ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວເຂົ້າຫນົມອົມໂກເລດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດງ່າຍໆ, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງໂກໂກ້ແລະຫມາກພ້າວ, ພ້ອມກັບ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຫວານແລະສານປະກອບອາຫານຂອງຜັກຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຍັງມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມາກຟັກງາມ, ຜົງໂກໂກ້, ເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ດີ, ຫຼືຫມາກພ້າວທີ່ມີສີຂຽວລະອຽດ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອສົມທົບການແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມຢ່າງຮຸນແຮງ. ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍຄໍາເຫັນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ກ່າວເຖິງການນໍາໃຊ້ການຕິດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເຄື່ອງປັ່ນມືຖື.
ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າຊົມກ່າວວ່ານາງປ່ຽນຫມາກພ້າວທີ່ມີຫມາກແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລະຄົນອື່ນກ່າວວ່ານາງໄດ້ເພີ່ມ 1 ຈອກຊັອກໂກແລດຊິບ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມແລະການປ່ຽນແທນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 pound (ປະມານ 3 1/2 ຈອກ unsifted)
- ຜົງໂກໂກ້ແປ້ງ 3/4 ຈອກ
- 1 ນາທີ / 14 ນິ້ວ້ໍານົມຕົ້ມຫວານ
- 3 ບ່ວງກາເຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ໂຕນ / 3 1/2 ອໍ flaked ຫມາກພ້າວ (ປະມານ 1 1/3 ຈອກ)
- ທາງເລືອກ: 1/2 ຖ້ວຍ pecans (ຫຼືຫມາກນາວ, ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຜັກແລະຫມາກກ້ວຍຂອງຜັກກາດ; ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມຕານຫວານແລະ vanilla, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະເປັນຂ້ອນຂ້າງແຂງແຮງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະແກ່ນ, ຖ້າໃຊ້. ເຄື່ອງປະສົມປະສານຢ່າງຫນັກທີ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ແບບ paddle ເຮັດໃຫ້ການປະສົມຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນ, ຫຼືນໍາໃຊ້ການຕິດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຄື່ອງປັ່ນມືຖື.
- ຊຸ່ມຊັອກໂກແລດປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ແລ້ວຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນບານ 1 ນິ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຊອກຫາປະສົມປະສານຫນຽວ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດຈັບມືຖ້າຈໍາເປັນ.
- ຈັດແຈງບານເຂົ້າຫນົມອົມໃສ່ເອກະສານທີ່ມີການຕົ້ມໃສ່ດ້ວຍເຈ້ຍກະດາດຫຼືເຈ້ຍ parchment. ກວມເອົາເຂົ້າຫນົມອົມແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກບານຫມາກກ້ວຍເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍລິສັດ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ແຍກດ້ວຍແຜ່ນເຈ້ຍ.
Tips and Variations
- ໃຊ້ toasted pecans ຟັກແລະຫມາກພ້າວໃນການປະສົມ. Toast pecan halves ຢູ່ໃນກະແລງແຫ້ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring steadlly, ຈົນກ່ວາ browned lightly ແລະກິ່ນຫອມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງດ້ວຍຫມາກພ້າວທີ່ແຕກອອກ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ການນໍາໃຊ້ scoop ຄຸກກີຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະຫນາດເຂົ້າຫນົມອົມໃນຂະຫນາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການນໍາໃຊ້ມືຂອງທ່ານເພື່ອຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນບານລຽບ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກຂອງຫມາກແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼື cranberries ກັບການປະສົມ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກຂອງ raisins ກັບເຂົ້າຫນົມອົມ.
- ລ້ຽວເຂົ້າຫນົມອົມຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກປັບໄຫມ, ຜົງໂກໂກ້, ຫມາກໂປມ, ຫຼືຫມາກພ້າວລະອຽດ.
- ເພີ່ມ 1/2 ຫາ 1 ຈອກກາເຟຄາເຟ່ໃຫ້ປະສົມໂກເລດ.
- ຕື່ມຊັອກໂກແລດຂາວທີ່ຕັດກັບການປະສົມໂກເລດ.
- ແທນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ມີການປຸງອາຫານ rum.
- ຕື່ມ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງຂອງ bourbon ກັບປະສົມໂກເລດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Easy Chocolate Bourbon Truffles
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 67 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 20 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |