Kubbeh ແມ່ນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ທີ່ stuffed ກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແລະ ແກ່ນແປກ . Kubbeh ສໍາລັບແກງມັກຈະຕົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ Kubbeh ຮັບໃຊ້ໃນຈານແມ່ນຂົ້ວ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງໃນປະເທດອິສະລາເອນແລະໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ສະເຫນີຊຸດຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ Kubbeh ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະລົງເຂົ້າໄປໃນ ແກງຜັກ . ເພີດເພີນກັບສູດປະເພນີນີ້ສໍາລັບ kosher Kubbeh Soup, ຫຼື Marak Kubbeh ໃນຍິວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 3 carrots, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບ
- 3 zucchini, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອບ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະແກງແກງ
- 1 paprika ກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟເມັດນາວ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 10 ຈອກ (2 1/2 ລິດ) ນ້ໍາ
- 1 ຊຸດ kubbeh frozen
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນ. ຜັດຜັກຫອມຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.
- ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນຊ້າໆແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາແກງທີ່ມີ 2 1/2 ລິດຫຼື 10 ຈອກນ້ໍາ.
- ໃສ່ໃນຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວປະສົມຈາກຕົ້ມແລະຫມາກແຄລັດ.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ຕື່ມການ zucchini, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ frozen Kubbeh.
- ປິດໄຟໄຫມ້, ແລະປຸງແຕ່ງ, ປົກຄຸມບາງສ່ວນ, ອີກ 20-30 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 260 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |