Chelli Rellenos ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກພິກຫມູ (ຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), ໄຂ່ແລະ Monterey Jack cheese. ສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ເອີ້ນວ່າສໍາລັບ pepper poblano chili, ແຕ່ວ່າປະເພດຕ່າງໆຂອງຊໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ - Anaheim, Ancho ຫຼື Hatch ແມ່ນແທນທີ່ຈະ. ກວດສອບລະດັບຄວາມຮ້ອນຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງເມັດ chili ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກເອົາປະເພດທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມທົນທານຂອງທ່ານ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ເຂົ້າເມັກຊິກັນແລະຫມາກຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຖ້ວຍຂະຫນົມ 4 ໂຕນກວມເອົາຜັກສີຂຽວທັງຫມົດ
- 1/2 ປອນ Monterey Jack cheese
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
- 3 ໄຂ່ (ແຍກ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- flour 3 ບ່ວງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນ 3 ຫາ 4 ຈອກ (ຫຼືຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ແລະຕັດເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນເບື້ອງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນ, ດູແລຮັກສາໄວ້ໃນຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ເອົາເມັດແລະເມັດອອກ.
- ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະມານ 1 ນິ້ວສັ້ນກ່ວາຜັກທີ່ມີຄວາມຍາວແລະ 1/2 ນິ້ວໃນຄວາມກວ້າງແລະຄວາມຫນາ.
- ວາງໄມ້ເນີຍແຂງຢູ່ພາຍໃນຜັກບົ່ວແລະກົດສອງດ້ານກັນເພື່ອປະທັບຕາ.
- ເອົາ 1/2 ຈອກເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານແລະເຄືອບເປືອກເປືອກເປືອກແຕ່ລະເທື່ອ.
- ເອົາຊໍ່ເຂົ້າຫນຽວໃສ່ກະດາດຄຸກກີ, ກະດາດແລະອາຫານເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຕີ whites ສີຂາວຈົນກ່ວາແຂງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມໄຂ່ມຸກໄຂ່, ນ້ໍາ, 3 ເມັດແປ້ງແລະເກືອ; ປະສົມກັນຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຄ່ອຍໆບິດສີຂາວໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີເຂົ້າໄປໃນການປະສົມສີເຫຼືອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແບ້.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ 375 F. ແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມ.
- ອາບນ້ໍາແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໄຟແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງ.
- ເລື່ອນຊໍ່ເຂົ້າຫນຽວຈາກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ຈືນປະມານ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ chilies ແມ່ນ puffed ແລະທອງ.
ສູດ Chilean Pepper Recipes
Green Chili Macaroni ແລະເນີຍແຂງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 246 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 103 mg |
| ໂຊດຽມ | 592 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |