ສະບັບນີ້ຂອງເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍແມ່ນພຽງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ໃນປັດຈຸບັນ. ມັນແມ່ນເລີດ - ອ່ອນໂຍນ, ມີລົດຊາດ, ແລະມັນເຮັດວຽກທຸກຄັ້ງ. ມັນບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄືກັບ cake. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເບິ່ງ ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ: ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter, softened
- 1/2 cup sugar
- 1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ໄຂ່
- 2 tsp vanilla
- 2 ເມັດແປ້ງ
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp ຜັກທຽມ
- 1/2 tsp baking soda
- 1/4 tsp ເກືອ
- 1 ຈອກ mashed ກ້ວຍ (ປະມານ 2 ກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ)
- 3 Tbsp. buttermilk
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat oven ກັບ 350 ອົງສາ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ 9x5 ທີ່ມີຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ບໍ່ມີກົດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຝຸ່ນແປ້ງແລະກໍານົດໄວ້ຂ້າງນອກຄີມດ້ວຍນ້ໍາຕານ 1/2 ຖ້ວຍແລະນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະໃສ່ໄຂ່ແລະ vanilla ແລະດີ. , ແລະເກືອ. ປະສົມກ້ວຍກັບ buttermilk ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ເພີ່ມແປ້ງກັບສະຫຼັດກັບຫມາກກ້ວຍ / buttermilk ກັບປະສົມມັນເບີ, stirring ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມຈົນກ່ວາລຽບ.
Pour batter ເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ກຽມໄວ້. ສົມທົບ 1/2 tsp. ຜັກທຽມກັບ 2 Tbsp. ້ໍາຕານ, ປົນກັນ, ແລະສີດຂີ້ຝຸ່ນ.
3. ຈົ່ງອົບໃນເຕົາອົບ 350 ອົງສາໃນ 45 ນາທີຕໍ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍອອກຈາກເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກແຊ່ແລະເຢັນສຸດ rack ສາຍຫນຶ່ງ. ເກັບເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໃນຖົງຢາງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 213 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 46 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 376 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |