ນີ້ pear ເປືອກຫນາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດທີ່ສົດຊື່ນ, ແລະມັນເປັນການປ່ຽນແປງສົດຊື່ນຈາກຫມາກໂປມຂັດ. ຝ້າຍມັກຈະຂ້ອນຂ້າງຫນັກແຫນ້ນເມື່ອພວກເຂົາມາຮອດຕະຫຼາດ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງວາງແຜນທີ່ຈະຊື້ພວກເຂົາສອງສາມມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າມື້. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ສໍາລັບການນໍາຫມາກເລັ່ນສົດ.
ການບໍລິການ dessert ນີ້ອົບອຸ່ນທີ່ມີ scoop ຂອງ vanilla ຫຼື butter butter pecan butter, ຫຼື drizzle ມີນ້ອຍຂອງສີຄີມແສງສະຫວ່າງຫຼືຫນັກ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ສຶກປະທັບໃຈຫຼາຍຕື່ມ, ໃຫ້ຕື່ມເພັກຫຼືວອນນັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຝ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ * (ສຸກ)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມແລະ
- ແບ່ງອອກ )
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດຈຸດປະສົງ, ແບ່ງອອກ)
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 3/4 ຈອກ
- ໄວໂອໂຕ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງບ່ວງ
- 6 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- ເຄື່ອງປະດັບ: ຄີມຫລືໄອສະຄີມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນກໍ່ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ 8 ນິ້ວ.
- ປອກເປືອກ; ຕັດອອກຈາກລໍາແລະເຊັດເມັດແລະເສັ້ນໄຍ. ແຊ່ໃຫ້ພວກເຂົາ thinly ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍານາວ. ຂີ້ຝຸ່ນກັບເຄືອບດ້ວຍນ້ໍານາວ. ນ້ໍານາວຈະຮັກສາໃຫ້ມັນບໍ່ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່, ພ້ອມກັບ 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ, ໄຄ, ແລະ vanilla. ປົນກັນດີແລະໂອນເຂົ້າຕົ້ມອົບກະກຽມ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບການອວັດ, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 3/4 ຖ້ວຍ, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 3/4 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຜົງແປ້ງ, ແລະມັນເບີເຫຼື້ອມ. ປົນກັບສ້ອມຈົນກ່ວາຫມາກໄຂ່ຫຼັງຖືກຜະສົມຜະສານ.
- ສີດຂີ້ໂມບອວບນ້ໍາໃສ່ອາຫານຕາມປົກກະຕິ.
- ຕົ້ມ 35-45 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນນ້ໍາຕານແລະຫມາກພ້າວແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼື butter-pecan, ຫຼືຄີມໆທີ່ຫນັກຫຼືອ່ອນ.
* pears ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ baking ແມ່ນ Bosc (ທອງສີນ້ໍາຕານ, ຄໍຍາວ) ແລະ Anjou (ຜິວຫນັງສີເຫຼືອງ, ສີເຫຼືອງ). ພວກເຂົາເຈົ້າທັງສອງບໍລິສັດແລະຖືຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າດີໃນ pies ແລະ desserts baked.
Ripening Pears
- ວາງແຜນທີ່ຈະຊື້ຫມາກພ້າວຫຼາຍໆມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະວາງແຜນທີ່ຈະກິນມັນຫຼືກິນກັບພວກເຂົາ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເກັບກ່ອນທີ່ມັນຈະສຸກແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະມີຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ມັນ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຫມາກເລັ່ນແມ່ນເພື່ອຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທ່ານຈະພົບເຫັນປາຍລໍາຕົ້ນເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ມັນສຸກແລ້ວ. ເມື່ອພວກມັນສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາແລະກິນຫລືໃຊ້ພວກມັນໃນສູດເຮົາພາຍໃນ 3 ຫາ 5 ມື້.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 309 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 205 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |