ເບິ່ງໄປທີ່ Switchel, ທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ, ອານານິຄົມ
Apple Cider Vinegar
ສົ້ມຫມາກແອບເປີ້ນທໍາມະດາ (ACV) ມີປັດຈຸບັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນໂປຼຕິນ Prebiotic ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີໂດຍການເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດເຊັ່ນ panacea ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຜິວຫນັງທີ່ບໍ່ອ່ອນໂຍນກັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງການແພດທົ່ວໄປກໍ່ເຫັນວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດອາຊີຕິກໃນ ACV (ແລະທັງຫມົດຂອງເຫລົ້າ, ໃນຕົວຈິງ) ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພະຍາດອັກເສບເຊັ່ນ: colitis ulcerative.
ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມພະຍາຍາມຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະສະກັດກັ້ນການດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນຂອງອາຫານກະເພາະອາຫານໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກກ່ອນອາຫານເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມແຄລໍລີ່ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດແລະນໍ້າຕານໃນການກວດສອບ.
ACV ແມ່ນສະມາຊິກທີ່ມີຄວາມນິຍົມດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່ານັກສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ມີສະຕິລະວັງຕົວໃນດ້ານສຸຂະພາບກໍ່ຈະຮ້ອງເພງສັນລະເສີນ. ນັກລົງທຶນເຊັ່ນ Hilary Duff ແລະ Gabby Douglas, ໃນຈໍານວນຫລາຍໆຄົນ, ໄດ້ປະກາດວ່າການສັກຢາສິ່ງທໍາອິດໃນຕອນເຊົ້າແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການປົກປັກຮັກສາຕົນເອງໃນປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ແຕ່ຄວາມຈິງໄດ້ຖືກບອກວ່າ, ລົດຊາດ (ບໍ່ແມ່ນການກ່າວເຖິງກິ່ນ) ຂອງ ACV ຊື່ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການປິດ, ມັນແມ່ນຄວາມຝັນຮ້າຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍສະແຫວງຫາການສັກຢາ. ສຽບດັງຂອງທ່ານ, ລົງມັນຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແລ່ນມັນກັບສະຖານະພາບບາງ - ຫຼືດັ່ງນັ້ນເຫດຜົນທີ່ດີ.
ບັນຫາແມ່ນ, ACV ແມ່ນແຫຼມສູງ, ແລະດື່ມມັນ undiluted ສາມາດທໍາລາຍຄວາມເສຍຫາຍໃນ enamel ແຂ້ວຂອງທ່ານແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງ esophagus ຂອງທ່ານ.
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ແນະນໍາແທນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມບ່ວງຫຼືສອງນ້ໍາຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ວິທີນີ້ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກ ACV ມີຄວາມປອດໄພຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຍັງຢູ່ໄກຈາກ delicious.
ໂຊກດີ, ນິໄສ ACV ຂອງທ່ານ ສາມາດ ມີຄວາມສຸກ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສຸກ, ຖ້າທ່ານເບິ່ງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜູ້ລ່ວງລະເມີດອານານິຄົມຂອງພວກເຮົາ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ຫຼາຍຮ້ອຍປີມາແລ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງດື່ມເຄື່ອງດື່ມ ACV ທີ່ເປັນຢາສຸຂະພາບທີ່ສົດຊື່ນ, ມີພຽງແຕ່ພວກມັນໄດ້ເຮັດແບບນີ້ຢູ່ໃນຮູບແບບ switchel.
ແມ່ນຫຍັງຄື Switchel?
Switchel ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເຜັດທີ່ມີລັກສະນະສີ່ສ່ວນຕົ້ນຕໍຄື: ສົ້ມ, ຂີງ, ນ້ໍາ, ແລະຫວານຂອງບາງປະເພດ; ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ້ໍາ syrup, sorghum, molasses, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນມາຢ່າງຫນ້ອຍ 1600 ປີແລະສໍາລັບຫລາຍໆລຸ້ນທີ່ເຮັດວຽກເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຮງງານຊາວກະສິກອນແຂງແຮງແລະຊາວອາເມຣິກັນອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການວິທີການ hydrate ແລະທົດແທນການ electrolytes ທີ່ສູນຫາຍເຊັ່ນ:
What Does Switchel Taste Like?
ທ່ານສາມາດຄິດກ່ຽວກັບ switchel ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ lemonade ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກນາວທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຊາວອາເມຣິກັນໃນອະດີດ, ສົ້ມແມ່ນອາຊິດທີ່ເລືອກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, switchel ແມ່ນມີຄວາມສຸກແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ, ໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ທ່ານຕື່ມໃສ່ມັນ.
Making Switchel at Home
ທ່ານສາມາດເຮັດ switchel ແກ້ວໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ໃນຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການທີ່ແອອັດ, ຫຼືເປັນສະດວກສະບາຍ. ຫລັງຈາກນັ້ນແມ່ນວິທີການທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບເຫດຜົນບໍ່ເທົ່າໃດ: ມັນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງໃນຕູ້ເຢັນແລະມັນຍັງຄົງສົດອີກຕໍ່ໄປ.
ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກຕັດຫມູທີ່ມີນ້ໍາຈືດສົດແລະເອົາໃຈໃສ່ສໍາລັບສານອາຫານເສີມ, ລວມທັງວິຕາມິນຊີ.
ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ zest ໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີເລືອກສໍາລັບລ້າງ, limes ອິນຊີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສານພິດອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງນໍ້າມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນນ້ໍາຕານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມໃສ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຂ້ອຍ. ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າເຖິງຈຸດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເພີ່ມ sweetener ໃດໆ, ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຫມ່ກັບເກມ ACV, ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍບ່ວງແລະດັດແປງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານຈາກນັ້ນ.
ສໍາລັບ sweetener ຂອງທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າໄປຫາສູດການໂທຫາສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງເປັນວັດຖຸດິບ, ທີ່ມີຄຸນສົມບັດສຸຂະພາບພໍສົມຂອງຕົນເອງ. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜຶ້ງແບບທໍາມະດາ, ນ້ໍາສົ້ມທີ່ແທ້ຈິງ, ຫຼືນໍ້າຕານ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງວ່າຈະປ່ຽນແທນນ້ໍາຫມາກກ້ຽງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການເພີ່ມປະລິມານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີອໍານາດ.
ສຸດທ້າຍ, ACV ຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນວັດຖຸດິບແລະປອດສານພິດເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານປະກອບແຮ່ທາດແລະທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ທ່ານຈະສາມາດບອກມັນເປັນດິບເພາະວ່າມັນຈະເບິ່ງຂີ້ຝຸ່ນແລະຂີ້ຝຸ່ນໃນຂວດ, ມີບິດຂອງຊາກທີ່ລອຍຕົວ. ມັນຄວນຈະຖືກລະບຸຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ.
ສູດອາຫານສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງດື່ມ ACV
Apple Cider Vinegar Fire Tonic ຈາກ The Spruce
ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າ Switchel ຈາກ 1853 ຈາກ American Table
Autumn Apple Cider Switchel from Stir and Strain
Coconut Ginger Switchel ຈາກ Natural Fit Foodie
Tart Cherry Switchel ຈາກ Yuri Elkaim
Strawberry Ginger Switchel ຈາກສູດເພື່ອ Nourish