ການສະແດງຜົນເປັນແນວໃດ?

ຄວາມຫມາຍ :

ໄລຍະເວລາທີ່ມີຊີວິດຊີວາສໍາລັບການ melting ແລະອະທິບາຍໄຂມັນສັດແຂງສໍາລັບຈຸດປະສົງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການສະແດງຜົນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍສອງວິທີ: ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງຫຼືຄວາມຮ້ອນປຽກ. ໃນທັງສອງວິທີການ, ໄຂມັນຖືກຕົ້ມຊ້າ ຈົນກ່ວາມັນ melts ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ strained ຂອງ impurities ຈາກຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. (ຕົວຢ່າງ: cracklings ແມ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການສະແດງ ໄຂມັນຫມູ ). ຖ້າເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໄຂມັນທີ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີອາການແຫ້ງແລ້ງໃນເວລາ 6 ຫາ 8 ອາທິດໃນຕູ້ເຢັນແລະສໍາລັບເກືອບຫນຶ່ງປີຖ້າຫາກວ່າຖືກແຊ່ແຂໍງ.

ບົດລາຍງານການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນສັດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະຫວັດຂອງຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ໄຂມັນຫມູຫຼືນໍ້າມັນມີສູງໃນໄຂມັນ monounsaturated (ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນເວີແລະນ້ໍາມັນກາໂນ), ມີພຽງ 40% ຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວເທົ່າກັບ 70% ໃນມັນເບີ.

ໄຂມັນຂອງຫມາກໄຂ່ຫລັງທີ່ຖືກຜະລິດແມ່ນຍັງຕໍ່າກວ່າໄຂມັນໃນໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວແລະມັນປຸງແຕ່ງຫຼາຍ "ສະອາດ", ບໍ່ວ່າມັນຈະໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືນ້ໍາມັນ canola.