Asian Pear Cake

ນີ້ cake pear ອາຊີສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ pear, ຫຼືນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ມີຂະຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືໃຊ້ນ້ໍາ vanilla ງ່າຍໆ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບການປະສົມຫມາກ:
• 3 ຈອກ pears ອາຊີ (diced)
• 1 ຖ້ວຍ pecans (ຟັກ)
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
• 1/3 cup sugar
• ສໍາລັບ cake ໄດ້:
• 1 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
• 3/4 ຈອກ flour ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
• 1/2 cup sugar
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• ນ້ໍາມັນຜັກສົ້ມ 3/4 ຈອກ
• 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
• 3 ໄຂ່ໃຫຍ່

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງແປ້ງ Bundt 12 ຈອກຫຼືສີດທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມສຸກ Baker ຂອງຫຼືປະສົມອື່ນໆສີດ baking ຄ້າຍຄືກັນກັບ flour. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 °.
2. ສົມທົບ pears diced, pecans, 1 ບ່ວງກາເຟໄຄ, ແລະ 1/3 ຈອກ granulated ຈອກ; toss ກວມເອົາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ້ໍາຕານ້ໍາ, ້ໍາຕານ granulated 1/2 ຖ້ວຍ, 2 ບ່ວງກາເຟໄຄ, nutmeg, ຜັກບ່ວງ, ເກືອ, ແລະໂຊດາ; ປະສົມກັບການຜະສົມຢ່າງລະອຽດ.

1. ດ້ວຍການປະສົມໄຟຟ້າຢູ່ໃນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ, vanilla, ແລະໄຂ່ຕົ້ມລົງຈົນປຽບກັນດີ. ໃສ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກແຫ້ງແຕກຈົນປົນກັນ.
2. ຈອກບ່ວງໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ຕົ້ມ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບແຂ້ວຫລືເຄ່ືອເຂົ້າໃສ່ໃນກາງຂອງ cake ອອກມາສະອາດ.
3. ເຢັນໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເອົາອອກໃສ່ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
4. ການໂອນໄປໃສ່ແຜ່ນອາຫານແລະ glaze ດ້ວຍ vanilla ຫຼື caramel glaze ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	361
ໄຂມັນລວມ	23 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	6 ກໍາ
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	56 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	305 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	36 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	4 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)