ຢ່າງແທ້ຈິງເປັນສູດສະຫຼັດປີ້ງ delicious. ການປະສົມປະສານຂອງມັນຕົ້ນຫວານ, ຫມາກພ້າວແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໄດ້ດີກັບເນີຍແຂງ feta. ໃນຂະນະທີ່ສະຫຼັດນີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວຂອງຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍສີຂຽວສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ມັນຝະລັ່ງຫວານ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດ 1/2 ນິ້ວ
- 1 pear ຂະຫນາດໃຫຍ່, peeled, cored ແລະຕັດຍາວໃນຊິ້ນ 1/4 ນິ້ວ
- 2 ຈອກເດັກນ້ອຍ arugula
- 2 cups spinach ເດັກນ້ອຍ
- 1/3 ຈອກເນີຍແຂງ feta crumbled
- 1/4 ຈອກຖົ່ວ toasted pecans
- ສໍາລັບ dressing:
- ຈອກ 1/3 ຈືນ (ບໍ່ແມ່ນຫມາກໂປມ)
- 1/4 cup vinegar ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ມັກ Zinfandel
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- ຈົມນ້ໍາເກືອ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມ dressing, ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ເຫຼົ້າແວງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ນ້ໍາ, ແລະເກືອກັບ saucepan. ນໍາເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານໄດ້ຫຼຸດລົງເປັນຄວາມສະຫງົບສຸກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນໃຊ້.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະປຸງອາຫານໃນເວລາ 10-13 ນາທີ. ມັນຕົ້ນຄວນຈະອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາ, ຈ່າຍໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ແຜ່ນຕັດ, ຫຼືແຜ່ນ. ແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະເພີ່ມເກືອ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pear ກັບ grill ຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຕ່ງກິນທັງສອງນາທີຕໍ່ 3-4 ນາທີ. Watch for burning ເມື່ອມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນມີເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີແລະຫນ້າດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ສະອາດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະປະກອບ.
- ການປະຊຸມ: ສະຫຼັດສີຂຽວສະຖານທີ່ໃສ່ອາຫານໃຫ້ບໍລິການຂະຫນາດໃຫຍ່, ເທິງກັບມັນຕົ້ນແລະຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເນີຍແຂງ feta crashed. Drizzle dressing ເຢັນສຸດ salad ແລະ garnish ມີ pecans ຟັກ.