"ຂ້ອຍດື່ມແຊ້ມແຊງໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກແລະເມື່ອຂ້ອຍໂສກເສີຍບາງຄັ້ງຂ້ອຍດື່ມມັນເມື່ອຂ້ອຍຢູ່ຄົນດຽວຂ້ອຍມີບໍລິສັດຂ້ອຍຖືວ່າມັນຈໍາເປັນ. ຂ້ອຍກະຕືລືລົ້ນກັບມັນຖ້າຂ້ອຍບໍ່ຫິວແລະດື່ມມັນເມື່ອຂ້ອຍ ຂ້ອຍຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍແຕະຕ້ອງມັນ - ເວັ້ນເສຍແຕ່ຂ້ອຍຫິວ. " ~ Madame Lilly Bollinger
"Champagne ມີລົດຊາດຂອງຫມາກໂປມປອກເປືອກດ້ວຍມີດເຫລໍກ." ~ Aldous Huxley
"ມາຢ່າງໄວວາ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຊື່ນຊົມກັບດວງດາວ!" ~ Dom Perignon, ໃນປັດຈຸບັນລາວໄດ້ຄົ້ນພົບ champagne
"ນ້ໍາແຊງແຊງແລະນ້ໍາສົ້ມແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ, ສີສົ້ມຊ່ວຍປັບປຸງແຊ້ມແຊມປິນ. ~ Philip, Duke of Edinburgh
"ປະຊາຊົນບາງຄົນຕ້ອງການແຊ້ມແຊມມິນແລະຊີວີຣເວລາພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບເບຍແລະຫມາຮ້ອນ." ~ Dwight D Eisenhower
"ກະຈົກແຊມເປຍະຫນຶ່ງດຽວເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ເສັ້ນປະສາດໄດ້ຮັບການສະຫງົບ, ຈິນຕະນາການແມ່ນຖືກກະຕຸ້ນດ້ວຍຄວາມຍິນດີ, wits ກາຍເປັນເຫມືອນໃຈຫຼາຍ, ຂວດເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບທີ່ຂັດແຍ້ງ, ເກີນຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມບໍ່ສະບາຍ. ຄຸນນະພາບຂອງທັງສອງຖືກຄົ້ນພົບທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍການ sipping. " ~ Winston Churchill
"ຈືຂໍ້ມູນການ gentlemen, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະເທດຝຣັ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງສູ້ກັນສໍາລັບການ, ມັນແມ່ນແຊ້ມແຊງ!" ~ Winston Churchill, WWI
"ປະຊາຊົນບາງຄົນຕ້ອງການແຊ້ມແຊມມິນແລະຊີວີຣເວລາພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບເບຍແລະຫມາຮ້ອນ." ~ Dwight D Eisenhower
"ລັດຖະບານບໍ່ສາມາດຢູ່ລອດໂດຍບໍ່ມີແຊມແຊນ. ແຊມເປຍໃນຄໍຂອງປະຊາຊົນທາງການທູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັບນ້ໍາມັນຢູ່ໃນລໍ້ຂອງເຄື່ອງຈັກ." ~ Joseph Dargent
"Champagne ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງພິເສດທີ່ສົມບູນແບບໃນຊີວິດ." ~ Charles Dickens
"ໃນໂລກທີ່ສົມບູນແບບ, ທຸກໆຄົນຈະມີຈອກແຊມລິນທຸກໆຕອນແລງ." ~ Willie Gluckstern
"ຂ້ອຍດື່ມແຊມເມຍເມື່ອຂ້ອຍໄຊຊະນະ, ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ ... ແລະຂ້ອຍດື່ມເຫຼົ້າແຊບແຊມໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍສູນເສຍ, ເພື່ອປອບໃຈຕົນເອງ." ~ Napoleon Bonaparte