ສູດສູດ applesauce ນີ້ງ່າຍດາຍຫຼາຍກວ່າສິ່ງທີ່ຂວດຢູ່ໃນຮ້ານ, ແລະທ່ານບໍ່ຕ້ອງການອຸປະກອນພິເສດໃດໆເພື່ອຮັກສາມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ປອນ / 13 ກົກຫມາກໂປມ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 118 ມົນນ້ໍາຫມາກໂປມ (ຫຼືນ້ໍາ)
- 2 ບ່ວງ / 35 ມົນນ້ໍານາວ (ສົດ)
- ທາງເລືອກ: 1 ໄມ້ໄຄ
- ຕົວເລືອກ: 2 ບ່ວງ / 35 ມົນນໍ້າເຜີ້ງ (ຫຼື 1 1/2 ໂຕນ / 21 ກຼາມ້ໍາຕານ)
- ທາງເລືອກ: 1/4 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກຂາມ (ດິນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະຫຼັກຫມາກໂປມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຕ່ອນບໍ່ຫນາຫນາກວ່າຫນາ 1 ນິ້ວ. ຖ້າທ່ານມີໂປເຊດເຊີອາຫານຫລືໂຮງງານອາຫານທີ່ຈະໃຊ້ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນ. ຖ້າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປາດຫມາກແອບເປີ້ນດ້ວຍມື (ດ້ວຍມັນຕົ້ນ), ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຈະປອກເປືອກຫມາກໂປມ.
- ເອົາຕ່ອນຫມາກໂປມຂື້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ (ບໍ່ມີທາດເຫຼັກຫຼືເຫຼັກທຽມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຄືອບ) ແລະປະສົມກັບນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດ, ຖ້າໃຊ້.
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງຫຼາຍກ່ວາ້ໍາຕານ, ແທນທີ່ຈະປົນມັນກັບຫມາກໂປມໃຫ້ລະລາຍໃນນໍ້າແຍກຕ່າງຫາກ.
- ສົມທົບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຖ້າໃຊ້. Pour ການປະສົມຂອງແຫຼວໃນໄລຍະຫມາກໂປມ.
- ແຕ່ງກິນຫມາກໂປມໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບປະມານ 25 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີເມັດ.
- ເອົາໄມ້ໄຄ, ຖ້າໃຊ້. ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດຂີ້ຝຸ່ນ applesauce ກັບ masher ມັນຕົ້ນ (ຫຼືລຸ່ມຂອງແກ້ວເຫລົ້າ), ດໍາເນີນການມັນຜ່ານໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ຫຼືບໍລິສຸດໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Applesauce ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ມັນກໍ່ ແຊ່ ແຂງແລະມັນຍັງສາມາດແຊ່ໄດ້ດີ.
ເພື່ອໃຫ້ສາມາດ applesauce:
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ່ຽງທີ່ສະອາດຫຼືຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ ເຊັດຫມໍ້ ສໍາລັບສູດນີ້) ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຫົວ 1/2 ນິ້ວຢູ່ລະຫວ່າງທາງດ້ານເທິງຂອງອາຫານແລະ rims ຂອງຈອກ. ໃຊ້ມີດສົ້ມຫຼືບ່ວງນ້ອຍໆເພື່ອປົດຟອງອາກາດ.
- ເຊັດອອກຈາກກະດາດດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດ (ທຸກໆອາຫານທີ່ຕິດກັບ rims ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີປະທັບຕາທີ່ດີ). Fasten canning lids ຂະບວນການໃນ ອາບນ້ໍາຕົ້ມ 20 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການ ປັບຕົວສູງ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 99 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |