ເອົາໃຈໃສ່ກັບເມັດແລະສັດປີກຂອງທ່ານໃນທັນທີ
Marinades ສາມາດເພີ່ມຫຼາຍອາຫານແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ຊີ້ນຫມູຫຼືສັດປີກ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີເວລາດົນນານ, ກິ່ນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເລິກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການມີນ້ໍາມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຕັດບາງໆ, ແຕ່ມີປະສິດທິຜົນຫນ້ອຍທີ່ມີອາຫານຫນາແລະ roasts.
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ Marinade ແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມເລິກໂດຍການສັກຢາເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ພວກເຂົາຍັງມີປະໂຫຍດສໍາລັບການນໍາພາຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫນ້ອຍລົງ, ແລະພວກມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານ.
ເມື່ອໃຊ້ຢາສີດຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍເຂັມເຂັມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຂະຫນາດຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງຜະສົມຜະສານຫຼືເຮັດໃຫ້ marinades ມີສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບເຂັມທີ່ທ່ານເລືອກ.
Best Overall: ເຄື່ອງສໍາອາງສະເຕັກຊີ້ນສະແຕນເລດເຫຼັກກ້າ
ຕົວສັ່ນສະເທືອນນີ້ແມ່ນມາຈາກ 304 ເຫລໍກສະແຕນເລດທີ່ຈະບໍ່ສະກັດ, ຂີ້ຜຶ້ງ, ຫຼືຮັກສາອາຫານ. ມັນປະກອບມີສາມເຂັມມີນ້ໍາຕານ, ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫນຶ່ງໃນເຂັມ 6 ນິ້ວມີປາຍແຂງແລະ 12 ຮູຕາມຄວາມຍາວຂອງເຂັມ, ແລະເຂັມ 6 ນິ້ວອື່ນໆທີ່ມີປາຍກວ້າງກວ່າທີ່ສາມາດໃຊ້ marinades chunkier ເລັກນ້ອຍ. ປາຍທີສາມແມ່ນພຽງແຕ່ສາມນິ້ວຍາວ, ສໍາລັບການສັກຢາຢ່າງຈະແຈ້ງແລະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເນື້ອສັດທີ່ມີນ້ໍາ.
ນີ້ຖື 2 ອໍຂອງ marinade, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຕີມເຕັມເລື້ອຍໆ, ແລະ plunger injector ສະຫນອງການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນທີ່ດີຂຶ້ນ, ສະນັ້ນທ່ານຈະສັກຢາທີ່ແທ້ຈິງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ການຈັບສາມວົງແຫວນມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະງ່າຍຕໍ່ການສັກຢາ.
ນີ້ຈະແຍກອອກງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດແລະມີເຄື່ອງອາບນ້ໍາທີ່ມີຄວາມປອດໄພ. ກອງປະຊຸມແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບອາຫານຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.
Best Gun: The SpitJack Magnum Meat Injector Gun
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານໃນລະດັບຕໍ່ໄປໃນການສັກຢາ marinades, ຄືກັນກັບຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການແຂ່ງຂັນ barbecue, ປືນແມ່ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ປືນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສັກຈໍານວນເງິນທີ່ຖືກຕ້ອງ 1 ຫາ 5 ມິນລິລິດໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ມັນຖືສູງເຖິງ 50ml, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງເຕີມເງິນຄືນເລື້ອຍໆ.
ຊຸດນີ້ປະກອບດ້ວຍປືນ, ສີ່ເຂັມທິດ, ສາມແປງສະອາດ, ແລະກໍລະນີທີ່ຈະຂົນສົ່ງແລະຈັດເກັບຕ່ອນທັງຫມົດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຄື່ອງສູບນ້ໍາທີ່ລາຄາບໍ່ແພງທີ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້ເມື່ອສ່ວນໄດ້ສູນເສຍ, ທ່ານສາມາດຊື້ຊິ້ນສ່ວນອະໄຫລ່ສໍາລັບປືນນີ້ໄດ້.
ເຂັມສັກຢາຂອງປືນສາມາດເລີ້ມເຖິງ 5 1/2 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະກໍານົດຈໍານວນການສີດດ້ວຍການໂທຫາງ່າຍດາຍ. ເຂັມມີເຂັມປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງປາຍທີ່ມີຊ້າໆສໍາລັບການສັກຢາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ລຽບງ່າຍ, ຫນຶ່ງທີ່ມີທໍ່ປາຍແລະທໍ່ຂ້າງສໍາລັບການກະຈາຍຂອງເຫລວບາງໆ; ເປັນເຂັມຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຫນາແຫນ້ນ, marinades chunkier; ແລະເຂັມເລັກນ້ອຍ, ໃບນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫມາຍຫນ້ອຍລົງເທິງຫນ້າດິນຂອງຊີ້ນ.
ມືຈັບບີບແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດງານ, ຄືກັນກັບປືນໂລດ, ແລະອຸປະກອນການທາງດ້ານການແພດແລະເຂັມເຂັ້ມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ສຸດທ້າຍ.
Best with Baster: Norpro Syringe Baster: NorPro Cooking Utensils
ທີ່ດີສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ມີພື້ນທີ່ເກັບມ້ຽນຈໍາກັດ, ນີ້ແມ່ນໃຊ້ baster ຄູ່ແລະເຄື່ອງ injector ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຜີ້ງຊີ້ນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຂັມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນ baster ມາດຕະຖານທີ່ມີການຖອນເຂັມ.
ນີ້ຖື 1 1/2 ອອນສ໌ແລະເຕີມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການບີບບັງຄັບແລະປ່ອຍຫລອດໄຟ. ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີທີ່ຈະໃຊ້ baster ມາດຕະຖານ, ທ່ານຈະບໍ່ມີບັນຫາໃນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະສິດທິພາບເປັນເຄື່ອງສີດເຂົ້າ, ມັນໃຊ້ໄດ້ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ບາງຄັ້ງ. ເຂັມສາມາດເກັບຮັກສາພາຍໃນ baster ໄດ້ໃນເວລາທີ່ບໍ່ໃຊ້. ແປງແປງທໍາຄວາມສະອາດແມ່ນລວມເອົາ.
ງົບປະມານທີ່ດີທີ່ສຸດ: Ofargo Plastic Marinade Injector Kit
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຕ້ອງການເຄື່ອງປະດັບທີ່ແພງ, ລາຄາແພງທີ່ຈະມີຊີວິດຕະຫຼອດຊີວິດ. ການສ້ອມແປງງົບປະມານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍທີ່ທ່ານຈະບໍ່ສະບາຍໃຈຖ້າມັນຫາຍໄປເຂົ້າໄປໃນຂຸມດໍາທີ່ມີ drawer junk, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຍັງສ້າງຂຶ້ນດີ. ມັນກໍ່ປະກອບມີສອງແຫວນຮອງສໍາລັບການທົດແທນທີ່ງ່າຍດາຍຖ້າຫາກວ່າຫນຶ່ງຫາຍໄປໃນເວລາທໍາຄວາມສະອາດ. ເຂັມເຂັມແລະເຂັມຂັດແມ່ນເຮັດຈາກສະແຕນເລດທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນອາຫານ 304, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເຮັດດ້ວຍທໍ່ຢາງທີ່ມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີປະທັບຕາ silicone.
ນີ້ແມ່ນການອອກແບບ ergonomically ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ມືດຽວໄດ້ງ່າຍ. ມັນມີຫນຶ່ງເມັດແລະມີເຄື່ອງຫມາຍການວັດໃນ ml ແລະອໍດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນ syringe ແລະວິທີການສັກຢາຫຼາຍປານໃດ. ເຂັມມີ 3 ນິ້ວຍາວ. ສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ, ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທີ່ມີຄວາມປອດໄພ, ແລະແປງແປງທໍາຄວາມສະອາດຈະຖືກລວມຖ້າການລ້າງມືແມ່ນຖືກຕ້ອງ.
Best with Measurements: Miusco Stainless Steel Meat Injector Kit
ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັກຢາທີ່ແທ້ຈິງຂອງ marinade, injector ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍ, ມີປ່ອງຢ້ຽມວັດແທກທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານເບິ່ງ marinade ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຢູ່ໃນຖັງ, ແຕ່ມັນກໍ່ສ້າງເຂັ້ມແຂງກວ່າ injectors ລາຄາແພງທັງຫມົດລາຄາແພງນັບຕັ້ງແຕ່ຖັງຢາງພາລາ ແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກສະແຕນເລດ.
ນີ້ຖື 1 1/2 ອອນສ໌ແລະມີສອງເຂັມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຂັມຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນອອກແບບມາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະລຽບ, ໃນຂະນະທີ່ເຂັມໃຫຍ່ສາມາດຄວບຄຸມນໍ້າສະກັດກັ້ນ.
ສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍດາຍ, ທຸກພາກສ່ວນມີຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານ. ກໍລະນີທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້, ເພື່ອຮັກສາທຸກພາກສ່ວນຢ່າງປອດໄພຮ່ວມກັນ.
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ BBQ: F. Dick Marinade ແລະ Brine Meat Injector
ການກໍ່ສ້າງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກກິນເຂົ້າບາບີຄິວແລະຜູ້ສູບຢາຢ່າງຮຸນແຮງ, ເຄື່ອງສູບນ້ໍານີ້ສາມາດສົ່ງນ້ໍາມັນມະນາວເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ເອົາທໍ່ດູດທໍ່ດູດເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງ marinade ແລະໃສ່ຫມໍ້ຈັບເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການໄຫລຂອງແຫຼວ. ການກັ່ນຕອງສາມາດຢູ່ໃນທ້າຍຂອງທໍ່ດູດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຈະຖືກປະຖິ້ມໄວ້ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກທາດແຫຼວຖືກແຊ່ໃນຊີ້ນ.
ຜະລິດຈາກໂປໂລເມີໂລຫະຫນັກທີ່ມີເຍື່ອເຫລໍກເຍຍລະມັນ, ນີ້ຖືກອອກແບບມາເປັນເວລາຫລາຍປີ, ແລະເມື່ອສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້.
Best Marinator: FoodSaver Quick 2.25-Quart Marinator
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລວດໄວກິນອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ມັກແນວຄວາມຄິດຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີເຂັມ, ຖັງນີ້ມີຄວາມຫຼອກລວງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງດູດອາຫານ FoodSaver ເພື່ອໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງແລ້ວ, ເຄື່ອງນີ້ກໍ່ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ໃສ່ຊີ້ນໃນຖັງພ້ອມກັບຫມາກພ້າວ, ວາງຝາແລະໃຊ້ອາຫານ FoodSaver ເພື່ອດູດຝຸ່ນຖັງແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນນາທີແທນຊົ່ວໂມງ.
ຂະບວນການສູນຍາກາດເປີດເປືອກຂອງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ marinade ເພື່ອ penetrate ຢ່າງໄວວາແລະເລິກ. ນອກຈາກການຕົ້ມຊີ້ນ, ປາແລະສັດປີກໃນເວລາປະມານ 12 ນາທີ, ນີ້ກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບຜັກທຽມໄວເຊັ່ນກັນ.
ຖັງແມ່ນພາດສະຕິກ BPA ຟຣີເຊິ່ງເປັນຫຼັກຖານທີ່ມີກິ່ນ, ຫຼັກຖານສະແຕນເລດ, ເຄື່ອງລ້າງຈານແລະເຄື່ອງໄມໂຄເວຟ. ໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ນີ້ກໍ່ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ.