ແຕ່ລະຄົນຕົກລົງໃນໂບດເກຣັກໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາຖືງານບຸນ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບງານບຸນແມ່ນອາຫານ. ມີຈໍານວນຫລາຍເພັດເກຣັກສໍາລັບການຂາຍ. Kourambiethes ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄຸກກເຣັກ favorite ຂອງຂ້ອຍ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດທີ່ມີຈອກກາເຟຫຼືຊາ. ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາກໍ່ດີໂດຍຕົວເອງ, ເກີນໄປ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຖ້ວຍມັນເບີ unsalted
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 egg yolk
- 1 ຊິ້ນ / 3 ບ່ວງ Brandy
- 4 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ
- ທາງເລືອກ: ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- Garnish: ້ໍາຕານແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F.
- butter butter ແລະ້ໍາຕານ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ Brandy.
- ຄ່ອຍໆພຽງແຕ່ເພີ່ມ flour ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ອ່ອນ. Chill.
- dough ຮູບແບບເຂົ້າໄປໃນ crescents ຫຼືບານ 1-1 / 2 ນິ້ວ. (ຖ້າໃຊ້ຫົວຜັກທຽມໃສ່ຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະຄຸກກີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່.)
- ຈັດວາງໃສ່ແຜ່ນທີ່ບໍ່ມີສີເຫຼືອງ. Bake ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ. ພວກເຂົາຈະບໍ່ເປັນສີນ້ໍາຕານ.
- ເຢັນສໍາລັບ 4 ຫາ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sift ້ໍາຕານແປ້ງໃນພວກເຂົາ.
ຂໍຂອບໃຈກັບ Lila ສໍາລັບການປະກອບສ່ວນສູດຂອງນາງ.
ນາງເວົ້າວ່າ "ສໍາລັບ Easter ຂ້ອຍເອົາເຂົ້າໃນກະດາດກາແຟ Pastel, ທ່ານສາມາດປ່ຽນນ້ໍາສົ້ມສໍາລັບ brandy ຖ້າບໍ່ມີ brandy ກ່ຽວກັບ whiskey rye ຈະເຮັດໄດ້."