ຮັບການແກ້ໄຂຊັອກໂກແລດຂອງທ່ານກັບຜູ້ຕາງຫນ້າເຫຼົ່ານີ້ແລະ stouts
ຖ້າທ່ານມີ ເບຍແລະຊັອກໂກແລດ ຮ່ວມກັນ, ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດເບຍມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບສາຍພົວພັນທໍາມະຊາດຂອງເບຍແລະໂກເລດໃນເວລາດົນນານ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເບຍໂກເລດມີ.
ທັງເບຍແລະໂກເລດແມ່ນອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານຂອງພວກມັນເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະ pallets ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ເບຍ stout, ໂດຍສະເພາະ, ຄູ່ທີ່ດີກັບໂກເລດເນື່ອງຈາກຄວາມຫມາຍຂອງ cocoa ຄ້າຍກັບເມັດພືດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຮັດໃຫ້ມີແນວພັນ ເບຍຊັອກໂກແລດ ທີ່ດີເລີດເມື່ອລວມກັນ.
ຊັອກໂກແລດໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນ ເບຍ ທີ່ຊື່ນຊອບຂອງບໍລິສັດເບຍໃນທົ່ວໂລກແລະທ່ານສາມາດບອກໄດ້ຈາກລາຍຊື່ຕໍ່ໄປນີ້ວ່າບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສົມບູນແບບຂອງການປະສົມປະສານຂອງເມັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອົງປະກອບຂອງຊັອກໂກແລດ.
01 of 10
Young: Double Chocolate Stoutwickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 ອີງຕາມປະເທດອັງກິດ, ບໍລິສັດເບຍ Young ສ້າງຜະລິດຕະພັນ Chocolate Stout ທີ່ສົມບູນແບບປະສົມປະສານກັບມັນເບີທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຫມາກກ້ວຍໃນແບບຂອງ stout ຫວານໂດຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງນໍ້າຕານແທນນົມ lactose. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີເບຍຫວານກວ່າ, ມີລົດຊາດຫວານແລະສີຂຽວອ່ອນ.
02 of 10
Robinsons: Old Tom With ChocolateOld Tom Chocolate Ale Old Tom ມີລັກສະນະທີ່ມີລັກສະນະແປກຈາກສູດອາຫານເບຍພື້ນເມືອງເກົ່າຂອງ Tom, vanilla, ແລະຫມາກກ້ວຍມາຮ່ວມກັນເພື່ອຜະລິດຕະພັນເກົ່າແກ່ທີ່ມີໂກເລດ, ເບຍ reminiscent ຂອງແກ້ວ chocolaty ພິເສດຂອງນົມໂກເລດ. ເບຍນີ້ແມ່ນເບຍຊັອກໂກແລັດທີ່ໂດດເດັ່ນເພາະວ່າມັນເປັນການຜະສົມຜະສານຂອງຊັອກໂກແລດແລະ ale ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແທນທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼື stout ເຊັ່ນດຽວກັນ. ອາຍຸ Tom ຂອງແມ່ນແນ່ນອນຕົກເປັນມູນຄ່າການຕິດຕາມແລະການໃຊ້ເວລາບາງທີ່ມີຖ້າທ່ານຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເບຍຊັອກໂກແລດ.
03 of 10
Sand Creek: Oscar's Chocolate Oatmeal StoutOscar's Chocolate Oatmeal Stout - Sand Creek Brewing ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມອົມຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາກໍ່ສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ວ່າ Sand Creek Brewery 2010 ທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນ Oscar's Chocolate Oatmeal Stout. ມີນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ຄາດຫວັງວ່າມີຄຸນນະພາບຄ້າຍຄືເມັດທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີສີຂຽວຂົມຂື່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນ.
04 of 10
Foothills: ເຊັກຊີ່ທາງເພດFoothills Brewing ຊັອກໂກແລດທາງເພດແມ່ນເບຍໂກເລດທີ່ຮັກຂອງເບຍຂະຫນາດໃຫຍ່. Fresh ຈາກ Foothills Brewing Company, stout imperial ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເບຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ heaps ຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມແລະເນື້ອໃນເຫຼົ້າສູງເກີນ 9,8 ສ່ວນຮ້ອຍໂດຍປະລິມາດ. ຊັອກໂກແລດທາງເພດມີກິ່ນຫອມຂອງໂກເລດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຄວາມຫມາຍຂອງ espresso, molstrap molasses, toffee ຫວານຊ້ໍາແລະຫມາກໄມ້ຊ້ໍາ.
05 of 10
ເວລາ: ຊັອກໂກແລດເບຍMeantime Brewing ບໍລິສັດເບຍຊັອກໂກແລດທີ່ມີຊື່ວ່າ Panther Beer ຈາກບໍລິສັດ Brewing Company ມີນ້ໍາຫວານຫຼາຍກວ່າທີ່ຂົມຂື່ນ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ຮັກເລດເຕີໂກເລດ, ທ່ານອາດຈະເປັນເບຍຊັອກໂກແລດສໍາລັບທ່ານ. ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຊ້ໍາ, ແລະ Super - ລຽບ, ເລດເຫຼົ້າແວງສະຫນອງການປະສົມຂອງສີ່ malts ຊ້ໍາແລະເລດທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສົມທົບການເພື່ອເຮັດໃຫ້ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄື mouthful ຂອງເລດໂກເລດໄດ້.
06 of 10
O'Fallon: Cherry Chocolate BeerO'Fallon Brewery ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງ cherries ທີ່ກວມເອົາໂກເລດແລະເບຍ stout, ເບຍເລດເລດຂອງ O'Fallon Brewery ຂອງທ່ານອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ຜະລິດດ້ວຍສີ່ຊະນິດຂອງເມັດພືດແລະສອງຊະນິດແປ້ງ, ເບຍເລດເລດ Cherry ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເບຍເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນກວ່າ stout, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເດືອນລະດູຫນາວ.
07 of 10
Ommegang: Chocolate IndulgenceOmmegang ມີຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍປານໃດຫຼາຍ indulgent ກວ່າໂກເລດເບຍຫຼືເບຍເບຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Chocolate Indulgence ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້ທັງສອງ. ການນໍາສະເຫນີຄັ້ງທໍາອິດໃນງານລ້ຽງຄົບຮອບ 10 ປີຂອງບໍລິສັດເບຍ Ommegang ໃນປີ 2007, Chocolate Indulgence ບາງເທື່ອອາດແມ່ນເບຍໂກເລດທີ່ມັກກິນເຂົ້າຕະຫຼາດ.
08 of 10
Great Divide: Chocolate Oak Aged YetiGreat Divide Brewing ນີ້ແມ່ນເບຍຊັອກໂກແລດ steri steric ອື່ນເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ນີ້, ປະສົມກັບການສູງອາຍຸໂອ້ຍແລະແມ້ກະທັ້ງຫນຶ່ງຂອງ pepper cayenne, ຜົນຜະລິດຊັອກໂກແລດ Oak Aged Yeti, ເບຍທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຕ້ອງມີລົດຊາດຂອງທ່ານ. ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະນອກເຫນືອໄປດ້ວຍແກ່ນຫມາກນາວສໍາລັບຄວາມຂົມຂື່ນ, ບັນທຶກວາລາລີສໍາລັບຄວາມຫວານແລະຄໍາແນະນໍາຈາກໄມ້ໂອ໊ກສໍາລັບກິ່ນຫອມ, Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕອນແລງໃນລະດູຫນາວທີ່ໃຊ້ເວລາໂດຍໄຟ.
09 of 10
Rogue: Chocolate StoutRogue Rogue Ales ແລະ Spirits ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບໍລິສັດເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ, ແລະ Chocolate Stouts ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງອາເມຣິກາທີ່ຈະໄດ້ຮັບລາງວັນໃນງານ Festival Mondial de la Biere ໃນ Strasbourg, ປະເທດຝຣັ່ງ. ເບຍນີ້ມີສີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຫົວນົມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂອວ, ແປ້ງ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເບຍໂກເລດຂອງເບຍເຈາະໄດ້ເລີດ.
10 ຈາກ 10
Samuel Adams: Chocolate BockSamuel Adams Chocolate Bock ມີລົດຊາດ malt ຫວານແລະ vanilla ເພີ່ມ, ເບຍນີ້ໃຊ້ເວລາໃນຄຸນນະພາບເລດໂກເລດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີລັກສະນະທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເບຍ Bock ຂອງ Samuel Adams ແລະນີ້ແມ່ນແນ່ນອນເບຍທີ່ຈະພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ມາຈາກມາດາກັດກາ, ການາ, ແລະເອກວາດໍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫມາຍເຖິງນໍ້າເຜິ້ງ, ໂກເລດ, ແລະ vanilla.