ເມັດ sandwich caprese ຄລາສສິກ ຖືກ loaded ໂດຍປົກກະຕິມີ mozzarella ສົດ, ຕົ້ມ tomato ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະ basil torn ທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ lathered ກັບນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ balsamic, ເກືອແລະ pepper. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ sandwich ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງເວີຊັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການວາງທອດຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າຖົ່ວທັງຫມົດແລະເພີ່ມແກງຜັກທຽມສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາໄດ້ທົດແທນນ້ໍາມັນເວີທີ່ມີຜັກບົ່ວ truffle ແລະລົດຊາດ balsamic ສີຂາວ. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນໄຂມັນພື້ນເມືອງຂອງ mozzarella ້ໍານົມລວມທັງຫມົດ, ພວກເຮົາແລກປ່ຽນອອກຈາກເມັດສົດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆເພື່ອຕັດໄຂມັນ.
Arugula ເຮັດໃຫ້ sandwich ເປັນກິນ peppery ງາມແລະເພີ່ມຊໍ່ຂອງວິຕາມິນເຊັ່ນ A, K, ແລະ C ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ folate ແລະທາດການຊຽມ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຮູບແບບທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແຕ່ກໍ່ມີບັນຈຸດ້ວຍ lycopene ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ບໍ່ງິ້ວເກີນໄປ, ແມ່ນບໍ?
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 5 "wedge fullgrain baguette, hallowed out
- 1/2 ຈອກ pulled r
- otisserie ໄກ່
- 1/4 cup baby arugula
- 10 ໃບຫິມະຫີ, ຂີ້ເຫຍື້ອ
- 2 tbsp ຫມາກເລັ່ນ heirloom ຟັກ
- 1 tbsp mozzarella pearls
- 1 pinch ເກືອ
- 1/3 tbsp ຕົ້ມຜັດແປ້ງ
- 1/3 tbsp glaze balsamic ສີຂາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆດຶງເຂົ້າຈີ່ພາຍໃນເພື່ອໃຫ້ຖົງຕົ້ມອອກ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາ crispiness ທີ່ຕ້ອງການໄດ້ບັນລຸ. Smear ເຄິ່ງດ້ານລຸ່ມມີ mustard truffle ແລະວາງ ໄກ່ rotisserie ດຶງຢູ່ເທິງ.
- ຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ baguette ທີ່ສະຫລາດ, ເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນແລະສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ balsamic ສີຂາວ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ heirloom ຜັກທຽມແລະຫມາກມຸກ mozzarella ແລະ sprinkle ກັບເກືອຂອງເກືອ. ປິດ sandwich ແລະຮັບໃຊ້.
sandwich ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງມື້ລ່ວງຫນ້າຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເຢັນແຕ່ໄດ້ຖືກຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຮ້ອນແລະ crispy ສິດຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້.