ໃນສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າເກັບໄກ່ຫມູຫມູທີ່ມີໄສ້ກອກ Banijska kobasica ເຊີເບຍ. ນີ້ແມ່ນ sausage ຫມູ, ຜັກທຽມທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ແຕ່ໄສ້ກອກທີ່ສູບຢາກໍ່ຈະເຮັດວຽກເທົ່າທຽມກັນ. ຢ່າ overcook ຊີ້ນ - 150 ອົງສາຈະເຮັດມັນ!
ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ບໍລິການນີ້ກັບ kopytka ຫຼື mlinces ກັບນ້ໍາ pan ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ປອນຫມູຫມູຫມູ
- sausage 8 ອໍ (ເຊື່ອມຕໍ່ Serbian banijska kobasica ຫຼື sausage ຕາເວັນອອກປະເທດເອີຣົບອື່ນໆ, ກາກອອກ)
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 ອົງສາ. ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງໄຂມັນຂອງຫມູຫມູ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຂະຫນາດກາງ 1 ນິ້ວຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຫມູຊີ້ນຫມູຈາກປາຍຈົນເຖິງປາຍ. Stuff ການພົວພັນ sausage ເຂົ້າໄປໃນຂຸມສ້າງຂື້ນໃນ roast ຫມູໄດ້.
- ລະດູການທັງຫມົດດ້ານຂອງ roast ຫມູກັບເກືອແລະ pepper. ຂັດຂວດກັບນ້ໍາມັນມະກອກ. ຟັງລາຍການກະຈາຍສຽງເກົ່າຂອງເຮົາສຽງ VOA Lao on SoundCloud ສຽງ
- ຖ່າຍໂອນຊີ້ນຫມູເຂົ້າຫນົມມ້າ, ໄຂມັນຂ້າງຂຶ້ນ. ເພີ່ມນ້ໍາ 1/4 ຈອກລົງໄປດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ. ບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາ. ກິນເຂົ້າຕົ້ມ, ບາງຄັ້ງບາງຄັ້ງ basting, ປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາ thermometer ອ່ານ - ອ່ານເຂົ້າໃນຊີ້ນ (ບໍ່ sausage) ລົງທະບຽນ 150 ອົງສາ. ນີ້ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນເທົ່າທີ່ຈະເປັນການຂວດຕາມປົກກະຕິເນື່ອງຈາກວ່າໄສ້ກອກໄດ້ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງຊີ້ນລົງ, ດັ່ງນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນກວດສອບອຸນຫະພູມຫຼັງຈາກ 45 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍໃບອະລູມິນຽມ. ໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຊີ້ນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີນ້ໍາປະປາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 664 |
| ໄຂມັນລວມ | 42 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 217 mg |
| ໂຊດຽມ | 374 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 65 ກໍາ |