ດ້ວຍ mozzarella, ຫມາກເລັ່ນ ສົດແລະນ້ໍາຕານ ແດດແຫ້ງ , ສູດໂອ່ເມັດນີ້ແມ່ນ pizza ໃນຮູບແບບອາຫານເຊົ້າ! ເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ສໍາລັບເຕົ້ານົມແມ່ຂອງມື້ຫຼືສໍາລັບ brunch ທ້າຍອາທິດຫວ່າງໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນ (ແດດແຫ້ງ, ຕັດເປັນລອກເອົາ)
- 1 ຈອກ mozzarella cheese (shredded)
- 1/4 cup basil (fresh, shredded)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 1 ເມັດບ່ວງກາເຟ Parmesan (ດີໃຈຫລາຍ)
- 12 ໄຂ່
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/4 cup butter
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 200F ເອົາຫມາກເລັ່ນອອກແດດເຂົ້າໃນໂຖງຂະຫນາດນ້ອຍ. ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທ່ານປະຊຸມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້ reconstituted, ລ້າງແຫຼວ. ຈັດແຈງເນີຍແຂງ mozzarella, basil, ແລະ cheese Parmesan ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືໃສ່ແຜ່ນຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາສໍາລັບການເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.
- ໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໄຂ່ 3 ພ້ອມກັນກັບ 2 ໂຕນບ່ວງ້ໍານົມ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງ (10 ນິ້ວ), ມີຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີແລະເລື່ອນກະທັດຮັດເພື່ອໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນເວລາທີ່ມັນຂີ້ຝຸ່ນ, ເພີ່ມໄຂມັນຂອງໄຂ່ແລະໃຊ້ຢາງພາລາເພື່ອກະຕຸ້ນໄຂ່ໃນກະປ໋ອງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງກະແຈກກະຈາຍໄຂ່ແລະແຈກໃຫ້ໄຂ່ໃນລະດັບກາງເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ຕັ້ງເກືອບ. ປົນປະມານ 1/4 ຈອກ mozzarella, 1 basil ບ່ວງ, 1/4 ຈອກຫມາກເລັ່ນແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ Parmesan ເນີຍແຂງຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ omelet ໄດ້. omelet ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກືອແລະເກືອ. ແລ່ນນ້ໍາຢາງພາລາທີ່ເຮັດດ້ວຍຢາງນ້ອຍພາຍໃຕ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງອີກເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ຕິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄຂ່ປະສົມໃນເວລາຕື່ມ. ໃຫ້ກິນນາຫຼືສອງນາທີອີກເພື່ອໃຫ້ຊີດຫຼົ່ນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລື່ອນໄຂມັນອອກຈາກຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນ.
- ໃຫ້ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 200F ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ 3 ເມັດຕື່ມອີກດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຮັບໃຊ້ omelets ອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 462 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 680 mg |
| ໂຊດຽມ | 489 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |