ພະຍາຍາມປາດຍີ່ປຸ່ນເຫຼົ່ານີ້ອອກໃນຄົວເຮືອນຂອງທ່ານ
ມີດດາໂຕກິແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຮູບແບບຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ເຊິ່ງມີຫລາຍປະເພດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນຢູ່ໃນອາເມລິກາແລະຕ່າງປະເທດ. Santoku ແປເປັນ "ສາມຄຸນງາມຄວາມດີ" ຫຼື "ສາມການນໍາໃຊ້" ແລະຫມາຍເຖິງສາມປະເພດຂອງການຕັດທີ່ມີດແມ່ນສໍາລັບ: slice, dicing, ແລະ mincing.
ແຜ່ນໃບມີຂອບຕັດແປແລະຈັບແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຂອບຂອງແຜ່ນໃບ. ທ້າຍຂອງແຜ່ນມີເສັ້ນໂຄ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າຕີນແກະ, ແທນທີ່ຈະເປັນຈຸດແຫຼມທີ່ມັກພົບກັບປືນທາງທິດຕາເວັນຕົກ.
ເນື່ອງຈາກວ່າແຜ່ນໃບທ່ີແປຮູບ, ມັນບໍ່ຂັດເທິງຫນ້າຕັດຕາມວິທີທີ່ໃບມີດຂອງ chef ບໍ່, ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະໃຊ້ການປະຕິບັດບາງຢ່າງເພື່ອໃຊ້ກັບແບບນັ້ນ.
ມີດນ້ອຍໆຂອງ Santoku ແມ່ນສັ້ນ, ສີມ້ານແລະຫນາກວ່າປອກເຊືອກຂອງຫົວຫນ້າຕາເວັນຕົກ. ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຂົາມັກຈະແຂງແຮງກວ່າຫມາກກາຣວ່າ, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ມີດຫຼາຍໆຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນສວນສາທາລະນະ, ການເຜີຍແຜ່ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາສະບຽງອາຫານຈາກຫນຽວກັບຫມາກໄມ້. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຕັດຜັກຜັກທີ່ແຂງເຊັ່ນມັນຕົ້ນ.
ປອກເກີ santoku ສ່ວນໃຫຍ່ມີແຜ່ນໃບ 6 ຫຼື 7 ນິ້ວ, ເມື່ອທຽບກັບຄວາມຍາວ 8 ນິ້ວທົ່ວໄປສໍາລັບເຄື່ອງຂອງຫຼາຍໆຫົວ. ໃນຂະນະທີ່ພາສາຍີ່ປຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່ຖືກ sharpened ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຂ້າງ, ເມື່ອທຽບກັບປືນທາງທິດຕາເວັນຕົກທີ່ມີຄວາມຄົມຊັດໃນທັງສອງດ້ານ, ຮົ້ວ Sunda ແບບດັ້ງເດີມຖືກ sharpened ທັງສອງດ້ານ, ແຕ່ມີມຸມທີ່ຮຸນແຮງຫຼາຍ, ຄ້າຍຄືກັນກັບປອກຍີ່ປຸ່ນອື່ນໆ.
ມີແບບດັ້ງເດີມແບບດັ້ງເດີມຂອງຍີ່ປຸ່ນ Santoku ທີ່ຂາຍໃນສະຫະລັດ, ແລະຍັງມີ knok santoku ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດກັບ knives ແບບຕາເວັນຕົກ.
ມີດໂກຕ້າ Santoku ບໍ່ດີກວ່າເກົ່າຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຫມາກໄມ້ຂອງພໍ່ຄົວ - ພວກມັນແມ່ນພຽງແຕ່ແບບດ້າວທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທີ່ນີ້, ທີ່ດີທີ່ສຸດ Santoku knives ສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
Best Santoku Knife: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-Inch Santoku
ຜະລິດຢູ່ໃນເຢຍລະມັນທີ່ມີແຜ່ນໃບກ້ານໃບທີ່ມີແຂນແຂງ, ຫມາກມີດ Sanoku ນີ້ແມ່ນມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີຕໍ່ເຮືອນຄົວຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງ. ມັນມີນ້ໍາຫນັກເຕັມທີ່ສະຫນອງນ້ໍາຫນັກແລະຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະ rivets ສາມສໍາລັບຄວາມປອດໄພ.
ການຈັດການກັບແຜ່ນໃບນີ້ແມ່ນສະດວກສະບາຍໂດຍສະເພາະ. ຮູບແບບຂອງການຈັບຂອງຕໍາແຫນ່ງມືສໍາລັບເຕັກນິກການຕັດທີ່ເຫມາະສົມ, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງໃຫມ່ຈະໃຊ້ເຕັກນິກການຕັດທີ່ເຫມາະສົມ.
ແຜ່ນໃບຫນ້າຂະຫນາດ 7 ນິ້ວມີແຂບເລິກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບການຕັດທີ່ດີແລະໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຕັດຊີ້ນແລະປາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບອາຫານແຊບຫຼືອາຫານສັດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ແຂບທີ່ຫລຸດອອກມາເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄິດໃນການຕັດຜັກແລະການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເປັນຮູທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານບໍ່ຕິດກັບແຜ່ນໃບ.
ດີທີ່ສຸດ Budget Santoku Knife: Victorinox Santoku Knife
ເປັນ santoku ທີ່ດີຢູ່ໃນລາຄາງົບປະມານ, ນີ້ມີແຜ່ນໃບມີດທີ່ມີແຂນໃຫ້. ມືຈັບແມ່ນເຮັດມາຈາກອຸປະກອນການທີ່ມີສິດທິບັດທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການຕັດແບບສະດວກສະບາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າແຜ່ນໃບແມ່ນຖືກປະທັບຕາ, ມີດນີ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ບາງຄົນອາດມັກ.
ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ Santoku ມີດ: ZELITE INFINITY 7-Inch Alpha-Royal Santoku Knife
ແຜ່ນໃບນີ້ແມ່ນງາມແລະມີປະສິດທິພາບ. ໃນຂະນະທີ່ມີດທີ່ສວຍງາມອາດຈະບໍ່ເປັນສິ່ງບູລິມະສິດຄັ້ງທໍາອິດຂອງທ່ານ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພິເສດກ່ຽວກັບການກິນມີດຈາກແຖບທີ່ມີຄວາມສວຍງາມ, ມີຊູນາມິເພີ່ມຂຶ້ນຮູບແບບຂອງ Damascus ໃນແຜ່ນໃບ. ມັນເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມສຸກພຽງເລັກນ້ອຍ.
ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ. ນີ້ມີນ້ໍາເຕັມແລະນ້ໍາຫນັກດີ, ແລະມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການປະຕິບັດປະທັບໃຈ. ນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກເຄືອບກາກຄາບອນຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີກາກບອນສູງ 67 ຊັ້ນທີ່ມີແຂບທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍ.
ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະບໍ່ຕິດ, ແລະມັນແມ່ນ tempered ໃນໄນໂຕຣເຈນທີ່ແຫຼວສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ຍາວນານ. ຈັບແມ່ນ riveted triple ສໍາລັບຄວາມປອດໄພ, ແລະເຖິງແມ່ນ rivets ແມ່ນອອກແບບ, ມີຮູບແບບ mosaic 3 ໂລຫະ.
ຫມອນໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມ, ໃນຂະນະທີ່ປອກໂລຫະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກສະບາຍໃນການຖື, ດ້ວຍຄວາມສົມດຸນສົມບູນ. ຜະລິດໂດຍທຸລະກິດຄອບຄົວທີ່ດໍາເນີນຊີວິດໂດຍທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມພູມໃຈໃນວິສະວະກໍາແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຈະເປັນເຈົ້າຂອງ.
ແນ່ນອນທ່ານຕ້ອງການຫນຶ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ແຕ່ນີ້ມາໃນປ່ອງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງຂວັນທີ່ຫນ້າຮັກສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຮູ້.
ທີ່ດີທີ່ສຸດມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີຊື່ສຽງ: Signature Stainless Steel ມີດ 7 ນິ້ວທີ່ມີ Rocking Santoku Knife
ນີ້ມີດກີ້ santoku ປະສົມປະສານຮູບແບບພື້ນເມືອງຂອງ santoku ທີ່ມີແຜ່ນໂຄ້ງທີ່ສະຫນອງການດໍາເນີນການ rocking ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງກ້ອງສ່ອງທາງທິດຕາເວັນຕົກ. ຜະລິດຈາກເຍັບສະແຕນເລດເຍຍລະມັນ, ມັນມີການສວມເຫລໍກສະແຕນເລດທີ່ມີປະໂຍດແລະນ້ໍາຫນັກທີ່ສົມດຸນສໍາຫລັບການຄວບຄຸມທີ່ດີທີ່ສຸດ.
fans Guy Fieri ຈະຂອບໃຈການລາຍເຊັນຂອງລາວກ່ຽວກັບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະການຫຸ້ມຫໍ່ການເກັບຮັກສາລວມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການມີດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະ unadorned. ນີ້ຄວນຈະລ້າງມືແລ້ວແຫ້ງທັນທີ.
Best Mini: Zyliss Control Mini Santoku Knife
ທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ມີມືນ້ອຍໆຫຼືສໍາລັບໂຄງການຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະຮູ້ສຶກສະຫວ່າງ, ນີ້ແມ່ນ 5 ນິ້ວຄື Santoku ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຕັດ, ຕັດແລະຂຸດຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ, ຜັກແລະເນື້ອໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
ຈຸດສໍາພັດຄວາມປອດໄພດ້ານເທິງຂອງໃບມີດສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີການຄວບຄຸມຫຼາຍໃນໄລຍະການຕັດ, ແລະການພັກຜ່ອນສະດວກສະບາຍສໍາລັບນິ້ວມືແລະນິ້ວມືດັດສະນີ.
ຕົວຈັດການແມ່ນປ້ອງກັນ antibacterial ແລະມີ handle handle ທີ່ເຫມາະສົມກັບ hand ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຜ່ນໃບແມ່ນອອກມາຈາກເຫລໍກເຍຍລະມັນແລະມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີແຂບເລິກ. ມັນມີຄວາມທົນທານ, ທົນທານ, ທົນທານແລະທົນທານຕໍ່ກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.
ທີ່ດີທີ່ສຸດການສັ່ນສະເທືອນ: Sabatier Forged Stainless Steel Knife Santoku
ການບໍາລຸງຮັກສາບໍ່ສາມາດງ່າຍກວ່າເພາະວ່າມີດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວມັນເອງສະເຫມີເວລາທີ່ທ່ານໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນກ່ອງຫລືເອົາມັນອອກ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສີອື່ນເພື່ອໃຫ້ມີດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສຸດ.
ແຜ່ນໃບແມ່ນອອກມາຈາກເຫລໍກກ້າຄາບອນສູງທີ່ມີມຸມຕັດທີ່ເຫມາະສົມແລະຈັບໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສະດວກແລະສະບາຍໃນລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້. ອຸປະກອນການຈັບແມ່ນທົນທານຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມີດນີ້ຈະມີເວລາຫຼາຍປີ.
ນີ້ຄວນຈະລ້າງມືແລ້ວແຫ້ງທັນທີ.
Best Dishwasher Safe: Farberware Knife Armor Dishwasher Safe Santoku
ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີດທີ່ບໍ່ມີຄວາມປອດໄພໃນເຄື່ອງອາບນ້ໍາ, ແຕ່ວ່າສຸຂະພາບນີ້ຂະຫນາດ 7 ນິ້ວສາມາດຈັດການກັບເຄື່ອງລ້າງຈານໄດ້ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເຮັດສໍາເລັດ, ຂັດຂວາງແລະຂັດຂວາງ. ແຜ່ນໃບແມ່ນເຮັດຈາກເຫລໍກຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີການເຄືອບທົນທານຕໍ່ໂລ່ງ. ການເຄືອບນີ້ເຮັດໃຫ້ມີດມີຄວາມປອດໄພຢູ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າອຸນຫະພູມອາຫານຈານວົນມາດຕະຖານ, ແລະມັນກໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບຢູ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຄ້າ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດລ້າງມັນດ້ວຍມື, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ມືຈັບໄດ້ມີການເອົາລວດລາຍທີ່ບໍ່ມີເນື້ອເຍືອກແຂງທີ່ຖືງ່າຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະປຽກ.