ນົມໄກ່ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານເຢັນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ນົມເຕົ້ານົມໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະຂຸດຫຼື bake, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການດູແລແມ່ນເບິ່ງຄືວ່າ endless. ສູດນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບວິທີການລ້ຽງໄກ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ດີສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມສະຫມຸນໄພພື້ນຖານ, ບາງເຫັດແລະເຫຼົ້າແວງ. ທ່ານຈະມີ delicious, ເຂົ້າຫນົມອົມຢ່າງສົມບູນໃນບໍ່ກີ່ 30 ນາທີ!
ຮັບປະທານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດນີ້ກັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ຫຼືຫມາກກ້ຽງຮ້ອນສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ແຊບໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ນົມ 4 ໂຕທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ໄກ່ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- ແປ້ງແປ້ງ 3/4 (ບ່ວງ 1 ບ່ວງສໍາລັບຊອດ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ground coarse
- 3/4 ບ່ວງກາເຟໃບໄມ້ແຫ້ງ tarragon
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບຕົ້ມໃບຕາກແຫ້ງ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ (ແບ່ງອອກ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ (ແບ່ງອອກ)
- 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຈອກ
- broth ໄກ່
- 1/2 ຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 2 1/2 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- ເຄື່ອງປະດັບ: 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫຼືຫມາກຂີ້ດ, ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ນົມເຕົ່າ Flatten; ເອົາຜ້າພາດສະຕິກໃສ່ນົມຂອງແຕ່ລະຄົນແລະເອົາປ້ຽວປຽກຊຸ່ມຊື່ນກັບເບື້ອງກ້ຽງຂອງເມັດຊີ້ນຈົນກ່ວາຄວາມຫນາຂອງເອກະສານ.
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ກວ້າງ, ຕື້ນໆ; ເອົາ 1 ບ່ວງແປ້ງຈາກເຂົ້າຈີ່ແລະວາງໄວ້ໃສ່ຊອດ. ໃສ່ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, tarragon, ແລະ basil. ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນອີກ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາ.
- ໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ລີດ 1 ບ່ວງບ່ວງກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ.
- ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຄືອບດີ, ແລ້ວເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະຢາສະຫມຸນແຫ້ງ, ປ່ຽນເປັນເວລາຫຼາຍໆຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນເຄືອບດີ, ເອົາໃສ່ໃນມັນເບີຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນໃນເຕົ້ານົມ. ້ໍາຕານໄກ່ຂອງທັງສອງດ້ານສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາແລ່ນຈະແຈ້ງແລະໄກ່ແມ່ນ browned. ເອົາໄປໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ຕື່ມເຫັດແລະເອົານ້ໍາມັນ 1 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍາມັນແລະ 1 ບ່ວງບ່ວງກັບຕົ້ມ. ຕົ້ມປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະສີນ້ໍາຕານ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເຫລົ້າ, ແລະນ້ໍານາວ; ປຽກປະມານ 3 ນາທີເພື່ອຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.
- ສົມທົບກັບຜົງແປ້ງ 1 ບ່ວງເອົາໄວ້ດ້ວຍຜັກບົ່ວ 1 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອ, stirring ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແກງແລະປະສົມເຫລົ້າ, stirring ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນາ. ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຄືນ.
- ຮ້ອນຈົນຮອດໄກ່ຮ້ອນ. ຮັບປະທານໄກ່ນີ້ທີ່ມີຜັກທຽມສົດຫຼືຫມາກຂ້າຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1570 |
| ໄຂມັນລວມ | 95 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 41 ກໍາ |
| Cholesterol | 660 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,143 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 143 g |