Cookies ຫມາກມ່ວງຫິມະພານຂາວຂາວເປັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວອື່ນໆໃນສູດນີ້, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເມືອກເກືອສໍາລັບກິ່ນຫວານແລະເຄັມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຈອກ (ອ່ອນລົງ)
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ສີນ້ໍາຕານ)
- 1/2 cup sugar (granulated)
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 2 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມລໍດແກ່ນຫອຍມະພ້າວ (ຜັດ)
- 1 ຊຸດ / 10 ອໍຊັອກໂກແລດຊິບ (ຊັອກໂກແລດສີຂາວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມມັນເບີ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ້ໍາຕານແລະຕີດີ.
2. ເພີ່ມໄຂ່ແລະຕີດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla.
3. ເພີ່ມແປ້ງ, ເນດ baking , ຜົງອົບແລະເກືອແລະປົນກັນດີ. ຜັດຜັກຫອມມະເຂືອແລະຜັກບົ່ວຂາວ.
4. ກວມເອົາ dough ແລະເຢັນສໍາລັບ 1-4 ຊົ່ວໂມງ.
5. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະ bake, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 325 ອົງສາ F. ຫຼຸດລົງ dough ໂດຍການບ່ວງກາເຟບ່ວງໃສ່ແຜ່ນໃບຂີ້ເຫຍື້ອ ungreased. Bake ສໍາລັບ 9-14 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cookies ແມ່ນມີສີເຫຼືອງທອງສີນ້ໍາຕານຂື້ນຮອບແຄມ.
ໃຫ້ເຢັນໃນແຜ່ນຄຸກກີສໍາລັບ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປ rack ສາຍເພື່ອເຢັນຫມົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 159 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 39 mg |
| ໂຊດຽມ | 88 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |