cake ມັນຕົ້ນຫວານນີ້ແມ່ນ snap ເພື່ອກະກຽມດ້ວຍການປະສົມ cake ແລະ mashed ມັນຕົ້ນຫວານ. ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມຫວານກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາຫອມຫຼື້ໍາມັນແລະມັນຕົ້ນຂວດຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ນີ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
ຄາໂບລິກເຄືອບແກມສີຄີມທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ cake ນີ້, ແຕ່ວ່າທ່ານອາດຈະນໍາໃຊ້ເຄືອບ cake ອື່ນຫຼື icing ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນ cake ທີ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ sifted.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ມັນຕົ້ນ, ຫວານປານກາງ (ຫຼື 1 ຈອກມັນຕົ້ນ, ຫວານ)
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/3 ຈອກນ້ໍາມັນກາໂນ (ຫຼືນ້ໍາມັນສາລີ, ຫຼືນ້ໍາມັນກາເຟ)
- 1 1/2 ກະບອງດິນໄຄ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1 ຊຸດ (18,25 ອໍ) ປະສົມເຂົ້າຫນົມປອມ butter (ດ້ວຍ pudding ໃນປະສົມ)
- 1 ຈອກ pecans ຟັກ
- Caramel Pecan Glaze
- 1/2 ຈອກໍາມັນເບີເກືອ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 ຖ້ວຍ pecans ຟັກ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ຈອກແລະແຊບ. ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາກາງແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາ. ເອົາມາໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 12 ຫາ 15 ນາທີ. ລ້າງດີແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ການວັດ 1 ຈອກແລະວາງໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຂູດແລະຂະຫນົມປັງເຄ້ກ Bundt 12 ຈອກ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຜັກບົ່ວ, ນໍ້າມັນ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ. ຄ່ອຍໆຕີໃນການປະສົມ cake. ຕີສຸດສູງປະມານ 2 ນາທີ. ວາງໃນ 1 ຈອກ pecans ຟັກ.
- ຊ້ອນໃສ່ຫມໍ້ໄຟເຂົ້າໄປໃນຖົງ cake ທີ່ກະກຽມ.
- Bake ສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cake ໄດ້ springs ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອ touched ພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນິ້ວມື.
- ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີສຸດ rack ເປັນ.
- ປະຕິເສດ cake ໃສ່ແຜ່ນ cake. ເຮັດໃຫ້ເຄືອບຄາລາເມນ (ຂ້າງລຸ່ມ) ແລະບ່ວງຫຼາຍກວ່າ cake ອົບອຸ່ນ. ຫຼືເຢັນເຄັດຫມົດແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
Caramel Pecan Glaze
- ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ປະສົມນໍ້າມັນເບີ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກໃນ 5 ນາທີ. ໃສ່ໃນ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ pecans ຟັກແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ວາງແຜ່ນເອີ້ຍຫຼືຫນັງຂີ້ເຜີ້ງພາຍໃຕ້ເຄ້ກແລະເກືອກ້ອນຜ່ານເຄ້ກ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຂຸລົງບາງດ້ານ. ຖ້າ glaze ໄດ້ເຢັນຫຼາຍເກີນໄປແລະຫນາເກີນໄປທີ່ຈະຂຸ້ນຂື້ນໃນໄລຍະ cake, ໃຫ້ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນສອງສາມນາທີ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ