ນີ້ Tilapia ແມ່ນ grilled ຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກ basted ໃນ marinade ປຸງລົດຊາດ lightly.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds / 900 g tilapia fillets
- 1 ຈອກ / 240 mL ນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ
- 1 ລະຄັງ pepper, chopped
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມົນສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL cayenne ຫຼືຫມາກພິກແດງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນສໍາລັບ tilapia. ປະສົມກັນຈົນກ່ວາເກືອໄດ້ຖືກທໍາລາຍ. ເອົານ້ໍາທະເລເຂົ້າໃນອາຫານແກ້ວແລະປົກຄຸມດ້ວຍ marinade. ຫັນໄປເຄືອບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. Preheat grill Pour marinade ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ simmer ໃນຕ່ໍສໍາລັບປະມານ 3-4 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຊອດເຢັນ.
ເຕົາເຜີ້ງ tilapia fillets ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄລຍະເວລາປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນສ່ວນປາທີ່ຫນາແຫນ້ນສູງເຖິງ 145-150 ອົງສາ F.
ໃຫ້ບໍລິການໂດຍການຖອກນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1002 |
| ໄຂມັນລວມ | 99 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 59 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,933 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |