Sauce ສີຂາວທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຜັກທຽມແລະ sherry ພຽງເລັກນ້ອຍຕື່ມການປຸງລົດຊາດກັບ ສູດຜັກກາດ ນີ້ມີລົດຊາດ. ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແລະຍັງມີສີຄີມໆທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານພິເສດ.
ກະລໍ່າປີແລະຜັກທຽມແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມນໍ້າມັນ, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງເຕົາອົບຢູ່ໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່າ.
ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າຈະເພີ່ມປະມານ 1 ຈອກຂອງຜັກບົ່ວຟັກໆແທນທີ່ຈະເປັນຜັກບົ່ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຫົວ
- ຜັກກາດ , ຜັກບົ່ວຫຍ້າ
- 3 ແກງໃຫຍ່, ແລ້ວ, ລ້າງແລ້ວ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລ້ວລ້າງແລ້ວ *
- 1 clove ຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, minced
- 2 ບ່ວງ sherry ຫຼືເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 3 ບ່ວງບ່ວງ, ແບ່ງອອກ
- flour 2 ບ່ວງ
- 1/4 ຫາ 1 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືນົມ
- 1/4 ເມັດກາເຟ, ຫຼືຫມາກຂີ້ຫມູ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜັກກາດແລະຜັກຂັງໃນຫມໍ້ຫຸ້ມ. ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ເຂົ້າຫນົມຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ, ແລະນ້ໍາ (ຫຼືໃຊ້ຖ້ວຍໄກ່ 1/4 ຈອກ). ໃຊ້ນ້ໍາມັນ 1 ໂຕນໍາມັນເບີ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນຕົ້ມໃນຊອດ; ເພີ່ມແປ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ້ຽງແລະຂຸ້ນ. ເພີ່ມຄີມຫລືນົມແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຫນາ. ເພີ່ມເມັດແລະເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ. ປະສົມເຂົ້າໄປໃນກະລໍ່າປີແລະປະສົມ leek.
ຮັບໃຊ້ 4 ເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
* ເພື່ອການກະກຽມ leeks, ຕັດຮາກແລະ tops ສີຂຽວຊ້ໍາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ສີຂາວແລະສີຂຽວອ່ອນ. ຮາບໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ສະອາດແລະໃຫ້ພວກເຂົາຫຼົ່ນລົງເພື່ອຖອນດິນຊາຍຫລືຝຸ່ນ. ເອົາຊໍ່ແກງທີ່ລ້າງອອກໄປຕາມເກັດແລະໃຊ້ໃນສູດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 336 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 498 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 49 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |