ລາຄາປົກກະຕິໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຂອງກຣີກ
ເຂົ້າໄດ້ນໍາສະເຫນີຄັ້ງທໍາອິດກັບການປຸງອາຫານຂອງກເຣັກໃນເວລາທີ່ Alexander the Great ໄດ້ພົບມັນໃນ Himalaya ແລະກອງທັບຂອງລາວຄິດວ່າມີພຽງພໍທີ່ຈະນໍາເຂົ້າກັບບ້ານ. ໃນທີ່ສຸດມັນໄດ້ຖືກຈັບກັບປະຊາຊົນແລະໃນສະຕະວັດທີ 19 ມັນໄດ້ຖືກປູກແລະປູກໃນປະເທດ. ເຖິງແມ່ນວ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງການຟຸ່ມເຟືອຍ. ສາລີແຫ້ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງມັນຢູ່ໃນສູດ.
ໃນມື້ນີ້, ປະເພດທໍາອິດຂອງເຂົ້າ 5 ຊະນິດແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງກຣີກ.
ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫງວນສໍາລັບຊັ້ນຮຽນພິເສດ.
Nuhaki
Nuhaki, pronounced neeh-HAH-kee, ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຂົ້າສີຂາວເມັດຍາວ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດເກຣັກ, ມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເຂົ້າທໍາມະດາແລະໃນ pilafs. ມັນລຸກຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງແລະບໍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂັດນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະທໍາລາຍມັນ.
Kitrino ແລະ Bonnet Rices
Kitrino ແມ່ນຢູ່ໃນກເຣັກ, pronounced KEE-tree-no . Bonnet ແມ່ນ, pronounced boh -NET. ນອກຈາກນີ້, ພວກມັນຍັງມີແກງສີຂາວຍາວ, ເຖິງແມ່ນວ່າ kitrino ມີ ຄວາມຫມາຍທາງດ້ານສີເຫຼືອງໃນກເຣັກ. ແຕ່ kitrino ເລີ່ມຕົ້ນອອກສີຂາວ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກນໍາມາໃຊ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງ, ແລະ kitrino ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງຈືດໆໃນຂະບວນການ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ pilafs ແລະອາຫານຂ້າງ.
Carolina Rice
ເຂົ້ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນທັງສອງດ້ານຂອງ Atlantic, ໃນພາກເຫນືອແລະພາກໃຕ້, ແລະມັນມາຢູ່ໃນແນວພັນບາງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເປັນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານທັງເມັດ, ເມັດສີຂາວເມັດຍາວແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກ.
ເອີ້ນວ່າສີຂຽວໃນກເຣັກ, ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດໃນ stuffing.
Glac
ນີ້ເຂົ້າເມັດເຂົ້າກາງມີການເຄືອບເຫຼື້ອມ. ມັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງດີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເຮັດວຽກດີໃນແກງແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເອີ້ນວ່າເກຣັກໃນກເຣັກ, ບາງຄົນໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກຫນ້ອຍລະຫວ່າງນີ້ແລະເຂົ້າເມັດສັ້ນ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແລະທັງສອງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນຫນຽວ.
ແຕ່ glacé, pronounced ghlah-SEH, ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງເຂົ້າກາງຂະຫນາດກາງແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນອາຫານ risotto ປະເພດ.
Kastano
Kastano - ໃນພາສາກີກແລະ pronounced kah-stah-NO - ແມ່ນເຂົ້າສີນ້ໍາ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າຂະບວນການຂຸດຄົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເອົາພຽງແຕ່ຊັ້ນນອກ. ມູນຄ່າໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍັງຄົງຢູ່. ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນເຂົ້າຂາວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຈົນເຖິງການເສຍຊີວິດ - ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບທໍາມະຊາດຂອງມັນ. ມັນບໍ່ມີ cholesterol ຫຼື trans ໄຂມັນແລະມີພຽງແຕ່ປະລິມານຫນ້ອຍເກືອແລະໄຂມັນ. ການປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດທ້າທາຍໄດ້, ແລະມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າຊະນິດອື່ນຂອງເຂົ້າ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຖືກຕົ້ມແລະລ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນື້ງໃນຄວາມຊຸ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນ. ການອົບໄອນ້ໍາມັກຈະດູດຊືມມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ.
ລອງສູດບາງ
ສູດອາຫານກຣິສສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຈະແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງໂດຍສະເພາະຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສີຂາວທີ່ມີສີຂຽວຍາວມີຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ລອງໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນບາງ ສີນ້ໍາຕານແລະຜັກທຽມ ຫຼື ຫມາກກ້ວຍ . ລູກແກະແມ່ນ ຊີ້ນກເຣັກ favorite ແລະມັນກໍ່ດີກັບເຂົ້າເມລໍດຂາວຍາວ. ຫຼືພິຈາລະນານໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມສັ້ນເຂົ້າໄປໃນ ໃບຜັກກາດ .
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ, ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈເຂົ້າທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນ cookbooks ແບບປະເພນີແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານບູຮານ.