Marshmallows Cranberry ຈະມີທ່ານເຫັນ cranberries ໃນວິທີການໃຫມ່ທັງຫມົດ! ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ tart ໃຊ້ເວລາໃນຂະຫນາດທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງບໍລິສຸດແລະຫັນເຂົ້າສູ່ light, fluffy marshmallows homemade, ມີພຽງແຕ່ຈໍານວນສິດທິຂອງຄວາມຫວານ. ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທົ່ງພຽງຫຼືແຊ່ລົງໃນຊັອກໂກແລດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ອໍແກງກາເຟ (ສົດຫຼື defrosted ຈາກ frozen)
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ໃຊ້ແບ່ງອອກ)
- 3/4 oz gelatin (3 ແພໍກແພໍກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານແປ້ງ)
- ນ້ໍາເຂົ້າສາລີ 4 ຊະນິດ (1/3 ຈອກ)
- ້ໍາຕານ 16 oz (2 1/4 ຈອກ)
- 1/8 tsp salt
- 1/2 ຖ້ວຍຕວງແປ້ງ
- 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງສາລີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສີດຂີ້ຝຸ່ນ 9x9 ນິ້ວດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ. Cranberries Placethe ແລະ 1/2 ຈອກນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ຮ້ອນໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ cranberries ແລະປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ການໂອນ cranberries ກັບເຄື່ອງປະກອບອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະປະກອບໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ຖ້າຂີ້ຝຸ່ນຫອມຫນາເບິ່ງຄືວ່າຫນາແຫນ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາປະມານ 1-2 ເມັດໃຫ້ມັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານປະສົມກັບມັນບາງໆ. ກົດຄວາມບໍລິສຸດໂດຍຜ່ານສາຍເຄືອບສາຍຕາທີ່ດີທີ່ຈະຖອນບິດຂອງຜິວຫນັງ.
- ການວັດແທກອອກ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂຽວ. ຖ້າທ່ານມີຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ໃຫ້ປະຢັດມັນເພື່ອໃຊ້ອີກ, ແລະຖ້າທ່ານສັ້ນໆ, ຕື່ມນ້ໍາໃຫ້ພຽງພໍ 1/2 ຈອກ.
- ການໂອນ້ໍາຕານ 1/2 ຖ້ວຍຈາກ cranberry ກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເລີ່ມ whisking ບໍລິສຸດຢ່າງກະທັນຫັນດ້ວຍ whisk ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສ້ອມ, ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງ whisking, ຄ່ອຍໆ sprinkle gelatin ແປ້ງຢູ່ເທິງ. ຈັດແຈງໂຖປັດສະວະປະສົມໃສ່ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ປະສົມປະສານກັບນ້ໍາ 1/2 ຈອກນ້ໍາຢານ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະເກືອໃນນ້ໍາກາງກາງຮ້ອນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ, ກະຕຸ້ນເລື້ອຍໆແລະທົບທວນດ້ານຂ້າງຂອງເຕົາດ້ວຍແປງປວດ pastry ປຽກ. ເມື່ອການປະສົມປະສານກັບຕົ້ມ, ໃຫ້ໃສ່ທໍ່ຄວາມຮ້ອນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນແລະຢຸດເຊົາການ stirring. ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ 245 F (118 C).
- ເມື່ອຢູ່ທີ່ 245, ເອົາແກະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາອອກຄວາມຮ້ອນ. ວາງຊາມປະສົມກັບການປະສົມ cranberry / gelatin ໃນເຄື່ອງປົນແລະເລີ່ມຕົ້ນຕີມັນໃນຄວາມໄວຊ້າທີ່ມີການຕິດຕັ້ງ whisk. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປະສົມໄດ້ແລ່ນ, ນ້ໍາຊ້າໃນນ້ໍາ້ໍາຕານຮ້ອນ. ເມື່ອໃດທີ່ມີນ້ໍາຢູດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວໃຫ້ສູງກາງແລະ whip ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ marshmallow ແມ່ນເຫຼື້ອມຫຼາຍແລະຫນາ, ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານຢຸດການ mixer ແລະຍົກ whisk ເຖິງ, ມັນແມ່ນມາຈາກ whisk ໃນແຜ່ນສຽງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນ.
- ຂູດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບໃນຊັ້ນດຽວ. ໃຫ້ມັນຕັ້ງແລະຍືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
- ຍົກນ້ໍາຕານແປ້ງດ້ວຍທາດແປ້ງສາລີ. Sprinkle ປະສົມ້ໍາຕານ / ທາດແປ້ງຢູ່ເທິງຂອງ marshmallow ໄດ້, ແລະທັງຫມົດໃນໄລຍະດ້ານການເຮັດວຽກຂອງທ່ານ. ເອົານ້ໍາຕານອອກຈາກເຕົາ, ລີດຕົ້ມນ້ໍາຕານຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະຕັດແຜ່ນມ້າມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ 1 ນິ້ວດ້ວຍລໍ້ມີດຫຼືລໍ້ pizza.
- ເອົາຜັກຕົ້ມເຂົ້າໃນການປະສົມ້ໍາຕານເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນບໍ່ຕິດກັນ. ເກັບຮັກສາ Cranberry Marshmallows ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກສູງເຖິງສອງອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 129 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 24 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |