ສູດນີ້ທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຜັກສະຫລັດຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບດີ. ໃຫ້ບໍລິການມັນຫຼາຍກວ່າ Baked Rice Pilaf . ນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານສູດງ່າຍໃນ skillet ສຸດ stovetop ໄດ້.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີກະດູກ ປາແຊນມອນ ສົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກກະດູກທີ່ຖືກໂຍກຍ້າຍ. ເຫຼົ່ານີ້ກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດສາມາດຫນີຈາກຂະບວນການຂອງເສັ້ນໄຍ. ດໍາເນີນການນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນໄລຍະ fillets ແລະທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າກະດູກ. ດຶງພວກເຂົາອອກດ້ວຍເຄື່ອງຂູດແລະຖິ້ມ.
ການປະສົມປະສານຂອງຄີມສົ້ມກັບຫມາກນາວ, ປາແຊນມອນແລະຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພິກແດງມີຄວາມສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ. ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍ ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ (ມີຫຼາຍໆ ຜັກບົ່ວ ໃນສູດນີ້!) ແລະບາງ ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ຫຼືຄ່ໍາຄ່ອຍໆ. ສໍາລັບ dessert, pie ສີຄີມຫຼື tartlets ຈະເປັນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1-1 / 2 ຈອກຄີມສົ້ມອ່ອນ
- 1/2 cup ເຄິ່ງຄຶ່ງແລະເຄິ່ງຄີມ
- 2 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ dill ຫຍ້າ
- 1 (16 ອໍ) ແພັກເກັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຫຼື pastini rotini
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ເມັດປາແຊນມອນ fillet, ຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນ 1 "cubes
- 1 leek, rinsed ແລະ sliced
- 1 ຈືດຈືດສີແດງ, ຜັກ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ snap peas
- 3 ນ້ໍານາວ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ; ເພີ່ມເກືອ.
2. ສົມທົບກັບຄີມສົ້ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປອກເປືອກຫມາກນາວແລະຜັກທຽມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ປຸງແຕ່ງ pasta ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດໃນນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາ al dente; ້ໍາ, ການເກັບຮັກສາ້ໍາຕົ້ມ 1/2 cup pasta.
4. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຊ້ອນໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເວີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມທະເລ.
5. ປຸງແຕ່ງແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຄ່ອຍໆຂື້ນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາສີມ່ວງຂອງຊັນມະມ່ວງປະມານ 4 ນາທີ.
6. ເອົາແຊນມອນອອກຈາກຕົ້ມແລະວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນ.
7. ຕື່ມການ leeks ກັບ skillet ແລະ saut ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ເພີ່ມປ້ຽວຫມາກຖົ່ວແລະຣາວກັບແກງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3 ນາທີຕໍ່ມາ, stirring constantly.
8. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາແລະເພີ່ມຜັກແລະຜັກສະຫຼັດ, ແຊມມອນ, ສົ້ມແກມສີຄີມ / ປະສົມນາວ, ແລະນ້ໍາຈືດເຂົ້າຈີ່. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເຄືອບແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນແປ້ງທີ່ຈໍາເປັນຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງເປັນນ້ໍາຊື້ນ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 655 |
| ໄຂມັນລວມ | 27 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 92 mg |
| ໂຊດຽມ | 133 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 70 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 33 ກໍາ |