ເຫຼົ່ານີ້ brownies ສີເຫຼືອງ - ເອີ້ນວ່າ blondies - ແມ່ນຄອບຄົວພື້ນເມືອງທີ່ຊື່ນຊອບ, ເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, chip ໂກເລດ, ແລະຫມາກໂມ walnuts. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ Walnut ແລະເພີ່ມ chip ໂກເລດພິເສດບາງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານອາດຈະໃຊ້ pecans ໃນ brownies ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຊັອກໂກແລດສີຂາວຫຼື chip butterscotch ສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບ chip ໂກເລດ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Blondies ແລະ Brownies
blondie ເປັນ cookie bar ທີ່ອີງໃສ່້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ພວກມັນບໍ່ມີໂກລໂກໂກດຫຼືປຸງລົດຊາດໂກເລດ, ນອກເຫນືອຈາກຊິໂກໂກດທີ່ມີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອື່ນໆທີ່ມີທາງເລືອກອື່ນລວມທັງແກ່ນຫມາກພ້າວແລະແກງ. ໂດຍປົກກະຕິພວກເຂົາເຈົ້າຖືກປະໄວ້ລ້າໆແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຄຸນລັກສະນະຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ.
brownie ແມ່ນ cookies ຄຸກທີ່ເຮັດດ້ວຍຝຸ່ນ cocoa ຫຼືເລດໂກເລດ, ແລະມັກຈະປະກອບມີແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະບາງຄັ້ງແມ່ນປາຍຍອດທີ່ມີ ອາກາດຫນາວໂກເລດ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍໍໍໍໍ້ໍໍໍໍໍໍໍາມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ສອກ)
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງບ່ວງ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1/2 ກັບ 1 ແກງວອນນັດ (ຟັກ)
- 1 ຈອກ chip chocolate semisweet
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350 F
- ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ 7 ນິ້ວໂດຍ 11 ນິ້ວແປ້ງ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄີມກັນ້ໍາມັນເບີແລະ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ . ຕື່ມການໄຂ່ແລະຕີໃນຈົນກ່ວາລວມກັນດີ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແຍກຕ່າງຫາກ, ຮວບຮວມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເນດ baking ແລະເກືອ. ຕື່ມການປະສົມທີ່ creamed ລວມເອົາຈົນກ່ວາກັນລວມກັນດີ. ແຊ່ນ້ໍາໃນຫມາກຖົ່ວແລະ chip ໂກເລດ.
- ກະຈາຍ batter ໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້.
- ຕົ້ມ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
- ເຫຼົ່ານີ້ສີນ້ໍາຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນການກວດສອບໃນ 20 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 283 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 263 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |