ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ງ່າຍໆນີ້ກໍ່ແນ່ໃຈວ່າອາໃສຢູ່ກັບຊື່ຂອງມັນ. buttermilk ເຮັດວຽກ magic tangy ຂອງຕົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນນີ້ tender ແລະ delicious. ສູດທີ່ດີເລີດນີ້ແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍ glaze ້ໍາຕານ້ໍາຕານ glaze ທີ່ເປັນ compliment ທີ່ດີເລີດກັບຊີ້ນລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຫອມ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 1/2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ນາທີກາເຟກາເຟ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1/2 cup ketchup
- 3/4 cup buttermilk
- 2 ໄຂ່ (ຕີ)
- 1 ຊ້ອນຊາບ່ວງຮ້ອນ
- 1 ຈອກ breadcrumbs (ທົ່ງພຽງ)
- For the Glaze:
- ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 1 ເມັດສົ້ມບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ Dijon mustard
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນແຊ່ຜັກບົ່ວ, ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເປັນແປ້ງ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, stir ໃນຜັກທຽມ, ແລະໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 325 ອົງສາ F. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເພີ່ມຊີ້ນງົວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະສ່ວນປະກອບຊີ້ນອື່ນໆທີ່ຍັງເຫລືອ. ຜະສົມຜະສານ ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂີ້ເຖົ່າເບື້ອງລຸ່ມຂອງນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ຊຸ່ມມືຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປະກອບການປະສົມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຮູບຜັກຂະຫນາດປະມານ 6 ນິ້ວ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວສູງ. ປະຕິບັດສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນການປະສົມກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ແລະ Mustard Dijon ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ glaze. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮວບຮວມຂີ້ເຜີ້ງໄວ້ເທິງດ້ານເທິງດ້ວຍບ່ວງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃສ່ເກີບບາງໆຢູ່ດ້ານຂ້າງ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນຄວນຈະຢູ່ເທິງສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 518 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 188 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,186 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 46 ກໍາ |