ຫນຶ່ງໃນບັນຫາທ້າທາຍຂອງການຂຽນກ່ຽວກັບ Barbecue ແລະ Grilling ແມ່ນຄວາມສັບສົນຂອງຄໍາສັບ. barbecue ຫມາຍຄວາມວ່າມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນແລະບໍ່ໄດ້ຮັບຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຄໍາວ່າ 'grilled' ໃນເນີຍແຂງໄດ້. ຫນ້າສົນໃຈ, ບັນຫານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຈໍາກັດໃຫ້ກັບພາສາອັງກິດ. ຕະຫຼອດອາເມລິກາ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແອສປາໂຍນຫຼືປອກຕຸຍການ, ຄໍາສັບຕ່າງໆເຊັ່ນ Parilla, Churassco, ແລະ Asado ມີບັນຫາຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ສຸດທ້າຍພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຊີ້ນ, ໄຟຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໄຟໄຫມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ບັນຫາຂອງຄໍາເວົ້ານີ້ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນແບບຂອງເຕົາໄຟທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຈາກປາຍພາກໃຕ້ຂອງອາເມລິກາໃຕ້ເຂົ້າໄປໃນພາກໃຕ້ພາກຕາເວັນຕົກຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພນີຕົ້ນສະບັບຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໄຟໄຫມ້ມັກຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຂຸມໃນດິນແລະຊີ້ນຖືກໂຈະລົງ. ລາຄາຖືກແລະງ່າຍດາຍ, ວິທີການນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຫມາະກັບສະຫນາມຫຍ້າທີ່ທັນສະໄຫມ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງ patios ຂອງພວກເຮົາ, decks, ແລະຫຍ້າ, ແບບຂອງ grill ໄດ້ເກີດທີ່ຍັງມີນ້ອຍຂອງວິກິດການເປັນເອກະລັກໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຊື່. ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ Santa Maria Grill, Grill ແບບອາເມຣິກັນ, ຫຼືເພີ່ມຂື້ນ Gaucho Grill (Cowboy Grill), ເຫຼົ່ານີ້ມີເຕົາຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບຖ່ານຫີນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ແລະດ້ານການປຸງແຕ່ງທີ່ສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດລົງລົງສໍາລັບຄວາມຮຸນແຮງ , ເຕົາອົບອຸນຫະພູມສູງ, ຫຼືຍົກຂຶ້ນມາສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີການດູດຊືມ, ຕ່ໍາແລະຊ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໂຕ້ຖຽງຫຍັງທີ່ຈະເອີ້ນວ່າໄຟເຫຼົ່ານີ້ແລະຍອມຮັບຢ່າງເຕັມທີ່ວ່າພວກເຂົາແມ່ນແລະຈະສືບຕໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຈໍານວນຊື່.
ເຕົາອົບຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ພະລັງງານໂດຍ ຖ່ານ , ແຕ່ຄວນຈະມີຄວາມສະເຫມີດຽວກັນກັບໄມ້ບັນທຶກໄມ້. ນີ້ເພີ່ມຄວາມແທ້ຈິງຂອງປະສົບການແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແບບນີ້ຂອງ grill ຈາກຄົນອື່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍຮູ້ບຸນຄຸນ. ການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວຕ້ອງເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນເລື່ອນລົງໄປຫາສອງຊັງຕີແມັດຂ້າງເທິງໄຟໄຫມ້ສໍາລັບການເຊາະເຈື່ອນຢ່າງຮຸນແຮງແລະຍົກສູງຢ່າງພຽງພໍຫ່າງຈາກໄຟສໍາລັບການປຸງອາຫານຕ່ໍາອຸນຫະພູມ. ລະດັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ຄວນຈະຢູ່ໃນຂອບເຂດ 14 ຫາ 18 ນິ້ວແລະກົນໄກຄວນຈະລຽບງ່າຍແລະເຮັດວຽກງ່າຍ. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້, ຂີ້ເຫຍື້ອຈະຖືກຍົກຂຶ້ນແລະຫຼຸດລົງດ້ວຍລໍ້ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ດ້ວຍສາຍເຄເບີ້ນກັບດ້ານການປຸງແຕ່ງທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້.
ເຕົາໄຟເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີລາຄາຖືກແລະມີແນວໂນ້ມຕໍ່ຕະຫຼາດຫລູຫລາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ $ 20,000USD ສໍາລັບບາງຫົວຫນ່ວຍ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ໃຫ້ບໍລິການດ້ານຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການກໍ່ສ້າງຫນັກຫຼາຍ. ແບບຈໍາລອງສາມາດພົບເຫັນໄດ້ພຽງແຕ່ $ 1,000USD ແຕ່ກໍ່ແມ່ນການກໍ່ສ້າງເຫລໍກທີ່ງ່າຍດາຍແລະຈະຕ້ອງມີການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ດີເພື່ອຮັກສາຊີວິດແລະເຮັດວຽກ. Grill Gaucho ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ແຕ່ພວກເຂົາສະຫນອງຄວາມສາມາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະຄວາມສາມາດໃນການແກະສະຫຼັກທີ່ຮ້າຍແຮງ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫນ່ວຍງານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນຖານະທີ່ເປັນແບບສະແຕນເລດທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຫຼືເປັນການໃສ່.
01 of 05
Kalamazoo K750GTKalamazoo Gourmet ເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແລະລາຄາແພງທີ່ສຸດ. Gaucho Grill ຂອງພວກເຂົາສະຫນອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ imagined ໃນແບບຂອງ grill ນີ້. ແຜ່ນສະແຕນເລດນີ້, ເຕົາໄຟທີ່ສ້າງດ້ວຍມືມີລະບົບການໄຟໄຫມ້ທີ່ໃຊ້ແກ໊ດ, ສະນັ້ນທຸກໆຢ່າງຈາກຖ່ານໄຟເຖິງບັນທຶກທັງຫມົດສາມາດຖືກບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນມັນແລະສະຫວ່າງໂດຍບໍ່ມີການແຂ່ງຂັນ. ມັນມີລະບົບໂລຫະປະສົມພາຍໃນ, ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ສໍາລັບການປະສົມປະສານເພີ່ມເຕີມ, ແລະ grill ນີ້ສາມາດຈັດການ Turkey ໃນ spit ໃນຂະນະທີ່ຍັງ seaking seaks. ໃນຫຼາຍກວ່າ $ 20,000USD ນີ້ແມ່ນລາຄາແພງທີ່ສຸດຂອງປະເພດຂອງມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຫລິ້ນກັບ grill ນີ້, ມັນເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ຈະເບິ່ງໄດ້.
02 of 05
The Grillworks 36Grillworks ແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີສອງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງເຕົາປະທັບໃຈທີ່ສຸດຂອງແບບນີ້ໃນໂລກ. ເຫຼົ່ານີ້ໄຟຟ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍການເດີນທາງຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງບໍລິສັດໃນແອດສະປາຍແລະອາເມລິກາໃຕ້. ການກໍ່ສ້າງແຂງແລະການອອກແບບທີ່ງ່າຍດາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ການເຫຼົ່ານີ້ favorite ຈາກບາງສະເຫຼີມສະຫຼອງ culinary ສັງເກດເຫັນທີ່ສຸດຂອງອາຍຸສູງສຸດຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ 36 ນິ້ວຫນ່ວຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເຮືອນຫລັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນໄລຍະທີ່ດີຫຼາຍ $ 4,000 ມັນແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງລາຍການຟຸ່ມເຟືອຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເສັ້ນທາງດັ່ງກ່າວຈະເກັບຮັກສານໍ້າມັນອອກຈາກໄຟແລະການກໍ່ສ້າງສະແຕນເລດທີ່ຮ້າຍແຮງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ຈະມີເວລາຫລາຍປີຕໍ່ມາ.
03 of 05
Gaucho Garcia Grandeນອກເຫນືອຈາກນີ້ບໍ່ດົນມານີ້ຕະຫຼາດມີລາຄາຕໍ່າຢູ່ພຽງ 4,000 ໂດລາສະຫະລັດແລະມີໄຟລ້ຽງບ່ອນທີ່ມີບັນດາໄມ້ທ່ອນທີ່ສາມາດເຜົາໄຟໄຫມ້ລົງເພື່ອຖ່ານຫີນທີ່ຖືກຮວບຮວມໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອປຸງແຕ່ງໄຟ. ຮູບແບບນີ້ສະເຫນີໃຫ້ລະດັບພິເສດຂອງຄວາມແທ້ຈິງໃນຊຸດສະດວກສະບາຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນແນວພັນເຫລໍກສະແຕນເລດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບ v ຊ່ອງທີ່ຫລຸດອອກຈາກໄຟແລະຈັບມັນເພື່ອຄວາມສະອາດງ່າຍ. ລະດັບຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນໃນຮູບແບບນີ້ແມ່ນ 18 ນິ້ວ.
04 of 05
Gaucho Grills GG3ໃນລາຄາປະມານ 3,600 ໂດລາສະຫະລັດນີ້ 'Parilla' Grill ເປັນຜູ້ຜະລິດຫມາຍເຖິງມັນຍັງມາພ້ອມກັບໄຟລ້ຽງ firebox ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງໄຟຈາກທັງຖ່ານຫຼືໄມ້ທ່ອນ. ຄຸນະລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດຂອງຮູບແບບນີ້ແມ່ນກ່ອງປ່ອງໄຟທີ່ປະກອບດ້ວຍຊ້ອນໄຟຟ້າແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຫ້ອງຕູ້, ສີຕ່າງໆແລະຈໍານວນທາງເລືອກຕ່າງໆ, ລວມທັງມວກກັນກະທົບ.
05 of 05
ອາຫານຈານດຽວ Sunterra Argentine Grill 48ມາຢູ່ພາຍໃຕ້ການ $ 2,000USD, ອາຫານ Argentino ແບບນີ້ຈາກ BBQ Pit Boys ແມ່ນຫນຶ່ງໃນລາຄາທີ່ແພງທີ່ສຸດຂອງແບບນີ້. ມັນເປັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງລາຄາແພງທີ່ສຸດທີ່ສົມຄວນພິຈາລະນາ. ການກໍ່ສ້າງແມ່ນເຫຼັກກ້າຫນັກແລະຮູບແບບນີ້ຂາດສະແຕນເລດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງຫຼາຍແຕ່ດູແລ, ມັນຍັງມີຄວາມທົນທານແລະການເຮັດວຽກທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈາກອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບນີ້.