວຍຫມາກໂມເມີນີຍແລະເນີຍ, ຂີ້ດຂີ້ເຜິ້ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່. ເມັດພາຍນອກຂອງ sandwich ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາຫຼື fry Panini. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະເນີຍແຂງທັງຫມົດໄດ້ melted. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບນາທີ, ຕັດແລະຮັບໃຊ້.