ວັນທີຫມົດອາຍຸແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລັດຖະບານໃນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ
ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີປະເພດຂອງວັນສິ້ນສຸດ, ວັນທີ ຂາຍໂດຍໃຊ້ເວລາ , ຫຼື ວັນທີ ໃຊ້ໂດຍໃສ່ໃນຕູ້. ສິ່ງທີ່ວັນທີເຫຼົ່ານີ້ຫມາຍຄວາມສັບສົນ, ແລະທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໂຍກຍ້າຍຜະລິດຕະພັນຫຼືບໍ່ວ່າຈະເປັນການກິນອາຫານທີ່ປອດໄພ.
ທ່ານອາດຈະປະຫລາດໃຈທີ່ຮູ້ວ່າການແຕ່ງງານແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນໂດຍກົດຫມາຍຂອງລັດຖະບານສະຫະລັດ, ຍົກເວັ້ນສູດອາຫານເດັກແລະອາຫານເດັກ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖອນອອກຈາກຕະຫຼາດໂດຍວັນທີຫມົດອາຍຸຂອງພວກເຂົາ.
ການພົວພັນກັບຄວາມສົດຊື່ນແລະເງື່ອນໄຂທີ່ນໍາໃຊ້ແມ່ນການສະຫມັກໃຈໃນສ່ວນຂອງຜູ້ຜະລິດ, ຍົກເວັ້ນອາຫານນົມແລະຊີ້ນໃນບາງປະເທດ.
ຮ້ານຄ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີກົດຫມາຍທີ່ຈະເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ລ້າສະໄຫມອອກຈາກຊັ້ນວາງຂອງພວກເຂົາ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ສຸດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດສອບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເລືອກເອົາ outdate ທີ່ຍາວທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການຫມຸນວຽນຫຼັກຊັບ, ບາງແມ່ນບໍ່. ໃນຮ້ານທີ່ເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລາຍການທີ່ສົດທີ່ສຸດຈະຢູ່ດ້ານຫລັງຂອງຖັນຫຼືພາຍໃຕ້ລາຍການເກົ່າ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານຄ້າຍ້າຍສິນຄ້າທີ່ເກົ່າແກ່.
ວັນສິ້ນສຸດຄໍາສັບທີ່ຖືກຖອດອອກ
ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ.
- ດີທີ່ສຸດຖ້ານໍາໃຊ້ກ່ອນວັນທີ : ບໍລິການກວດສຸຂະພາບຂອງອາຫານ USDA ມັກຄໍາສັບນີ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຄິດວ່າມັນງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ. ດ້ວຍຄວາມເນັ້ນຫນັກກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໄລຍະນີ້, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນຄວນຮັກສາຄວາມສົດ, ຄວາມສະບາຍ, ແລະສິ່ງປະທັບໃຈສູງສຸດຖ້າໃຊ້ໃນວັນທີນີ້. ມັນບໍ່ແມ່ນວັນທີຊື້ຫຼືຄວາມປອດໄພ. ນອກຈາກວັນທີນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະເລີ້ມຊຸດໂຊມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້. ສະຫມາຄົມຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງອຸປະໂພກແລະສະຖາບັນການຕະຫຼາດອາຫານຍັງມີເງື່ອນໄຂເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າ "ຫມົດອາຍຸ" ຫຼື "ຂາຍໂດຍ".
- ໃຊ້ໂດຍວັນທີ : ຄໍານີ້ມີຄວາມຫມາຍຄ້າຍຄືກັນກັບ "ທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າໃຊ້ໂດຍ". ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນຈະມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າໃຊ້ໃນວັນທີ່ກ່າວ. USDA ມັກຜູ້ຜະລິດເພີ່ມ "ທີ່ດີທີ່ສຸດ" ກັບຄໍາເວົ້ານີ້.
- ວັນຫມົດອາຍຸ : ບາງປະເທດຕ້ອງມີວັນຫມົດອາຍຸກ່ຽວກັບຊີ້ນຫລືນົມ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານມາໃນວັນທີທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ. ສໍາລັບລາຍການອື່ນໆ, ມັນອາດຈະເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ນໍາໃຊ້ແບບນີ້ແທນທີ່ຈະ "ດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກໃຊ້ໂດຍ" ແລະຜະລິດຕະພັນອາດຈະເປັນເວລາດົນຫຼືໄດ້ສູນຫາຍໄປ. ກວດເບິ່ງມັນຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບອາການຂອງຄວາມເສຍຫາຍ.
- ວັນທີຂາຍຫລືດຶງດູດ : ມື້ນີ້ຜູ້ຜະລິດຈະໃຊ້ເວລາໃນການບອກຄົນຂາຍເຄື່ອງດື່ມເມື່ອຖອນຜະລິດຕະພັນອອກຈາກຊັ້ນວາງ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຍັງມີເວລາຫນ້ອຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ນົມມັກຈະມີວັນທີຂາຍ, ແຕ່ວ່ານົມຈະປົກກະຕິຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມື້ຖ້າຫາກມີຕູ້ເຢັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ວັນທີໃຫມ່ທີ່ຮັບປະກັນ : ວັນນີ້ແມ່ນໃຊ້ເລື້ອຍສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ເຜັດບໍ່ເສຍຫາຍ. ນອກເຫນືອຈາກວັນທີນີ້, ຄວາມສົດໃຫມ່ບໍ່ມີການຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້.
- ວັນທີ Pack : ນີ້ແມ່ນວັນທີ່ສິນຄ້າຖືກຫຸ້ມແລະຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສິນຄ້າກະປ໋ອງແລະມວຍ. ມັນມັກຈະຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງລະຫັດທີ່ຖືກເຂົ້າລະຫັດບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະລະຫັດ. ມັນອາດຈະຖືກລະຫັດຕາມເດືອນ (M), ມື້ (D), ແລະປີ (Y), ເຊັ່ນ: YYMMDD ຫຼື MMDDYY. ຫລືມັນອາດຈະຖືກລະຫັດໂດຍໃຊ້ຈໍານວນ Julian (JJJ), ບ່ອນທີ່ 1 ເດືອນມັງກອນຈະ 001 ແລະວັນທີ 31 ເດືອນທັນວາຈະເປັນ 365. ໃນການຂຽນໂຄສະນາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ, ຕົວອັກສອນ A ໂດຍຜ່ານ M (ການຍົກເລີກຈົດຫມາຍ I) ແມ່ນມັກຈະມອບໃຫ້ເດືອນ, ເປັນເດືອນມັງກອນແລະ M ແມ່ນເດືອນທັນວາ, ບວກກັບມື້ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ກ່ອນຫນ້າຫຼືປະຕິບັດຕາມໂດຍປີຈໍານວນຫລາຍ.
ກວດສອບວັນທີເມື່ອຊື້ອາຫານ
ການລົບລ້າງສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ດີ. ໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເອົາປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຊື້.
- ເມື່ອຊື້ອາຫານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວັນທີຫມົດອາຍຸ. ເລືອກວັນທີຫ່າງໄກສອກຫຼີກໃນອະນາຄົດສໍາລັບຊີວິດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ອາດຈະຢູ່ຫລັງຫຼືຝັງ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ສິນຄ້າໄດ້ໄວ, ມັນອາດຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ດີກວ່າຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງໃຫມ່.
- ບໍ່ວ່າຈະເປັນວັນທີຫມົດອາຍຸ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ເວລາໂອກາດໃນຖົງທີ່ຂັດຂວາງຫຼືຫຼົ່ນລົງຈາກເສັ້ນລວດ. ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຫຼີກລ້ຽງ.
- ຜະສົມຜະສານເບຍຫຼາຍປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ຂາດສານອາຫານທີ່ສາມາດກາຍເປັນທີ່ຮຸນແຮງທີ່ມີເວລາຫລື leaveners ທີ່ອາດຈະສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ກວດສອບວັນທີ.
ເກັບຮັກສາອາຫານຫຼັງຊື້
ໃຊ້ເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງທ່ານຍັງຄົງມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດໃນເວລາດົນທີ່ສຸດ.
- ໄດ້ຮັບອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາຈາກຮ້ານຄ້າແລະເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ.
- ເອົາຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະຫມຸນສິນຄ້າຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ. ແທນທີ່ຈະພະຍາຍາມລະຫັດລະຫັດລັບໃນຖາດ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງຫມາຍເພື່ອຂຽນວັນທີຊື້ໃນຖ້ວຍແລະອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນອາຍຸຂອງພວກເຂົາ.
- ເມື່ອເປີດແລ້ວ, ຈໍານວນວັນທີ່ຈະຫມົດໄປນັບຕັ້ງແຕ່ເນື້ອຫາໃນປັດຈຸບັນກາຍເປັນທໍາລາຍ. ມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ຫຼັງຈາກເປີດ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ refrigerate ທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນ ຖັງທີ່ປົກຄຸມ (ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້) ແລະໃຊ້ພາຍໃນ 3 ຫາ 5 ມື້.
- ບາງຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ (ເຊັ່ນ: ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ) ຍັງຄົງຮັກສາອາຍຸຍືນບາງຢ່າງຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເຢັນ. ສະບຽງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຈະມີການເຕືອນໃຫ້ຕູ້ເຢັນຫຼັງຈາກເປີດຖ້າຈໍາເປັນ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງກວດເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງແມ່ນ 65 F. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາສູງສາມາດຫຼຸດລົງເຖິງ 50 ເປີເຊັນ.
- ສິນຄ້າກະປ໋ອງທີ່ສຸດສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີທີ່ມີອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ດອງ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພ້າວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, beets ແລະຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດຄວນຖືກໃຊ້ພາຍໃນຫົກເດືອນ. ຖ້າຄວາມຮ້ອນຮ້ອນນໍາອຸນຫະພູມເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໄປຫາ 75 F ຫຼືສູງກວ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເວລາສັ້ນ, ໃຫ້ຕັດເວລາເກັບໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ອາຫານກະປ໋ອງບໍ່ຄວນຈະຖືກແຊ່ແຂໍງໃນກະປ໋ອງຫລືກະປ໋ອງ. ການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດແຍກແຜ່ນຕັດຂອງຫຼືສາມາດທໍາລາຍຖັງແກ້ວໄດ້.
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອາຫານທີ່ກະປ໋ອງໃນແກ້ວມີຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຍາວກວ່າ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກເກັບຮັກສາຢູ່ໃນບ່ອນຊ້ໍາເພາະແສງສາມາດເລັ່ງການຕິກິລິຍາທາງເຄມີບາງຢ່າງ.
- ກວດສອບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ cellophane, ພາດສະຕິກແລະກ່ອງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ຖືກທໍາລາຍຫຼືຖືກທໍາລາຍ. ເມື່ອປະທັບຕາຖືກເຈາະເຂົ້າ, ຄວາມຊື່ສັດຂອງເນື້ອຫາໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ.
ເສັ້ນທາງລຸ່ມແມ່ນການໄວ້ວາງໃຈຕາແລະດັງຂອງທ່ານ. ຖ້າມັນເບິ່ງບໍ່ດີຫຼືມີກິ່ນບໍ່ດີກໍ່ໃຫ້ມັນອອກ.