ນ້ໍາສົ້ມຫມາກຂີ້ຜຶ້ງນີ້ແມ່ນ ຢາຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ ທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຕ້ອງນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 14 ມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ມັນ. ນ້ໍາມຸງແມ່ນອາບນ້ໍາທີ່ຂີງ, ຜັກຂົມ, ຜັກທຽມ, peanut habanero, ຜັກທຽມແລະ goodies ອື່ນ ໆ ອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຜັດແລະມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງ. ວິທີການປິ່ນປົວອື່ນໆນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕິດເຊື້ອໄຂ້ຫວັດສັດປີກແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ແລະເປັນສູດປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານໂດຍທົ່ວໄປ, ສູດຕ້ານການອັກເສບ . ມັນຍັງດີໃນການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ, stirred ເຂົ້າແກງ, stir fries, ຫຼື whisked ເຂົ້າໄປໃນ mayonnaise ເພື່ອໃຫ້ມັນຮູ້ໄດ້.
ມັນເປັນຄວາມຮູ້ທົ່ວໄປທີ່ດີວ່າຝ້າຍທີ່ບໍ່ມີຝ້າຍແອບເປີ້ນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ. ມັນເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ, ສະນັ້ນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການໄອ, ຂີ້ກ້ານແລະເຈັບຄໍ; ມັນສາມາດຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ສະບາຍທ້ອງເສຍແລະອາດຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້; ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີສະພາບຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ຫມາກໄຂ່ຫລັງແລະຫມາກໄຂ່ຫລັງ; ມັນອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີລະດັບ cholesterol ແລະສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ສົ້ມໄອອິກແອບເປີ້ນແມ່ນສູງໃນອາຊິດອິກ, ດັ່ງນັ້ນສະເຫມີຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ໃນນ້ໍາຫຼືບັນທຸກອື່ນໆ. ຊອກຫານໍ້າສົ້ມແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນທີ່ມີດອກໄມ້ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນໃນມັນ: ນີ້ແມ່ນ "ການຜະລິດແມ່" ໃນສົ້ມແລະເປັນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ສູດບາງປະກອບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນໂດຍໄວ; ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະຜັດຜັກແລະຜັກຮາກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ຊ້ໍາຊ້າ. ຕົວເລືອກທັງສອງແມ່ນດີ, ແລະມັນເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ½ຈອກຊອຍ, ຮາກຂົ້ວຫມາກຂິງສົດ
- ຈອກ½ຈອກໄວຮາກ horseradish peeled
- 1 ຜັກບົ່ວຕົ້ມ
- 6 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລະປວດອ່ອນໆ
- 2 habanero peppers (ທາງເລືອກອື່ນ, ໃຊ້ຖົງ Scotch, jalapeñoຫຼື Serrano peppers) ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ນາວ, ຕັດດ້ວຍຊອຍເຂົ້າຈ້າວ
- 1 ຊິ້ນຍາວ 3 ນິ້ວຂອງຮາກທຽມ, ປອກເປືອກແລະຂັດແຍ້ງຫຼືບາງໆແລ້ວບາງໆ
- 1 ກ້ານໃບຂອງຫມາກມ່ວງ, ຕັດຕາມຕ່ອນໆ
- 1 ເມັດທີ່ປອດສານພິດ, ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ຫມາກມ່ວງ (ຂ້ອຍມັກ Bragg's)
- ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງທໍາມະຊາດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຊັ້ນຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, peanut habanero, ນາວ, ເຫຼົ້າແວງແລະ lemongrass ຢູ່ໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ສະອາດ. ໃສ່້ໍາສົ້ມຫຼາຍກວ່າຮາກແລະຜັກແລະຕື່ມກະປ໋ອງໃສ່ເທິງ. (ແທນທີ່ຈະເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະກໍາປັ່ນເຂົ້າຫາຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ). ກວມເອົາກະປ໋ອງໃສ່ຖົງຢາງຫຼືຖົງຂີ້ມ້ວນກ່ອນທີ່ຈະຂຸດໄວ້ເທິງຝານັ້ນ, ຍ້ອນອາຊິດຈາກສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຂີ້ຕົມ ທີ່ຢູ່
ວາງແຈໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາຊ້ໍາເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 14 ແລະ 60 ວັນ (ມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຂັ້ມແຂງ) ແລະສັ່ນສະສົມປະສົມຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກອາຍຸການປະສົມ, ໃຫ້ເຊື້ອຢ່າງລະອຽດໂດຍຜ່ານການແປ້ງທີ່ດີຫຼາຍຫຼື cheesecloth ແລະບີບແຫຼວທັງຫມົດອອກຈາກແຂງ. ຖິ້ມສິ່ງທີ່ເປັນພືດແລະເຮັດໃຫ້ໂຕນໃນຖົງທີ່ສະອາດ. Tonic ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະມີເວລາຫຼາຍເດືອນ. ທ່ານສາມາດປົນມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາເຜີ້ງນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ໃນກໍລະນີທີ່ມັນບໍ່ດີ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກິນບ່ວງຫນຶ່ງມື້ແລະເຮັດວຽກເຖິງການສັກຢາເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ: ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະອາດເຮັດໃຫ້ຄໍຂອງທ່ານຫນັກລົງ. ໃນບັນທຶກອື່ນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາຫຼືຜູ້ໃຫ້ການປິ່ນປົວ, ຍ້ອນວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເປັນການກະຕຸ້ນແລະອາການຄັນຄາຍ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມເຂົ້າໃຈກັບສ່ວນປະກອບໃດໆ, ພຽງແຕ່ດັດແປງສູດຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ໄຕມາດ
ລິຂະສິດ 2015 ໂດຍ Jen Hoy
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 22 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 17 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |